立冬的相關(guān)知識有哪些
立冬的相關(guān)知識有哪些?中國過去是個農(nóng)耕社會,勞動了一年的人們,利用立冬這一天要休息一下,順便犒賞一家人一年來的辛苦。一起來看看立冬的相關(guān)知識有哪些_立冬生活小常識,歡迎查閱!
立冬知識
今天(11月7日)立冬,冬天就開始了。
立,就是開始的意思,冬是終的意思,萬物開始收藏,規(guī)避寒冷。就像詩里說的“北風(fēng)往復(fù)幾寒涼,疏木搖空半綠黃。四野修堤防旱澇,萬家曬物備收藏?!?/p>
這個時候水始冰,地始凍,雉入大水為蜃了。
據(jù)說,在漢魏的時候,立冬是個很大的節(jié)日,這天,皇帝會帶著大臣們迎接冬氣,還給他們發(fā)新衣服過冬,還要撫恤為國家捐軀的烈士的家人親人,希望逝去的人可以保護活著的生靈,鼓勵子民抵御掠奪和侵襲。
在宋代,這一天像過年過節(jié)一樣,大家穿新衣服,喝酒,吃好吃的,慶賀冬天的到來。
在古代,漢族還要宴飲、祭祖、卜歲。這天要吃餃子哦,你知道為什么嗎?因為過節(jié)呀,還有就是“好吃不過餃子”嘛。除了自己吃,人們還拿出當(dāng)時出產(chǎn)最好的物品來祭祀祖宗,祈求上天能賜給自己來年一個豐收年。
如今,立冬這個節(jié)氣,可以穿越千年的風(fēng)風(fēng)雨雨,來到我們現(xiàn)在的生活中,被紀(jì)念,也是難得。
其實小編覺得,什么節(jié)日不重要,重要的是你最在乎的人在身邊~~
立冬生活小常識
1、注意勞逸結(jié)合
過度勞累會引起消化器官供血不足,胃粘膜分泌失調(diào),從而導(dǎo)致胃病發(fā)生??梢远喑陨剿?。山藥含豐富蛋白質(zhì)、維生素等多鐘營養(yǎng)成份以及碘、鈣等微量元素,可補脾養(yǎng)胃;脾胃虛寒者多吃砂鍋燉菜,尤其是胃病日久不愈者,飯菜要做得軟爛,易消化且富含營養(yǎng)。
2、秋冬怯火多飲青茶
常飲青茶如烏龍、鐵觀音等,有潤膚、除燥、生津、潤肺、清熱、涼血之效。
3、冬季要多鍛煉
霧天不宜鍛煉。霧珠中含大量塵埃、病原微生物等有害物質(zhì),鍛煉時若吸入對健康不利。
4、冬季吃水果首選甘蔗、紅棗
甘蔗有滋補清熱的作用,含豐富營養(yǎng)成分,但脾胃虛寒和胃腹疼痛者不宜食用。紅棗可滋陰潤燥、益肺補氣,若能與銀耳、百合、山藥共同煨食,效果更佳。
5、冬季進補勿忘排毒
助腎排毒,腎臟是排毒的重要器官,黃櫻桃等水果有助腎臟排毒??啥嗪萨啘?鴨子藥性偏涼,且營養(yǎng)和藥用價值都很高,和蘑菇、木耳一起燉,可補血養(yǎng)腎。
立冬吃什么補血
1、立冬吃花生紅棗粥
材料:糯米400克,花生仁100克,棗50克。
做法:鍋上火,加入水,放入花生仁煮爛,然后倒入淘洗干凈的糯米和適量的水,燒沸后加入紅棗,再改用小火煮至米爛成粥,加入紅糖調(diào)勻,出鍋即成。
功效:糯米富含維生素以及鈣、磷、鐵等元素,而花生富含豐富的蛋白質(zhì),紅棗富含胡蘿卜素、磷等礦物質(zhì),可助于提高人體免疫力,是立冬進補的佳品,防貧血。
2、立冬吃韭菜炒雞蛋
材料:韭菜200克,雞蛋200克,鹽3克,植物油20克。
做法:將韭菜擇洗干凈,控干水分后切成3厘米長的段;將雞蛋打入碗內(nèi)攪勻待用;炒鍋燒熱,加油燒至五六成熱,倒入蛋清,炒至小團塊時倒出;炒勺仿佛植物油燒熱后,加入韭菜,用旺火速炒、放鹽,快熟時倒入雞蛋,顛翻兩下,即可出鍋裝盤。
功效:韭菜性味甘、溫,無毒,具有溫補肝腎,雞蛋具有養(yǎng)心安神、補血,是冬季進補的好選擇。