立秋吃什么對身體有好處
立秋吃什么對身體有好處_立秋好處
立秋是秋天的開始，秋天人們對飲食上有著很多要求，在立秋如何選擇正確的食物呢?下面是小編整理的立秋吃什么對身體有好處，希望能夠幫助到大家。
立秋吃什么對身體有好處
蘋果
中醫(yī)認(rèn)為，蘋果具有生津、潤肺、除煩、開胃、醒酒等功用，對消化不良，可榨汁服之。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，蘋果還能預(yù)防和消除疲勞，蘋果中的鉀能與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合，并使之排出體外。食入過量鹽分時，可吃蘋果來幫助排除，所以吃蘋果或飲蘋果汁對高血壓患者有益。
葡萄
性味甘、酸，鮮食酸甜適口，生津止渴，開胃消食，但脾胃虛弱者不宜多食，食多令人腹瀉。
楊桃
性味甘、酸、平，其果能生津止渴。秋天若患風(fēng)熱咳嗽，可把楊桃洗凈鮮食;若患小便熱澀，用鮮楊桃2～3個，洗凈切碎、搗爛成汁，溫開水沖服，日服二次;若患咽喉腫痛，將鮮楊桃洗凈生食，日2～3次，每次1～2個。但本品多食傷胃，尤其是平素脾胃虛寒者更要少食。
柚子
性味酸、寒，可除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛，適用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等癥。柚子以含維生素C豐富而著稱，有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有機(jī)酸，大部分為枸櫞酸，而枸櫞酸具有消除人體疲勞的作用。
檸檬
味極酸，具有生津、止渴、祛暑、安胎等功用，檸檬酸是各種水果中所含有機(jī)酸最多而命名。高血壓、心肌梗塞患者常飲檸檬飲料，對改善癥狀大有益處。
山楂
性味酸、甘、微溫，有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒腦、防暑、增進(jìn)食欲等功效，對高血壓、冠心病、糖尿病等十多種疾病都有顯著療效。
銀耳
又稱白木耳，是一種有補(bǔ)益作用的名貴補(bǔ)品。其含有多種氨基酸、維生素，具有補(bǔ)胃、潤肺生津、提神、養(yǎng)胃、益氣、健腦等功效，常用來治療虛勞咳嗽、痰中帶血、老人身體虛弱、消瘦、食欲不好等癥，與黑木耳比，其性偏涼、養(yǎng)陰生津作用比黑木耳強(qiáng)。
梨
性寒、味甘，有潤肺、消痰、止咳、降火、清心等功用，適用于秋燥或熱病傷陰所致的干咳、口渴、便秘，以及內(nèi)熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等。
芝麻
性味甘平，有養(yǎng)陰潤燥、補(bǔ)腎益腦、止咳平喘之功，適用于陰液不足所致的腸燥便秘，皮膚干燥及肝腎精血不足所致的眩暈，頭發(fā)早白、腰膝酸軟。
藕
性味甘涼，是止血、生津的良藥，富含淀粉、鈣、磷、鐵及多種營養(yǎng)素，尤其是含維生素C最多。
菠菜
性味甘涼，能滋陰潤燥，養(yǎng)血止血，通利腸胃，可用于津液不足之口渴欲飲、腸燥便秘、貧血等。
豆?jié){
將大豆浸泡，磨為汁，濾去渣，經(jīng)煮熟而成。性味甘平，功能補(bǔ)虛潤燥，清肺化痰。常用于久病肺虛咳嗽及痰火哮喘。
鴨蛋
味甘咸，性涼，功能滋陰、清熱，可用于陰虛所致的咳嗽痰少，咽干痛，以及肺胃虛熱所致的口渴、痰咳、便干等癥。
蜂蜜
既是滋補(bǔ)佳品，又是治療多種疾病的良藥，蜂蜜含果糖39%，葡萄糖34%，這兩種單糖均能直接供給熱量，補(bǔ)充體液，營養(yǎng)全身。對于脾胃陰虧或氣虛所致的胃脘疼痛等均有一定療效。
2023立秋準(zhǔn)確時間出爐
2023年立秋的時間為：公歷2023年8月8日2時14分
2023年立秋農(nóng)歷時間：農(nóng)歷癸卯(2023)年六月廿二
立秋節(jié)氣的特點(diǎn)和風(fēng)俗
貼秋膘
民間流行在立秋這天稱體重，和立夏時的體重進(jìn)行對比。秋風(fēng)一起，胃口大開，就想吃點(diǎn)好的，補(bǔ)償夏天天熱食欲不振的損失。補(bǔ)的辦法就是“貼秋膘”，首選吃肉，所謂“以肉貼膘”。
曬秋
曬秋是一種典型的農(nóng)俗現(xiàn)象，具有極強(qiáng)的地域特色，流行于湖南、江西、安徽等地山區(qū)。如今在江西婺源的篁嶺古村，曬秋已經(jīng)成了農(nóng)家喜慶豐收的“盛典”，篁嶺曬秋被稱為“最美中國符號”之一，每年吸引數(shù)十萬人前去賞秋拍攝。
咬秋
立秋這一天，老蘇州有“咬秋”或者“啃秋”這一說法。這一天，大家都要吃西瓜，以這樣的方式來清除暑氣避免痢疾。
立秋三候
立秋有三候：一候涼風(fēng)至;二候白露生;三候寒蟬鳴。立秋之后刮的風(fēng)不再像之前那樣熱浪撲面，早晚溫差較大，秋雨也逐漸增多。隨著“一場秋雨一場寒”，天地逐漸肅殺，立秋響雷，百日見霜，早晨的田地里會有霧氣產(chǎn)生。蟬生在伏天，立秋之后基本上就快到了生命盡頭，所以叫聲會更加的凄涼悲苦，在人們的耳中，可以是豐收的贊歌，亦可以是悲涼的離歌。
立秋以后是秋天嗎?
如果按照節(jié)氣劃分來看，立秋的確是初秋的開始，但是，劃分的標(biāo)準(zhǔn)不同，所得出的結(jié)論也就不一致，如果按照劃分氣候季節(jié)要根據(jù)“氣候平均溫度”來算，如果當(dāng)?shù)剡B續(xù)5天的平均溫度在22℃以下，那么，該地才算真正進(jìn)入秋天。
按照以往經(jīng)驗，立秋前后，很多地區(qū)仍會有“秋老虎”，因此，如果按照氣溫氣候來算，立秋還沒有到秋天
立秋吃什么食物養(yǎng)生
1、立秋應(yīng)該吃茄子好
民諺有：立夏栽茄子，立秋吃茄子。立秋正是吃茄子的好時候。在這個季節(jié)吃些茄子能降“火氣”，除秋燥。而秋天剛收成的茄子被稱為“秋茄”，帶有獨(dú)特的清香，口感細(xì)嫩，因此風(fēng)味比普通茄子更勝一籌。
中醫(yī)認(rèn)為，茄子性涼、味甘，有清熱止血、消腫止痛、祛風(fēng)通絡(luò)、寬腸利氣等功能。除了含有豐富維生素和微量元素外，還有一點(diǎn)與其他蔬菜不同，就是富含大量維生素P。維生素P是黃酮類化合物，有助保持心血管保持正常功能。
2、立秋應(yīng)該吃南瓜好
立秋人們要吃南瓜，此食物被認(rèn)為是“搶秋膘”的首選食物。這是由于入秋以后，氣候干燥，皮膚黏膜水分加速蒸發(fā)，身體容易出現(xiàn)燥熱情形。而南瓜具有潤燥的功效，同時能給人以飽腹感，認(rèn)為吃了南瓜能夠儲備過冬的能量。當(dāng)然南瓜的功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過這些了，中醫(yī)認(rèn)為，南瓜性溫味甘，入脾、胃經(jīng)，具有補(bǔ)中益氣、消炎止痛、解殺蟲的功能。
3、立秋應(yīng)該吃潤燥安神的食物好
秋季氣候干燥，夜晚雖然涼爽，但白天氣溫仍較高，所以根據(jù)“燥則潤之”的原則，應(yīng)以養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清新安神的食品為主，可選用芝麻、蜂蜜、銀耳、百合、乳品等具有滋潤作用的食物。
4、立秋應(yīng)該吃平補(bǔ)的食物好
秋季為人體最適宜進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)，以在冬季到來時，減少病毒感染和防止舊病復(fù)發(fā)。秋季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)選用“防燥不膩”的平補(bǔ)之品。具有這類作用的食物有茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。
5、立秋應(yīng)該吃健脾胃的食物好
苦夏的煎熬，有“入夏無病三分虛”的說法，這時人們脾胃普遍較弱，養(yǎng)生要注意調(diào)理脾胃，多食用清熱、利濕、健脾的食品，使體內(nèi)的積存濕熱排出，以有利于脾胃功能的恢復(fù)。健脾胃的食物有山藥、扁豆、栗子、大棗、牛肉、山楂等。
立秋為什么吃西瓜
消除初秋之邪，潤養(yǎng)五臟。
我國民間有立秋之日“啃秋”的習(xí)俗，即在立秋之日啃吃西瓜，意用西瓜“啃”去余夏暑氣，“啃”下“秋老虎”，迎接涼爽的秋季。
立秋，按照傳統(tǒng)習(xí)俗都要吃西瓜，不但能消除夏天的暑熱，而且還可免除冬天和來春的腹瀉。相傳明代有一年，南京城里許多人長了瘌痢瘡，有人便效仿廬州府崔相公之女食瓜讓“瘌痢”落疤自愈的故事多吃西瓜，結(jié)果瘌痢瘡果真好了。
因此人們就在入秋的這一天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成習(xí)俗。民國時期出版的《首都志》記載：“立秋前一日，食西瓜，謂之啃秋。”也有迎接秋天到來之意。
據(jù)《二般秋雨齋隨筆》中記載，西域婦女擇立秋之夜到田間去摸瓜，稱之為“摸秋”?？赡芎臀鞴系男螤钕裨袐D的大肚皮，瓜內(nèi)有子象征有兒子有關(guān)。在我國習(xí)俗中，“瓜”總與繁育后代有密切關(guān)系。
據(jù)講，“摸秋”若能摸到成熟較好的瓜，則預(yù)示女孩能找到好丈夫，婦女能多生兒子。為了能確保摸到好瓜，一般白天選好了瓜放在確認(rèn)的位置，入夜后讓女人們?nèi)ァ懊?，這時的“摸秋”儼然是測試活動。隨著西瓜的種植擴(kuò)大，城里人也開始以立秋吃西瓜為歲時習(xí)俗。
還有一種來歷，比較可信、科學(xué)：西瓜雖從宋代傳入中原，但種植并不普遍，所以那時并沒有產(chǎn)生和形成立秋吃西瓜的風(fēng)俗。但在西域，西瓜原產(chǎn)地已普遍盛行立秋吃西瓜的風(fēng)俗。因西域地處中國的西北，緯度較高，立秋前后西瓜剛進(jìn)入采摘期，所以立秋吃西瓜本身就是一種嘗鮮。
此風(fēng)俗約在清代影響南方，而此時江浙滬等地的西瓜已進(jìn)入末市，人們對立秋吃西瓜的原由作出了種種解釋。有人講立秋西瓜可消除暑日積結(jié)的淤氣，有的人講可以為過冬積聚“陽威”，而實(shí)際上只是北方風(fēng)俗的影響而已。但有一點(diǎn)應(yīng)予承認(rèn)，那就是立秋以后，天氣逐漸涼爽，西瓜上市量日趨減少，立秋日人們再吃一吃西瓜，有依依惜別之意。