今日立秋具體時間2023
今日立秋具體時間(2023)
立秋是屬于我國的節(jié)氣之一,是在大暑節(jié)氣過后的節(jié)氣,那么2023立秋具體時間是什么時候呢?下面是小編給大家整理的今日立秋具體時間(2023),歡迎大家來閱讀。
今日立秋具體時間
2023年立秋開始時間:8月8日02:22:41
2023年立秋結(jié)束時間:8月23日17:01:06
立秋吃什么傳統(tǒng)食物
1、立秋吃茄子
民諺有:“立夏栽茄子,立秋吃茄子”,立秋正是吃茄子的好時候。在這個季節(jié)吃茄子能降“火氣”,除秋燥。并且秋天剛收成的茄子被稱為“秋茄”,帶有獨特的清香,口感細(xì)嫩,風(fēng)味比普通茄子更勝一籌。
立秋吃茄子還有一個傳說故事:
傳說明朝大將徐達(dá)打下元大都北平府之后,大將常遇春手下有個兵,偷了農(nóng)民的一個香瓜。常遇春治兵非常嚴(yán)格,要把偷瓜的那個兵處以死刑。這時,農(nóng)民出來了,說元大都有習(xí)俗,立秋拾瓜不算偷。常玉春聽到這話,就赦免了那個兵。沒料到,一說立秋拾瓜者無罪,其他士兵都開始搶瓜。為了犒勞士兵,常遇春找到了貼秋膘的替代品——蔬菜之中唯一有肉感的茄子。于是,立秋吃茄子的民俗也就流傳了下來。
2、立秋貼秋膘
“貼秋膘”是立秋時節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,尤其是在北方。這一天,北方的老百姓都會排隊買肉,回家燉上一鍋,來補(bǔ)補(bǔ)入夏之后身體的虧空。夏天天氣熱人們不想吃飯,很多人都會“掉膘”。進(jìn)入秋天之后,天氣涼爽,人們食欲增強(qiáng),于是就想吃點肉把膘補(bǔ)回來,于是就有了“貼秋膘”的說法。
3、杭州吃西瓜
杭州等地有立秋吃西瓜的習(xí)俗,稱為啃秋。而立秋這天,也往往是這一年最后一次吃西瓜——人們覺得立秋后,早晚天氣變涼,吃涼的東西會對腸胃產(chǎn)生影響,因此立秋后就不再吃西瓜。
4、山東吃“渣”
山東一些地方有立秋吃“渣”的習(xí)俗,這里的渣是“豆渣”的意思。立秋吃豆渣是源于豆渣的養(yǎng)生作用,因為吃豆渣對于秋季預(yù)防腹瀉是有好處,正所謂“立秋吃渣,不嘔不拉。”
5、天津“咬秋”
清朝張燾的《津門雜記·歲時風(fēng)俗》中就有這樣的記載:“立秋之時食瓜,曰咬秋,可免腹瀉。”,天津等地流行立秋時節(jié)“咬秋”。人們在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯湯等放在院子里晾一晚,在立秋當(dāng)日吃下,為的是清除暑氣、避免痢疾。
6、四川喝“秋水”
四川東、西部流行喝“立秋水”。在立秋時節(jié),全家老小各飲一杯,據(jù)說可消除積暑,秋來不鬧肚子。
7、南京“啃秋”
在老南京立秋節(jié)氣時,有著“啃秋”的習(xí)俗,還有一些非常有趣的說法,比如“秋后十八盆”,表示立秋后還有長時間的炎熱;另外,關(guān)于立秋還有公秋和母秋之分,更有“公秋涼爽母秋熱”的說法。
8、浙江吃秋桃
浙江一帶流行在立秋這一天吃秋桃,桃子營養(yǎng)豐富,而且寓意吉祥。立秋這一天,大人小孩每個人都要吃桃子,吃完以后把桃核保留起來。等到除夕這一天,把桃核丟進(jìn)火爐中燒掉,人們認(rèn)為這樣就可以去除瘟疫,給大家?guī)砗眠\。
9、臺灣吃龍眼
立秋時節(jié)正是臺灣龍眼的盛產(chǎn)期,當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為“龍眼”就是“福圓”,食用龍眼可以給自己和家人帶來好運。
10、金華吃清涼糕
吃清涼糕在金華市民的心里,立秋吃西瓜、吃清涼糕是必不可少的傳統(tǒng)習(xí)俗。什么是清涼糕呢?就是用番薯淀粉熬成羹狀,倒在碗里。待第二天早上,結(jié)成一整塊。遠(yuǎn)看似一塊圓潤剔透的白玉,然后切成小塊,撒上白糖、醋、薄荷,清涼爽口、酸甜開胃。
立秋有哪些禁忌
1、忌在田間行走
舊時,民間有在立秋之日不宜在田間行走的禁忌,認(rèn)為對秋收不利。
2、忌洗澡
在山東萊西地區(qū),立秋這天忌洗澡,否則身上會出秋狗子(即癢子)。而在黃縣一帶,則認(rèn)為在立秋這天洗澡,秋后會拉肚子。
3、忌打雷
湖北孝感有民諺說:“立秋雷電,天收一半。”指立秋之日碰到雷電,老天會把農(nóng)作物收回一半,意味著糧食要減產(chǎn)。
4、忌下雨
立秋日忌下雨。立秋下雨,此后會雨水不斷,妨礙收割。
5、忌出虹
在山東牟平、江西南昌、江蘇常熟等地,忌諱立秋日看見彩虹,認(rèn)為糧食會減產(chǎn)。
6、忌行房
立秋過后,天氣燥熱,但溫差加大,氣溫逐漸降低。古人認(rèn)為在秋冬行房會損耗體內(nèi)陽氣,是需要養(yǎng)精蓄銳的季節(jié)。
注:以上禁忌均屬于民間說法,僅供娛樂參考。