立秋推薦吃什么蔬菜對(duì)身體好

立秋還是熱，于是這種情況下調(diào)理脾胃應(yīng)該側(cè)重于清熱、利濕、健脾，以使體內(nèi)的濕熱之邪從小便排出，促進(jìn)脾胃功能的恢復(fù)。下面是小編為大家整理的立秋吃什么蔬菜對(duì)身體好，希望對(duì)您有所幫助!

立秋吃什么蔬菜對(duì)身體好

白蘿卜

白蘿卜具有下氣、消食、除疾潤(rùn)肺、解毒生津，利尿通便的輔助功能。

主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等，白蘿卜很適合用水煮熟后，喝蘿卜水，放點(diǎn)白糖，可以當(dāng)做飲料飲用，對(duì)消化和養(yǎng)胃有很好的作用。

蓮藕

蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來(lái)治療熱性病癥;蓮藕味甘多液、對(duì)熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。

藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力作用。故中醫(yī)稱(chēng)其：“主補(bǔ)中養(yǎng)神，益氣力”。

白菜

秋冬季節(jié)空氣特別干燥，白菜其性微寒，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃、清肺熱之效。若你要清熱燥濕，利水，利膽，可多吃大白菜這樣的清熱利水的食物。

茭白

茭白是我國(guó)的特產(chǎn)蔬菜，與莼菜、鱸魚(yú)并稱(chēng)為“江南三大名菜”。由于其質(zhì)地鮮嫩，味甘實(shí)，被視為蔬菜中的佳品。

茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，輔助治療四肢浮腫、小便不利等癥，又能清暑解煩而止渴，用一點(diǎn)臘肉和茭白一起炒，味道更加香哦!

花椰菜

花椰菜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2和維生素C、維生素A等，尤以維生素C豐富，每100克含88毫克，僅次于辣椒，是蔬菜中含量最高的一種。其質(zhì)地細(xì)嫩，味甘鮮美，容易消化，對(duì)保護(hù)血液有益。

山藥

山藥具有滋養(yǎng)強(qiáng)壯，助消化，斂虛汗，止瀉的輔助功能，脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、消化不良的慢性腸炎等都可以吃它。

山藥最適宜與靈芝搭配服用，具有預(yù)防糖尿病的作用，胃脹時(shí)食用，有促進(jìn)消化的作用，可以去除不適癥狀，有利于改善脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之佳品。

立秋節(jié)氣的含義

每當(dāng)?shù)搅肆⑶锕?jié)氣就代表著夏天馬上就要過(guò)去了，秋天將來(lái)臨。立秋后雖然一時(shí)暑氣難消，還有“秋老虎” 的余威，但總的趨勢(shì)是天氣逐漸涼爽?！傲⑶铩钡搅?，但并不是秋天的氣候已經(jīng)到來(lái)了。劃分氣候季節(jié)要根據(jù)“候平均溫度”，即當(dāng)?shù)剡B續(xù)5日的平均溫度在22℃以下，才算真正秋天的時(shí)節(jié)。中國(guó)地域遼闊，雖各地氣候有差別，但此時(shí)大部分地區(qū)仍未進(jìn)入秋天氣候，況且每年大熱三伏天的末伏還在立秋后第3日。尤其是中國(guó)南方此節(jié)氣內(nèi)還是夏暑之時(shí)，同時(shí)由于臺(tái)風(fēng)雨季節(jié)漸去了，氣溫更酷熱，中國(guó)醫(yī)學(xué)也對(duì)從立秋起至秋分前這段日子稱(chēng)之為“長(zhǎng)夏”，也就是說(shuō)立秋之后還會(huì)熱一段時(shí)間。

立秋節(jié)氣的習(xí)俗

立秋節(jié)氣常被稱(chēng)為立秋節(jié)，也稱(chēng)七月節(jié)。周代是日天子親率三公六卿諸侯大夫，到西郊迎秋，并舉行祭祀少嗥、蓐收的儀式。漢代仍承此俗。到了唐代，每逢立秋日，也祭祀五帝。宋代，立秋之日，男女都戴楸葉，以應(yīng)時(shí)序。有以石楠紅葉剪刻花瓣簪插鬢邊的風(fēng)俗，也有以秋水吞食小赤豆七粒的風(fēng)俗，明承宋俗。清代在立秋節(jié)這天，懸秤稱(chēng)人，和立夏日所秤之?dāng)?shù)相比，以驗(yàn)夏中之肥瘦。一直以來(lái)，在中國(guó)廣大農(nóng)村，在立秋這天的白天或夜晚，有預(yù)卜天氣涼熱之俗。還有以西瓜、四季豆嘗新、奠祖的風(fēng)俗。又有在立秋前一日，陳冰瓜，蒸茄脯，煎香薷飲等風(fēng)俗。當(dāng)然中國(guó)地域遼闊所以每一個(gè)地區(qū)都會(huì)各有不同。

立秋的介紹

“立秋之日涼風(fēng)至”明確地把立秋與天涼聯(lián)系起來(lái)。由此可見(jiàn)，立秋就代表涼爽秋季的開(kāi)始。不過(guò)，因?yàn)楦鞯鼐暥?、海拔高度等的不同，所以并不是所有地區(qū)都是這個(gè)時(shí)間入秋的。按照氣候?qū)W上以候(5天)平均氣溫在10℃至22℃之間為春、秋的標(biāo)準(zhǔn)，在我國(guó)除了那些緯度偏北和海拔較高的地方以外，立秋時(shí)多未入秋，仍然處于炎夏之中。

在立秋節(jié)氣期間，太陽(yáng)從巨蟹座運(yùn)行到獅子座(黃經(jīng)135°)。夜晚觀天時(shí)能看到北斗星的斗柄指向天干“申”(西南)的方向。交立秋的那一天，正是農(nóng)歷的七月，七月也正是“申月”。立秋之時(shí)太陽(yáng)處在赤緯+16°19'，比起夏至那天的+23°26'已經(jīng)向南偏了不少，北京地區(qū)的白晝也因此縮短到了14小時(shí)04分(夏至日是15小時(shí))。

甫入立秋，天氣依然很熱，立秋之后仍有一“伏”，“秋老虎”依然存在。因此仍舊要注意防暑。但是，大自然還是有了變化。出現(xiàn)了中午熱、早晚涼的“尜尜天”，而且有“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)涼，十場(chǎng)秋雨就結(jié)霜”的說(shuō)法。

立秋和秋分哪個(gè)是秋天的開(kāi)始

從節(jié)氣上看，立秋指的是秋天的開(kāi)始，但是立秋的時(shí)候，部分地區(qū)仍然持續(xù)高溫，從溫度上看，一般九月下旬才會(huì)慢慢進(jìn)入秋天的涼爽。所以現(xiàn)在立秋的含義一般被人們認(rèn)為是莊家熟了的標(biāo)志。

秋分，農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第16個(gè)節(jié)氣，時(shí)間一般為每年的9月22或23日。南方的氣候由這一節(jié)氣起才始入秋。一是太陽(yáng)在這一天到達(dá)黃經(jīng)180度，直射地球赤道，因此這一天24小時(shí)晝夜均分，各12小時(shí);全球無(wú)極晝極夜現(xiàn)象。秋分之后，北極附近極夜范圍漸大，南極附近極晝范圍漸大。

立秋，是二十四節(jié)氣中的第13個(gè)節(jié)氣，每年8月7、8或9日立秋?！扒铩本褪侵甘钊鰜?lái)，意味著秋天的開(kāi)始。到了立秋，梧桐樹(shù)必定開(kāi)始落葉，因此才有“落一葉而知秋”的成語(yǔ)。從文字角度來(lái)看，“秋”字由禾與火字組成，是禾谷成熟的意思。立秋是秋季的第一個(gè)節(jié)氣，而秋季又是由熱轉(zhuǎn)涼，再由涼轉(zhuǎn)寒的過(guò)渡性季節(jié)。

一年有“四立”--“立春”、“立夏”、“立秋”和“立冬”，意思是一個(gè)季度的開(kāi)端。有“二分”--“春分”、“秋分”，可以理解成把一年的時(shí)間切成兩半。即每年到了“春分”或“秋分”那一日，白天和黑夜是一樣長(zhǎng)的。