立秋吃什么傳統(tǒng)食物滋陰潤燥
立秋推薦養(yǎng)生食物很多,立秋如何養(yǎng)生,多吃山楂吧,山楂性味酸、甘、微溫,有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒腦、防暑、增進食欲等功效,下面是小編為大家整理的立秋吃什么傳統(tǒng)食物滋陰潤燥,希望對您有所幫助!
立秋吃什么傳統(tǒng)食物滋陰潤燥
梨:緩解燥咳效果好
梨是一種非常好的水果,它能健胃潤肺,而入秋食梨正是時候。梨除了生食外,也可以削片煲湯,在臨睡前飲用,有潤肺、滋潤大腸、通暢便結、動化積食之功。如不慎患上燥咳,可用生梨和川貝母加冰糖燉湯喝,療效不錯。
甘蔗:對小便不利相當助益
甘蔗具有滋養(yǎng)、解熱、生津、潤燥之功效。對于發(fā)燒傷津、胃熱口苦、大便干燥、小便不利、反應嘔吐、肺熱咳嗽等有相當助益。在秋燥時節(jié),飲甘蔗汁最好,喝甘蔗汁可以除去內臟燥熱,促進排尿。
需要提醒大家注意的是,在選購甘蔗時,遇到甘蔗發(fā)紅的情況一定不要買,因為發(fā)紅實際上是霉變的一種表現(xiàn),會分泌有毒物質。
牛奶:滋潤皮膚、毛發(fā)
秋季空氣濕度相對較低,人體肌膚很容易缺水,隨著水分流失,人體的很多營養(yǎng)也隨之消失。牛奶不僅富含人體所需的各種營養(yǎng),而且人體對牛奶營養(yǎng)的消化吸收率達92%,所以秋季飲用牛奶對人體健康極為有利。
牛奶具有補虛、益肺、潤皮膚、解熱毒及潤腸通便的功效。因此,秋燥造成的皮膚干燥,可以多飲牛奶或者最好是鮮牛奶,可達到補益氣血,滋潤皮膚、毛發(fā)之效。
銀耳:改善秋燥造成的皮膚搔癢
中醫(yī)傳統(tǒng)的“銀耳燉冰糖”,可治療支氣管炎的咳嗽、痰多。另外,銀耳對于皮膚干燥引起的搔癢癥,也有一定的療效。多食銀耳也可使皮膚白嫩而富有彈性,可以改善秋燥造成皮膚的干燥、搔癢。
立秋之后如何養(yǎng)生
1潤肺滋陰
立秋來臨之際,正是秋天開始之時,在立秋之后人們應該多吃些潤肺滋陰的食物,比如冰糖燉雪梨、木瓜銀耳、檸檬蜂蜜水、山藥粥、花生和百合等食物。
2生津養(yǎng)胃
除了多吃些潤肺滋陰的食物之外,還應該常吃些生津養(yǎng)胃的食物,比如有馬蹄、蓮藕、枇杷、黑芝麻和牛奶等食物。另外秋天來了也不是馬上就轉涼,因此,還需要多吃蔬菜水果。
立秋的天氣特征
我國立秋的天氣特征就是,根據氣候平均溫度劃分季節(jié)的標準,必須是連續(xù)5天的平均溫度在22℃以下才算是秋天,按照這樣的標準,江淮地區(qū)一般是在9月中下旬才進入秋天。立秋后雖然一時暑氣難消,雖有“秋老虎”的余威,但總的趨勢是天氣逐漸涼爽。氣溫的日較差逐漸明顯,往往是白天很熱,而夜晚卻比較涼爽。此外,秋的含義,還有莊稼快成熟的意思。其實,按氣候學劃分季節(jié)的標準,下半年日平均氣溫穩(wěn)定降至22℃以下為秋季的開始,除長年皆冬和春秋相連無夏區(qū)外,中國很少有在“立秋”就進入秋季的地區(qū),所以在立秋節(jié)氣的時候依舊還是很熱的。
立秋之后適合的滋補品
立秋的時候有著以下的進補的原則, “少辛多酸”,盡量少吃蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品以及辛辣、油炸、酒和干燥的膨化食品等辛味之物,適當多食酸味水果和蔬菜以助養(yǎng)肝。要適當食用一些健脾、清熱、利濕的食物或藥物,可使體內濕熱之邪從小便排出,另能調理脾胃功能,為中、晚秋乃至冬季健康奠定基礎。與肉食相比,葉類、花菜和部分瓜果蔬菜的淡補功效更為突出,如茄子、鮮藕、綠豆芽、絲瓜、黃瓜、冬瓜、苦瓜等清淡食物都具有清暑化濕的功效。中醫(yī)養(yǎng)生還提倡立秋后每天早晨喝粥,粥利于健脾,可助脾胃滋陰,平衡健旺的陽氣,如果吃一些滋補品的話也是可以按照這個原則來選擇。
立秋節(jié)氣的注意事項
擇吉日祭祖
在我國的古代民間,立秋是一個重要的節(jié)氣,象征著秋收季節(jié)的到來。所以民間都會挑選黃道吉日祭拜,感謝上蒼和祖先的庇佑,并舉行嘗新儀式,以慶祝五谷豐登。古人認為,上蒼庇佑,才能風調雨順;春耕秋收,不能忘記祖先。所以每到重要節(jié)日,都要祭祀、感恩。
立秋忌在田間走
因為立秋是秋天的第一個季節(jié),也代表著收獲的季節(jié),所以立秋節(jié)氣相關的禁忌都和秋收有關系。在云南地區(qū)有立秋當天忌在田間行走的講究,而河南、江蘇、湖北一帶,立秋日忌雷、雨、風天氣,都是認為對秋后的收成不利的,所以盡量不要去犯忌諱。