2022立夏禁忌食譜
最新2022立夏禁忌食譜
在天文學(xué)上，立夏表示即將告別春天，是夏天的開始，人們習(xí)慣上都把立夏當(dāng)作是溫度明顯升高，炎暑將臨，雷雨增多，農(nóng)作物進(jìn)入旺季生長的一個(gè)重要節(jié)氣，下面給大家分享關(guān)于最新2022立夏禁忌食譜，歡迎閱讀!
立夏禁忌食譜
1、不能吃油膩
立夏到了人們難免會(huì)覺得煩躁上火，食欲也會(huì)有所下降。所以飲食宜清淡，大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃。
2、不能吃辛辣
立夏到了溫度就會(huì)上升，很容易上火，從而造成身體內(nèi)、外皆熱，甚至出現(xiàn)痤瘡、口腔潰瘍、便秘等病癥。
3、不能吃太涼
雖然立夏后白天比較熱，但人們不宜太貪涼，貪吃冷飲、冷食，吃太多寒涼的食物會(huì)傷脾胃。
忌吃：野雞、鯉魚、韭菜雞肉同食、動(dòng)物心、醉酒、大蒜、生蒜。
《白云雜忌》曰：“是月勿食雉(野雞)，令人氣逆。勿食鯉(鯉魚)，能害人”?！肚Ы鸱健吩唬骸拔鹆罹虏送u肉食，暴死者尤不可食，作內(nèi)疽，生胸臆中。勿食諸物之心，勿大醉，勿食葫(大蒜)，傷人神，損膽氣，令人喘悸，脅肋氣急。勿食生蒜，傷人”。
立夏吃什么傳統(tǒng)食物
1、蛋
立夏吃蛋，不僅能經(jīng)受“疰夏”考驗(yàn)，還能帶來生活圓滿。立夏有吃蛋的習(xí)俗，能預(yù)防暑天常見的食欲缺乏、身倦肢軟、消瘦等苦夏癥狀。雞蛋，性平，補(bǔ)氣虛，有安神、養(yǎng)心的功能。
2、立夏茶
為迎接立夏，我國江西一帶還有立夏飲茶的習(xí)俗，說是不飲立夏茶，會(huì)一夏苦難熬，在立夏的那一天，婦女們要聚集七家的茶葉，共同烹飲，說是立夏飲了七家茶，可以保證整個(gè)夏天不會(huì)犯困。
3、立夏羹
立夏日吃糯米粉拌鼠曲草做成的湯丸，名“立夏羹”。俗話說“吃了立夏羹，麻石踩成坑”，“立夏吃個(gè)團(tuán)，一腳跨過河”。立夏前后常有大風(fēng)出現(xiàn)，名“龍王暴”。立夏日發(fā)東風(fēng)，俗以為有水災(zāi)，諺謂“立夏東風(fēng)雨漣漣”。立夏日打雷，日后必多雷雨，諺謂“雷打立夏，三天來一下”。
4、君踏菜
寧波人立夏還有吃君踏菜的傳統(tǒng)，君踏菜是立夏前后上市的一種時(shí)令蔬菜，據(jù)說吃了君踏菜后夏天不會(huì)生痱子，皮膚會(huì)像君踏一樣光滑。
5、麥蠶
立夏節(jié)，上海郊縣農(nóng)民取麥粉和糖制成寸許長的條狀食物，稱麥蠶，人們吃了，謂可免“疰夏”。用立夏時(shí)青嫩的草頭和入米粉，油煎成餅，叫做“攤粞”，為上海和浦東地區(qū)人民所喜食。還把糖梅子、酒釀、咸蛋等作為當(dāng)令食品，稱為時(shí)鮮，取以嘗口，稱嘗“三新”。
6、腳骨筍
立夏吃“腳骨筍”，是寧波特有的習(xí)俗。并不是菜市場現(xiàn)在在賣的所有筍都能用來做“腳骨筍”的，最好是野山筍或者烏筍。吃“腳骨筍”的重點(diǎn)在于形狀，煮之前將筍拍扁，切成4厘米左右的一段，形同腳骨，吃了才能“腳骨健健過”。
立夏禁忌事項(xiàng)
忌熬夜
夏季晝長夜短，很多朋友喜歡熬夜，早晨喜歡賴床，這樣都是不對(duì)的，不利于養(yǎng)生的標(biāo)準(zhǔn)，夏季養(yǎng)生主要在于“靜養(yǎng)”，日常要以修身養(yǎng)性為主，不可熬夜貪睡，經(jīng)常熬夜，早晨起不來，即使起來也昏昏沉沉，身體的各項(xiàng)機(jī)能不能快速協(xié)調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn)，所以夏季養(yǎng)生應(yīng)保持早睡早起的良好習(xí)慣，起床后做一些休閑的運(yùn)動(dòng)，有利于增強(qiáng)體質(zhì)，抵抗疾病的侵襲。
忌對(duì)著空調(diào)吹
頸椎對(duì)著空調(diào)吹，周圍的軟組織會(huì)產(chǎn)生病變，形成肌肉和皮下組織的慢性炎癥，造成頸部持續(xù)痙攣、后背酸痛等后果。建議室內(nèi)空調(diào)溫度不要低于25攝氏度，肩背部不要直對(duì)著空調(diào)，如果溫度不能自行調(diào)節(jié)，可以在肩上搭個(gè)披肩，晚上洗個(gè)熱水澡。
忌坐門檻
立夏日有忌坐門檻的說法，尤其是孩子。俗傳立夏坐門坎，夏天里會(huì)倦怠多病，且一年精神不振。假如孩童不小心坐到門檻了，就必須要坐滿七根門檻，才可解除這種禁忌。
忌將眼睛裸露在烈日下
在烈日下，眼睛是最脆弱的器官。專家提醒，眼睛喜涼怕熱，不注意防曬，很容易提前老化，并引發(fā)各類眼疾。如果要在上午10點(diǎn)到下午4點(diǎn)外出，最好戴上太陽鏡、帽子或打遮陽傘，太陽鏡顏色以茶色、淡綠色防紫外線效果最佳;可以多吃點(diǎn)養(yǎng)眼的食物，比如桂圓、山藥、胡蘿卜、紅棗等;夏天細(xì)菌繁殖快，盡量少用手揉眼睛;流水洗臉，可減少眼睛疾病。
忌貪涼喜冷
夏天的溫度比較高，有些朋友喜歡貪涼喜冷，無節(jié)制的給自己體能降溫，尤其是在大中午溫度最高的時(shí)候沖涼水澡，或急劇食用冷飲冰塊等制品，這種做法都是不對(duì)的，夏季人體溫度隨著外界的溫度升高也在升高，體內(nèi)猶如火爐，急劇接受外界的冰冷刺激，雖然能很快降低體內(nèi)的溫度，但對(duì)人體的健康是極其不利的，甚至導(dǎo)致日后并發(fā)癥的隱患，所以在夏季養(yǎng)生降溫，應(yīng)遵循循序漸進(jìn)的原則，切不可貪涼喜冷傷了自己身體。
忌情緒浮躁
養(yǎng)生的目的在于增強(qiáng)體質(zhì)，凈化自身，這里不僅要從身體上養(yǎng)生，還要注重心靈上的養(yǎng)生，夏季氣候悶熱，容易引發(fā)人體的各種不良情緒產(chǎn)生，導(dǎo)致心情煩躁郁悶，心神不寧等癥狀，這些癥狀都會(huì)誘發(fā)身體機(jī)能的變化，從而引起我們身體的損害，所以夏季養(yǎng)生的重點(diǎn)還是要心胸暢快，心情愉快，與世無爭的狀態(tài)這樣最好。
忌飲食油膩
夏季溫度高，很多朋友喜歡買點(diǎn)熟肉或燒烤吃點(diǎn)油膩性食物，喝點(diǎn)啤酒飲料進(jìn)補(bǔ)，其實(shí)這樣滿足了胃口，卻不利養(yǎng)生保健的發(fā)展，夏季養(yǎng)生飲食應(yīng)以清淡可口為主，重在“養(yǎng)心”為主，應(yīng)多喝奶制品，營養(yǎng)品，食用豆類、蔬菜、水果、粗糧等食物，食材應(yīng)選擇易消化的為主，用來增強(qiáng)人體纖維素及維生素的供給，提高人體免疫力，到達(dá)強(qiáng)健體質(zhì)的效果。
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