2023立秋是幾月幾日哪一天（新鮮出爐）

2023立秋是幾月幾日哪一天呢？立秋是一年之中的第十三個(gè)節(jié)氣,也是秋季的第一個(gè)節(jié)氣,標(biāo)志著秋季的開(kāi)始。下面是小編給大家?guī)?lái)的2023立秋是幾月幾日哪一天（新鮮出爐），希望大家喜歡!

2023立秋是幾月幾日哪一天

2023年立秋開(kāi)始于2023年8月8日星期二2:22:41(農(nóng)歷2023年六月廿二)。結(jié)束于2023年8月23日星期三17:01:06(農(nóng)歷2023年七月初八)。

2023年立秋為什么吃餃子

立秋吃餃子是中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗之一。立秋是二十四節(jié)氣之一，標(biāo)志著夏季末秋季來(lái)臨。

在古代，人們認(rèn)為立秋是一個(gè)重要的節(jié)氣，因?yàn)樘鞖庠絹?lái)越冷，人們需要注意照顧好自己的身體。同時(shí)，餃子也是一種傳統(tǒng)食品，被認(rèn)為可以增加體力和抵抗力。因此，在古代立秋時(shí)期，人們喜歡吃餃子來(lái)慶祝節(jié)日，也是為了保持健康。

吃餃子的習(xí)俗在中國(guó)流傳已久。傳統(tǒng)上，立秋這一天，家人會(huì)一起包餃子，晚上一起吃。餃子的形狀像元寶，象征著財(cái)富和好運(yùn)，所以吃餃子也是為了好運(yùn)和財(cái)富。另外，吃餃子也是團(tuán)圓的象征，家人一起包餃子，吃餃子，可以增進(jìn)家庭和睦?，F(xiàn)在，立秋吃餃子的傳統(tǒng)仍然保留在一些地方，成為中國(guó)文化的重要組成部分。

2023立秋吃什么傳統(tǒng)食物

1、立秋吃茄子

民諺有：“立夏栽茄子，立秋吃茄子”，立秋正是吃茄子的好時(shí)候。在這個(gè)季節(jié)吃茄子能降“火氣”，除秋燥。并且秋天剛收成的茄子被稱(chēng)為“秋茄”，帶有獨(dú)特的清香，口感細(xì)嫩，風(fēng)味比普通茄子更勝一籌。

立秋吃茄子還有一個(gè)傳說(shuō)故事：

傳說(shuō)明朝大將徐達(dá)打下元大都北平府之后，大將常遇春手下有個(gè)兵，偷了農(nóng)民的一個(gè)香瓜。常遇春治兵非常嚴(yán)格，要把偷瓜的那個(gè)兵處以死刑。這時(shí)，農(nóng)民出來(lái)了，說(shuō)元大都有習(xí)俗，立秋拾瓜不算偷。常玉春聽(tīng)到這話(huà)，就赦免了那個(gè)兵。沒(méi)料到，一說(shuō)立秋拾瓜者無(wú)罪，其他士兵都開(kāi)始搶瓜。為了犒勞士兵，常遇春找到了貼秋膘的替代品——蔬菜之中唯一有肉感的茄子。于是，立秋吃茄子的民俗也就流傳了下來(lái)。

2、立秋貼秋膘

“貼秋膘”是立秋時(shí)節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，尤其是在北方。這一天，北方的老百姓都會(huì)排隊(duì)買(mǎi)肉，回家燉上一鍋，來(lái)補(bǔ)補(bǔ)入夏之后身體的虧空。夏天天氣熱人們不想吃飯，很多人都會(huì)“掉膘”。進(jìn)入秋天之后，天氣涼爽，人們食欲增強(qiáng)，于是就想吃點(diǎn)肉把膘補(bǔ)回來(lái)，于是就有了“貼秋膘”的說(shuō)法。

3、杭州吃西瓜

杭州等地有立秋吃西瓜的習(xí)俗，稱(chēng)為啃秋。而立秋這天，也往往是這一年最后一次吃西瓜——人們覺(jué)得立秋后，早晚天氣變涼，吃涼的東西會(huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生影響，因此立秋后就不再吃西瓜。

4、山東吃“渣”

山東一些地方有立秋吃“渣”的習(xí)俗，這里的渣是“豆渣”的意思。立秋吃豆渣是源于豆渣的養(yǎng)生作用，因?yàn)槌远乖鼘?duì)于秋季預(yù)防腹瀉是有好處，正所謂“立秋吃渣，不嘔不拉。”

5、天津“咬秋”

清朝張燾的《津門(mén)雜記·歲時(shí)風(fēng)俗》中就有這樣的記載：“立秋之時(shí)食瓜，曰咬秋，可免腹瀉?！?，天津等地流行立秋時(shí)節(jié)“咬秋”。人們?cè)诹⑶锴耙惶彀压?、蒸茄脯、香糯湯等放在院子里晾一晚，在立秋?dāng)日吃下，為的是清除暑氣、避免痢疾。

6、四川喝“秋水”

四川東、西部流行喝“立秋水”。在立秋時(shí)節(jié)，全家老小各飲一杯，據(jù)說(shuō)可消除積暑，秋來(lái)不鬧肚子。

7、南京“啃秋”

在老南京立秋節(jié)氣時(shí)，有著“啃秋”的習(xí)俗，還有一些非常有趣的說(shuō)法，比如“秋后十八盆”，表示立秋后還有長(zhǎng)時(shí)間的炎熱;另外，關(guān)于立秋還有公秋和母秋之分，更有“公秋涼爽母秋熱”的說(shuō)法。

8、浙江吃秋桃

浙江一帶流行在立秋這一天吃秋桃，桃子營(yíng)養(yǎng)豐富，而且寓意吉祥。立秋這一天，大人小孩每個(gè)人都要吃桃子，吃完以后把桃核保留起來(lái)。等到除夕這一天，把桃核丟進(jìn)火爐中燒掉，人們認(rèn)為這樣就可以去除瘟疫，給大家?guī)?lái)好運(yùn)。

9、臺(tái)灣吃龍眼

立秋時(shí)節(jié)正是臺(tái)灣龍眼的盛產(chǎn)期，當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為“龍眼”就是“福圓”，食用龍眼可以給自己和家人帶來(lái)好運(yùn)。

10、金華吃清涼糕

吃清涼糕在金華市民的心里，立秋吃西瓜、吃清涼糕是必不可少的傳統(tǒng)習(xí)俗。什么是清涼糕呢?就是用番薯淀粉熬成羹狀，倒在碗里。待第二天早上，結(jié)成一整塊。遠(yuǎn)看似一塊圓潤(rùn)剔透的白玉，然后切成小塊，撒上白糖、醋、薄荷，清涼爽口、酸甜開(kāi)胃。

立秋有哪些傳統(tǒng)習(xí)俗

1、曬秋

曬秋是一種典型的農(nóng)俗現(xiàn)象。在湖南、江西、安徽等生活在山區(qū)的村民，由于地勢(shì)復(fù)雜，村莊平地極少，只好利用房前屋后及自家窗臺(tái)、屋頂架曬或掛曬農(nóng)作物，久而久之就演變成一種傳統(tǒng)農(nóng)俗現(xiàn)象。這種村民晾曬農(nóng)作物的特殊生活方式和場(chǎng)景，逐步成了畫(huà)家、攝影家追逐創(chuàng)造的素材，并塑造出詩(shī)意般的“曬秋”稱(chēng)呼。

2、躺秋

“躺秋”在有些地方也叫做“臥秋”或者“睡秋”。例如在江淮一些地方，人們?cè)诹⑶镞@一天，會(huì)選擇一個(gè)陰涼的地方躺一躺，表示夏天即將過(guò)去，暑熱難當(dāng)無(wú)法安眠的日子即將過(guò)去，天氣慢慢轉(zhuǎn)涼，可以好好安睡了。另外也寓意著在夏天繁忙辛苦的生產(chǎn)已經(jīng)過(guò)去，到了秋天了，可以稍微松口氣歇一歇了。還有一種說(shuō)法就是夏天多會(huì)“夏瘦”，秋天到來(lái)，多躺一躺，有利于把夏天瘦掉的肉長(zhǎng)回來(lái)。

3、摸秋

江蘇鹽城北部地區(qū)有一個(gè)“摸秋”的習(xí)俗。在立秋前一天晚上，人們可以在公共或私人果園里隨意摘取各種水果，而無(wú)論損失多少主人都不會(huì)生氣。有些果園主人甚至還會(huì)專(zhuān)門(mén)為晚上來(lái)摸秋的客人準(zhǔn)備許多成熟的水果。

4、啃秋

“啃秋”，也稱(chēng)為“咬秋”。在立秋這天吃西瓜、香瓜或桃，寓意炎炎夏日酷熱難熬，時(shí)逢立秋，將其咬住。立秋當(dāng)日買(mǎi)個(gè)西瓜回家，全家圍著啃，就是啃秋了。其實(shí)在入秋時(shí)節(jié)多吃果蔬，也可以起到防秋燥的效果。

5、秋忙會(huì)

秋忙會(huì)是為了迎接秋忙而做準(zhǔn)備的經(jīng)營(yíng)貿(mào)易大會(huì)，其目的是為了交流生產(chǎn)工具，變賣(mài)牲口、交換糧食以及生活用品等。其規(guī)模和夏忙會(huì)一樣，設(shè)有騾馬市、糧食市、農(nóng)具生產(chǎn)市、布匹、雜貨市等，期間還有戲劇演出、跑馬、耍猴等文藝節(jié)目助興。

6、秋社節(jié)

秋社原是秋季祭祀土地神的日子，始于漢代，后世將秋社定在立秋后第五個(gè)戊日，官府與民間皆于此日祭神答謝。宋時(shí)秋社有食糕、飲酒、婦女歸寧之俗。

7、洗秋澡

立秋這天，還有洗秋澡習(xí)俗。有的地方要在太陽(yáng)出來(lái)之前洗，有的地方要用太陽(yáng)曬過(guò)的水洗，洗秋澡的目的是防止生秋痱子。因?yàn)榱⑶镏筮€會(huì)熱上一段時(shí)間，盛夏的一些疾病如痱子等還會(huì)存在。

8、貼秋膘

民間流行在立秋這天稱(chēng)體重，并和立夏時(shí)體重對(duì)比。因?yàn)槿说较奶?，缺乏胃口，飯食清淡，體重大都要減少一點(diǎn)，稱(chēng)為“苦夏”。秋風(fēng)一起，胃口大開(kāi)，就想吃點(diǎn)兒好的，補(bǔ)償夏天的損失。補(bǔ)的辦法就是“貼秋膘”，吃味厚的美食佳肴，當(dāng)然首選吃肉，所謂“以肉貼膘”。

9、稱(chēng)水

舊時(shí)，老百姓分別在立秋前后用同樣大小的容器裝滿(mǎn)水，然后稱(chēng)重。如果立秋前的水重，就表明伏水重，那么秋天雨水就少;如果立秋后的水重，那么秋天雨水就多，有可能形成秋澇。漁民也有立秋稱(chēng)水之習(xí)，根據(jù)水質(zhì)輕重，推測(cè)秋水漲落。

10、吃餃子

立秋吃餃子是因?yàn)橛小傲⑶镔N秋膘”的說(shuō)法。立秋作為一個(gè)很重要的節(jié)氣，在北方地區(qū)民間普遍流行“貼秋膘”。這一天，普通百姓家吃燉肉，講究一點(diǎn)的人家吃白切肉、紅燜肉，以及肉餡餃子、燉雞鴨或紅燒魚(yú)等。伏天人們胃口普遍較差，食欲不振，所以不少人都會(huì)瘦一些。瘦了當(dāng)然就要“補(bǔ)”，而“補(bǔ)”的辦法就是到立秋這天“貼秋膘”，吃美食佳肴，首選吃肉，“以肉貼膘”。吃餃子也是其中的一種方法。

立秋由來(lái)

據(jù)《月令七十二候集解》：“秋，揪也，物于此而揪斂也”。

古人把立秋當(dāng)作夏秋之交的重要時(shí)刻，一直很重視這個(gè)節(jié)氣。

據(jù)記載，宋時(shí)立秋這天宮內(nèi)要把栽在盆里的梧桐移入殿內(nèi)，等到“立秋”時(shí)辰一到，太史官便高聲奏道：“秋來(lái)了。”奏畢，梧桐應(yīng)聲落下一兩片葉子，以寓報(bào)秋之意。