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立冬的美好寓意是什么

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關(guān)于立冬的美好寓意是什么?

立冬后北方大部地區(qū)將出現(xiàn)雨雪降溫天氣。華北部分地區(qū)的初雪常在此時降臨。立冬的美好寓意是什么?下面是小編為大家整理的立冬美好寓意,僅供參考,喜歡可以收藏分享一下喲!

立冬的美好寓意是什么

立冬的美好寓意

立冬寓意著中國過去的農(nóng)耕社會里,勞動了一年的人們,利用立冬這一天要休息一下,順便犒賞一家人一年來的辛苦。

在中國北方,立冬之日人們愛吃餃子。餃子是源于“交子之時”,立冬則是秋冬季節(jié)之交,故“交子”之時的餃子不能不吃;

在中國南方,立冬時節(jié)人們愛吃些雞鴨魚肉,街頭的“羊肉爐”“姜母鴨”等冬令進(jìn)補餐廳高朋滿座,許多家庭還會燉麻油雞、四物雞補充能量。

在清代宮廷,立冬的規(guī)矩是吃涮羊肉,后來民間也熱衷此道。銅鍋炭火,湯底澄清,只需加入姜片、蔥段等。

炭火燒得鍋里清湯滾熱,拿著筷子夾著紅白相間、薄而不散的羊肉片,在湯里這么一涮,肉色一白就放在冷的麻醬料里那么一蘸,入口即化,醬香肉香合二為一。

立冬之日開始釀黃酒,是紹興傳統(tǒng)的釀酒風(fēng)俗。

冬季水體清冽、氣溫低,是釀酒發(fā)酵最適合的季節(jié)。因此紹興人把從立冬開始到第二年立春這段最適合做黃酒的時間稱為“冬釀”,祈求福祉。

南京有句諺語:“一日半根蔥,入冬腿帶風(fēng)。”一立冬,老南京人就特別注意吃生蔥了,家里的餐桌上就多了個盛香醋的小碟子,開餐前添上綠白相間的蔥末,再滴上誘人的香油。吃魚或肉就著蔥花一并下肚,既吃了美食,蔥兒又送來冬季里的健康。

在福建的潮汕地區(qū),立冬要吃甘蔗、炒香飯。當(dāng)?shù)孛耖g素有“立冬食蔗齒不痛”的說法,意思是“立冬”的甘蔗已經(jīng)成熟,吃了不上火。

冬泳愛好者們喜用冬泳的方式迎接立冬的到來。需要注意的是,冬泳之前,尤其是中老年人,要認(rèn)真檢查身體,有高血壓和心腦血管疾病的患者不宜冬泳。

冬泳前要進(jìn)行熱身;游泳時應(yīng)量力而行,適可而止,循序漸進(jìn)。冬泳后,以全身感到輕松愉快,精神振奮為適宜。

立冬三候

水始冰:立冬之日“水始冰”,冰寒于水,所以是水與凍的結(jié)合,冬寒水結(jié),是為伏陰。孟冬始冰,仲冬冰壯,季冬冰盛。

地始凍:立冬后五日“地始凍”,冰壯曰“凍”,地凍為凝結(jié),“藹藹野浮陽,暉暉水披凍”。

雉入大水為蜃:再五日“雉入大水為蜃”,與“雀入大水為蛤”對應(yīng),蜃是大蛤,古人認(rèn)為,海市蜃樓便是蜃吐氣而成。

1、避寒藏暖

冬天暖暖的被窩,綿長而靜謐之夜,就是讓人在美夢中沉睡的,所以,硬讓自己掙脫出暖暖的被窩,真是反人性。

古人說,冬天養(yǎng)生,最要順應(yīng)避藏,避寒藏暖,就要早臥晚起?!岸股熳闩P,一身俱暖”,暖被中,溫柔鄉(xiāng),一覺初醒,溫香沉沉,晨光依然熹微,于是再回籠一覺,任憑自然醒多美。

2、不周風(fēng)

現(xiàn)在季節(jié)的轉(zhuǎn)換越來越艱難,似乎都會伴隨一段難耐的陰郁天氣。立冬開始才有西北風(fēng),西北風(fēng)不到,陰郁天氣大約不會終結(jié)。

西北風(fēng)是朔風(fēng),朔是北,朔方是北方;朔又是初,始,朔日就是每月初一。西北風(fēng)還稱“不周風(fēng)”,“西北不周,方潛藏也”,在潛藏中初始,西北風(fēng)是對春風(fēng)的孕育。

3、季節(jié)劃分

依據(jù)天文劃分:

我國傳統(tǒng)的四季劃分方法,以二十四節(jié)氣中的“四立”作為四季的始點。冬季是以立冬(斗指西北,太陽黃經(jīng)225°)為始點,至下一“立春”結(jié)束。

“立冬”意味著風(fēng)雨、濕度、光照、氣溫等,處于轉(zhuǎn)折點上,開始從秋季向冬季氣候過渡。冬,即“終也、萬物收藏也”的意思,立冬后萬物開始閉藏。反映了氣候、物候等多方面特征。

依據(jù)氣溫劃分:

根據(jù)氣溫變化劃分,不考慮物候以及降雨量、光照等要素。劃分方法采用的是近代學(xué)者張寶堃的“候平均氣溫”法,按候平均氣溫法劃分的四季。

以候平均溫度(連續(xù)5天氣溫的平均)穩(wěn)定降到10℃以下為冬季的開始,至候平均溫度10℃以上時結(jié)束。入冬,意味著氣溫已穩(wěn)定下降到10℃以下,天氣寒冷了。

立冬是什么季節(jié)的節(jié)氣

立冬是冬季的節(jié)氣,是冬季的第一個節(jié)氣。

立冬節(jié)氣是第幾個節(jié)氣

立冬節(jié)氣是24節(jié)氣中的第19個節(jié)氣,也是冬季的第一個節(jié)氣。

立冬養(yǎng)生

1、吃餃子

為什么立冬吃餃子?因為餃子是來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節(jié)之交,故“交”子之時的餃子不能不吃。人們已經(jīng)逐漸恢復(fù)了這一古老習(xí)俗,立冬之日,各式各樣的餃子賣得很火。當(dāng)然冬至那天比如在山東棗莊一帶也有喝羊肉湯的習(xí)俗。

2、多吃主食,適當(dāng)吃羊肉、鵪鶉和海參

蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物被稱為產(chǎn)熱營養(yǎng)素。所以,冬季我們要適當(dāng)增加主食和油脂的攝入,保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng)。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質(zhì)及脂肪,產(chǎn)熱量多,御寒效果最好。

氣溫驟降,身體一些部位對寒冷特別敏感,應(yīng)當(dāng)特別注意保暖。

3、海帶、紫菜可促進(jìn)甲狀腺素分泌

人體的甲狀腺分泌物中有叫甲狀腺素,它能加速體內(nèi)很多組織細(xì)胞的氧化,增加身體的產(chǎn)熱能力,使基礎(chǔ)代謝率增強,皮膚血液循環(huán)加快,抗冷御寒,而含碘的食物可以促進(jìn)甲狀腺素分泌。含碘豐富的食物是:海帶、紫菜、發(fā)菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。

4、動物肝臟、胡蘿卜可增加抗寒能力

寒冷氣候使人體維生素代謝發(fā)生明顯變化。增加攝入維生素A和維生素C,可增強耐寒能力和對寒冷的適應(yīng)力,并對血管具有良好的保護(hù)作用。維生素A主要來自動物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等,維生素C則主要來自新鮮水果和蔬菜。

5、芝麻、葵花子能提供人體耐寒的必要元素

寒冷天氣使人對體內(nèi)蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通過轉(zhuǎn)移作用,提供一系列適應(yīng)寒冷所必需的甲基。因此,冬季應(yīng)多攝取含蛋氨酸較多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、葉類蔬菜等。

6、滋補原則

從立冬開始。寒冷氣候影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng),以增加肌體的御寒能力,這樣就造成人體熱量散失過多。因此,立冬時節(jié)的營養(yǎng)應(yīng)以增加熱能為主??蛇m當(dāng)多吃瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及富含碳水化合物和脂肪的食物。

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