立秋當(dāng)天下雨有什么說(shuō)法與解釋
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立秋當(dāng)天下雨有什么說(shuō)法
“立秋”降溫最大的法寶是下雨，“秋前秋后一場(chǎng)雨，白露前后一場(chǎng)風(fēng)”，這是人們長(zhǎng)期觀察總結(jié)得出的結(jié)論。人們對(duì)秋雨無(wú)疑是歡迎的，“立秋下雨人歡樂(lè)，處暑下雨萬(wàn)人愁”。在通常情況下，“立秋處暑有陣頭，三秋天氣多雨水”，不但下雨，有時(shí)還要打雷，這標(biāo)志著“立秋響雷，百日見(jiàn)霜”。
“立秋”后每降一次雨，氣溫也隨之下降一定幅度，“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”之說(shuō)即在于此。但“立秋”后無(wú)雨的情況也是有的，其標(biāo)志就是“秋前北風(fēng)馬上雨，秋后北風(fēng)無(wú)滴水”，最直接的后果也很明顯：“立秋無(wú)雨秋干熱，立秋有雨秋落落”
農(nóng)民總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)秋那天下雨，意味一段時(shí)間天氣以晴朗為主;處暑那天下雨的話，一段時(shí)間天氣會(huì)很糟糕。，如果立秋下雨，接下來(lái)會(huì)適合收莊稼;如果在處暑這天下雨，秋天的雨水就比較多，這樣就不利于秋收，收了也沒(méi)法曬。
“立秋”對(duì)于農(nóng)事的影響相當(dāng)大。古代農(nóng)業(yè)社會(huì)，農(nóng)民對(duì)“立秋”的重視程度不亞于過(guò)節(jié)。因?yàn)椤袄状蚯?，冬半收?“立秋晴一日，農(nóng)夫不用力”，這是說(shuō)立秋日如果聽(tīng)到雷聲，農(nóng)作物就會(huì)欠收;如果立秋日天氣晴朗，必定風(fēng)調(diào)雨順，可以坐等豐收。同樣，“立秋”的早晚也相當(dāng)重要，“七月秋樣樣收，六月秋樣樣丟”。
“立秋”后下不下雨更忽視不得，“立秋有雨樣樣收，立秋無(wú)雨人人憂(yōu)”,因?yàn)椤傲⑶餆o(wú)雨是空秋，萬(wàn)物歷來(lái)一半收”。由此可見(jiàn)，“立秋”還是一個(gè)收獲的標(biāo)志，所謂“秋不涼，籽不黃”,“立秋十天遍地黃”,“立秋十八天，寸草皆結(jié)頂”,一個(gè)金色的秋天就要到來(lái)了。在這個(gè)季節(jié)里，人們盤(pán)算最多的就是農(nóng)事：“立夏栽茄子，立秋吃茄子”;“立秋蕎麥白露花，寒露蕎麥?zhǔn)盏郊摇?“立秋摘花椒，白露打胡桃，霜降摘柿子，立冬打軟棗”享受收獲之樂(lè)的同時(shí)，也要掌握好工作的節(jié)奏：“七月立秋慢溜溜，六月立秋快加油”,“立秋拿住手，還收三五斗”對(duì)沒(méi)進(jìn)入收獲期的，立秋后也需注意：“頭伏芝麻二伏豆，晚粟種到立秋后”;“立秋棉管好，整枝不可少”;“立秋種芝麻，老死不開(kāi)花”。
“立秋”也相應(yīng)地改變了人們的生活。立秋既是萬(wàn)物成熟收獲的季節(jié)，也是人體陽(yáng)消陰長(zhǎng)的過(guò)渡時(shí)期，因此，秋季養(yǎng)生從來(lái)是人們不可忽視的重要內(nèi)容。最易做的就是“立了秋，便把扇子丟”因?yàn)椤耙粓?chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”,所以“十場(chǎng)秋雨要穿棉”。天涼了，還應(yīng)注意“白露身不露，秋后少游水”，人們甚至認(rèn)為“立秋洗肚子，不長(zhǎng)痱子拉肚子”。在飲食起居方面，古人認(rèn)為“秋天宜收不宜散”，應(yīng)切記“秋不食辛辣”、“秋不食肺”;還應(yīng)“早臥早起，與雞俱興”，早臥以順應(yīng)陽(yáng)氣之收斂，早起為使肺氣得以舒展，這樣才合乎秋季養(yǎng)生之道。
立秋"啃秋"啃的是什么
啃秋首選的食物是西瓜，人們相信夏末秋初時(shí)吃西瓜可消除暑日積結(jié)的淤氣，免除腹瀉、瘡癤等疾病。立秋吃西瓜，用西瓜啃去余夏暑氣，啃下“秋老虎”，迎接涼爽的秋季，是與西瓜的告別儀式。
趕著立秋這天啃秋，老泰州人還有一個(gè)說(shuō)法，就是立秋之后再吃西瓜、絲瓜，就會(huì)掉頭發(fā)，所以趁著最后一天可以吃西瓜的機(jī)會(huì)，全家人圍坐在一起，啃個(gè)夠!最經(jīng)典的“啃秋”說(shuō)法，是指立秋當(dāng)天吃西瓜能把平時(shí)食入體內(nèi)的豬毛等消化掉。
與之相關(guān)的還有一個(gè)傳說(shuō)：相傳明代年間，南京城里許多人長(zhǎng)了瘌痢瘡，有人便效仿廬州府崔相公之女食瓜讓“瘌痢”落疤自愈的故事多吃西瓜，結(jié)果瘌痢瘡果真好了。因此，人們就在入秋的這一天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成習(xí)俗。
另外，提到瓜，總是跟繁衍后代有關(guān)，“瓜熟蒂落”、“開(kāi)花結(jié)果”，吃西瓜也代表著一種代代相傳的美好期許。再之，立秋之后，西瓜就進(jìn)入末市了，所以要在立秋的時(shí)候再吃一吃瓜。
雖然立秋老傳統(tǒng)是“啃秋瓜”，但是立秋之后西瓜還是要少吃。古人稱(chēng)西瓜為“天生白虎湯”，是中醫(yī)清熱解毒的名方。醫(yī)生提醒大家，西瓜是寒涼之物，在盛夏可解暑，在立秋過(guò)后，脾胃功能較弱、體質(zhì)寒涼的人吃多了胃腸功能容易發(fā)生紊亂，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等消化道癥狀。
啃秋還有一層含義就是，就是為了防暑降溫。一般來(lái)說(shuō)，啃秋以啃西瓜為主，沒(méi)有西瓜的，自家種植的香瓜，菜瓜，黃瓜都可以，這些可以生食的瓜類(lèi)有個(gè)共同的特點(diǎn)，那就是生津止渴，補(bǔ)充人體水分，可以降暑防暑。因?yàn)殡m說(shuō)立秋節(jié)氣到來(lái)，但是，立秋到，暑未消，還有立秋之后的秋老虎。秋老虎基本上每年都會(huì)有，只不過(guò)是秋老虎時(shí)間或長(zhǎng)或短，沒(méi)有定數(shù)。但是，一般來(lái)說(shuō)，北方秋老虎時(shí)間短，而南方秋老虎時(shí)間比較長(zhǎng)，所有南方人更能體會(huì)到啃秋的意義。
立秋是什么意思
立秋是秋季的第一個(gè)節(jié)氣，二十四節(jié)氣的第十三個(gè)節(jié)氣，一般在公歷的8月7日、8日、9日這三日內(nèi)，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)135度時(shí)為立秋。
立秋的意思是秋季的開(kāi)始，這是和農(nóng)耕相適應(yīng)的農(nóng)歷二十四節(jié)氣的說(shuō)法。
按照氣候?qū)W劃分季節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)，五日內(nèi)的平均氣溫要在22度以下才算是秋季。所以實(shí)際上，這個(gè)時(shí)候我國(guó)大部分的地區(qū)的天氣還是炎熱的，還不能說(shuō)是進(jìn)入了秋季。此時(shí)各種莊稼作物生長(zhǎng)旺盛，玉米吐絲、豆子結(jié)莢、棉花結(jié)鈴，土豆甘薯迅速膨大。各種作物都進(jìn)入結(jié)實(shí)的關(guān)鍵時(shí)期，需水量也很大，如果發(fā)生旱情，勢(shì)必會(huì)造成減產(chǎn)的嚴(yán)重后果，需要加強(qiáng)管理。
立秋的習(xí)俗
1.吃西瓜
江蘇各地有立秋日吃西瓜的習(xí)俗，稱(chēng)為啃秋。立秋是這一年最后一次吃西瓜，人們覺(jué)得立秋后，早晚天氣變涼，吃涼的東西會(huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生影響，因此立秋后就不再吃西瓜。
2、食秋桃
立秋時(shí)大人孩子都要吃秋桃，每人一個(gè)，吃完把核留起來(lái)。等到除夕這天，把桃核丟進(jìn)火爐中燒成灰燼，人們認(rèn)為這樣就可以免除一年的瘟疫。
3、吃清涼糕
在浙江，立秋吃清涼糕是必不可少的傳統(tǒng)習(xí)俗。清涼糕就是用番薯淀粉熬成羹狀，倒在碗里。待第二天早上，結(jié)成一整塊。遠(yuǎn)看似一塊圓潤(rùn)剔透的白玉，然后切成小塊，撒上白糖、醋、薄荷，清涼爽口、酸甜開(kāi)胃。
4、吃“福圓”
立秋是臺(tái)灣龍眼的盛產(chǎn)期。人們相信吃了龍眼肉，子孫會(huì)做大官，而且龍眼又稱(chēng)為“福圓”，所以有俗諺：食福圓生子生孫中狀元。
5、食小赤豆
從唐宋時(shí)起，立秋必須用井水服食小赤豆的風(fēng)俗。取七粒至十四粒小赤豆，以井水吞服，服時(shí)要面朝西，這樣據(jù)說(shuō)可以一秋不犯痢疾。
6、吃“渣”
山東萊西地區(qū)流行立秋吃“渣”，一種用豆末和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不嘔也不拉”的俗語(yǔ)。秋天是胃腸道疾病的高發(fā)期，很多地區(qū)的民俗帶有治病和祈求一年健康的寓意。四川、山東是這一類(lèi)民俗的典型代表。
7、懸秤稱(chēng)人
清朝嘉興的民間流行在這天以懸秤稱(chēng)小孩的體重，再將體重與立夏時(shí)的對(duì)比來(lái)檢驗(yàn)肥瘦，體重減輕叫叫“苦夏”。那時(shí)的人們認(rèn)為，既然瘦了就需要“補(bǔ)”，也就是立秋時(shí)俗稱(chēng)的“貼秋膘”。
8、貼秋膘
民間有句俗語(yǔ)：立秋到，貼秋膘，冬去春來(lái)身體好。說(shuō)的是天涼以后，人們應(yīng)該多吃些肉食，補(bǔ)充一下因伏天食欲差、加上流汗而帶來(lái)的虧虛，提高免疫力。不過(guò)，許多網(wǎng)友表示，現(xiàn)在的生活不比從前，平日里已經(jīng)吃得很好、夏天也注意保養(yǎng)，因此不需要在立秋那天特別食補(bǔ)。
9、立鰍
無(wú)錫人還有一種有趣的說(shuō)法，就是立秋這天會(huì)見(jiàn)立鰍。如果秋季有大風(fēng)大雨，立秋這天稻田里的泥鰍就會(huì)在水里立直。所以每到立秋，有經(jīng)驗(yàn)的老無(wú)錫人都會(huì)抓一條泥鰍放在水里，預(yù)測(cè)這個(gè)秋天會(huì)不會(huì)有大風(fēng)大雨。
10、吃餃子
沈陽(yáng)立秋當(dāng)然要“搶秋膘”包餃子(吃黃瓜會(huì)越來(lái)越瘦，吃茄子會(huì)越來(lái)越胖)。在東北有句俗語(yǔ)：坐著不如躺著，好吃不如餃子。立秋一般是吃餃子或者包子，習(xí)慣叫“搶秋膘”。我搶你碗里的一個(gè)餃子，秋天就能體格健壯，補(bǔ)上夏天流掉的油水。
11、稱(chēng)水
以前宿遷老百姓要在立秋前后用容器裝滿(mǎn)水，容器的大小要一樣，然后稱(chēng)重。如果裝的立秋前的水重，就表明伏水重，那么秋天雨水就少。如果立秋后的水重，那么秋天雨水就多，有可能形成秋澇。
12、吃雞蛋
立秋這天在我國(guó)其他地區(qū)還有吃雞蛋、桃子等習(xí)俗。雞蛋，性平，補(bǔ)氣虛，有安神養(yǎng)心的功能。雞蛋不傷脾胃，嬰幼兒、孕婦、產(chǎn)婦、病人等都適合，但不宜多吃，每天1～2個(gè)比較合適。
13、祈福
由于古時(shí)候，常州經(jīng)常發(fā)生蝗蟲(chóng)災(zāi)害，在立秋當(dāng)天農(nóng)民也會(huì)往稻田里插上三角旗，驅(qū)趕蝗蟲(chóng)。在鹽城的民間也流傳著“爭(zhēng)秋奪福”的說(shuō)法，這至少有兩三千年的歷史。
立秋的來(lái)歷
每年8月7日或8日視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)135°時(shí)為立秋。那立秋的來(lái)歷是怎樣呢?
據(jù)《月令七十二候集解》：“秋，揪也，物于此而揪斂也”。立秋不僅預(yù)示著炎熱的夏天即將過(guò)去，秋天即將來(lái)臨。也表示草木開(kāi)始結(jié)果孕子，收獲季節(jié)到了。此時(shí)我國(guó)中部地區(qū)早稻收割，晚稻移栽，大秋作物進(jìn)入重要生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期。古人把立秋當(dāng)作夏秋之交的重要時(shí)刻，一直很重視這個(gè)節(jié)氣。據(jù)記載，宋時(shí)立秋這天宮內(nèi)要把栽在盆里的梧桐移入殿內(nèi)，等到“立秋”時(shí)辰一到，太史官便高聲奏道：“秋來(lái)了?！弊喈?，梧桐應(yīng)聲落下一兩片葉子，以寓報(bào)秋之意。
古代分立秋為三候：“初侯涼風(fēng)至”，立秋后，我國(guó)許多地區(qū)開(kāi)始刮偏北風(fēng)，偏南風(fēng)逐漸減少。小北風(fēng)給人們帶來(lái)了絲絲涼意?！岸畎茁督怠?，由于白天日照仍很強(qiáng)烈，夜晚的涼風(fēng)刮來(lái)形成一定的晝夜溫差，空氣中的水蒸氣清晨室外植物上凝結(jié)成了一顆顆晶瑩的露珠?！叭詈s鳴”，這時(shí)候的蟬，食物充足，溫度適宜，在微風(fēng)吹動(dòng)的樹(shù)枝上得意地鳴叫著，好像告訴人們炎熱的夏天過(guò)去了。一候?yàn)?天，立秋15天，逐漸變涼。變涼是氣候趨勢(shì)，根據(jù)立秋三候的描述，或許處在氣候偏冷周期時(shí)，就有這種情況。
立秋的由來(lái)主要是與農(nóng)事有關(guān)，沿用至今。立秋日對(duì)農(nóng)民朋友顯得尤為重要，有農(nóng)諺說(shuō)：“雷打秋，冬半收”，“立秋晴一日，農(nóng)夫不用力”。這是說(shuō)立秋日如果聽(tīng)到雷聲，冬季時(shí)農(nóng)作物就會(huì)歉收;如果立秋日天氣晴朗，必定可以風(fēng)調(diào)雨順的過(guò)日子，農(nóng)事不會(huì)有旱澇之憂(yōu)，可以坐等豐收。
此外，還有“七月秋樣樣收，六月秋樣樣丟”，“秋前北風(fēng)秋后雨;秋后北風(fēng)干河底”的說(shuō)法。也就是說(shuō)，農(nóng)歷七月立秋，五谷可望豐收，如果立秋日在農(nóng)歷六月，則五谷不熟還必致歉收;立秋前刮起北風(fēng)，立秋后必會(huì)下雨，如果立秋后刮北風(fēng)，則本年冬天可能會(huì)發(fā)生干旱。