立夏吃什么食物合適
最新立夏吃什么食物合適
夏天是個(gè)奮斗的季節(jié),讓汗水澆注夢想,汗如雨下的時(shí)候,想想自己的勞動,也是別有一番風(fēng)味,這里給大家分享一些關(guān)于立夏吃什么食物合適,供大家參考。
立夏吃什么食物
1、立夏蛋:立夏那天最經(jīng)典的食物就是“立夏蛋”,而全國各地的吃法不同。相傳從立夏開始,天氣漸漸變暖,許多人會有身體疲勞、四肢無力、食欲減退的感覺,而這立夏這天吃了雞或鴨蛋,可以避免這些癥狀,補(bǔ)充體力與需要的營養(yǎng)元素。
2、綠豆:綠豆湯是我們夏季比較常喝的一種消暑解渴的湯品,主要有綠豆煮制而成,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素,不僅能消暑解渴,還有改善粗糙肌膚的效果。所以再立夏時(shí)節(jié)建議大家可以吃一些綠豆芽或者綠豆湯,綠豆芽能清除體內(nèi)毒素,綠豆湯可以解暑氣。
3、蓮藕:蓮藕中的營養(yǎng)價(jià)值很高,一些鐵、鈣元素的含量很豐富,淀粉、維生素、蛋白質(zhì)的含量也不容小覷,具有很好的補(bǔ)血功效。而且蓮藕中含有鞣質(zhì),能在炎熱的天氣中促進(jìn)人的食欲,有開胃健脾的效果,所以立夏吃蓮藕也是不錯(cuò)的選擇。
4、苦瓜:苦瓜可能很多人都不能接受,因?yàn)樗鼘?shí)在是太苦了。但是這也恰恰是它的優(yōu)點(diǎn),吃苦瓜可以很有效的清熱消火,還能明目,但是為了避免苦味入心還是建議在吃苦瓜的時(shí)候搭配一些有辛味的食物。
5、蓮子:夏季是勞心勞力的季節(jié),而蓮子養(yǎng)心安神,在夏天的時(shí)候可以適量的多吃一些,緩解夏季的不適感。
6、黃瓜:黃瓜可以說是夏季補(bǔ)水的主要食物,含水量比較高,并且含有豐富的鉀鹽、維生素及胡蘿卜素,在立夏吃黃瓜不僅能消暑氣,還能美白皮膚。
7、筍:有的地方有立夏吃腳骨筍的習(xí)俗,這個(gè)習(xí)俗的寓意就是身體健康,所吃的腳骨筍也就是我們說的野山筍,剝開后直接切斷涼拌或者清炒都是立夏可以吃的一種好食材。
8、軟菜:很多地方有再立夏吃軟菜的習(xí)慣,這主要是預(yù)防在夏季不生痱子,吃軟菜來讓肌膚像軟菜一樣光滑,而且還能預(yù)防一些蟲蚊的叮咬,特別在夏季吃很有好處。
9、毛豆:毛豆也是夏季比較常吃的一種食材,能有效的預(yù)防大量的出汗或者因?yàn)樘鞖庋谉岫秤徽竦痊F(xiàn)象,可以煮著吃也可以炒著吃,是比較受人們喜愛的一種食材。
10、萵苣:炎熱的天氣,身體里容易的氣聚集,因此,要多吃些通氣的食物,萵苣就是首選,通氣的同時(shí),還能幫你將體內(nèi)的廢氣排掉,通利消化道,治療便秘。
11、生姜:俗話說“冬吃蘿卜,夏吃姜”,自然是有道理的。夏天吃些生姜可以治療一些冬病,不過注意不能吃太多,也不要中午和晚上吃,早上吃姜才能治百病。
12、章魚:尤其是身體虛弱的人群,在立夏之后可以適當(dāng)吃一些章魚,章魚不僅僅味道鮮美,且還能夠起到補(bǔ)氣血的功效,且章魚里面含有的牛磺酸能夠起到抗疲勞的功效。
立夏是什么意思
立夏英文翻譯:the Beginning of Summer
立夏是夏季的開始。
立夏時(shí),斗指東南。太陽黃經(jīng)為45°。是夏季的開始,從此進(jìn)入夏天,萬物旺盛大。習(xí)慣上把立夏當(dāng)作是氣溫顯著升高,炎暑將臨,雷雨增多,農(nóng)作物進(jìn)入旺季生長的一個(gè)最重要節(jié)氣。
立夏三侯
螻蟈鳴:可聽到蜊蜊在田間的嗚叫聲。
蚯蚓出:看到蚯蚓掘土。
王瓜生:王瓜的蔓藤開始快速攀爬生長。
立夏節(jié)氣介紹
顧名思義,立夏是指夏季開始。但是,各地冷暖不同,入夏時(shí)間實(shí)際上并不一致。按氣候?qū)W上以五天平均氣溫高于22℃為夏季的標(biāo)準(zhǔn),立夏前后,四川盆地南部剛跨進(jìn)夏季;盆地其余的地區(qū)氣溫為20℃左右,還處于“門外無人問落花,綠陰冉冉遍天涯”的暮春時(shí)節(jié);而川西南低海拔河谷則早在4月中旬初即感夏熱,立夏時(shí)氣溫已達(dá)24℃以上,可謂夏日炎炎了?!兑拙暋酚辛⑾摹半娨姟敝f。但就四川而言,即使在初雷最晚的盆地西北部,常年雷暴也始于4月上、中旬,“電見”無須等到立夏。
立夏以后,正是盆地中稻大面積栽插的需水關(guān)鍵期,大雨來臨的早遲和雨量的多少,與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)系密切。此時(shí)如不下較大的雨,那些無水灌溉的農(nóng)田就無法梨耙栽秧。據(jù)氣候資料統(tǒng)計(jì),多年平均大雨開始期,盆地東部在4月中、下旬,中部在5月中、下旬,西部在5月下旬。5月雨量盆地東南部為100至200毫米,西北部為75至100米。盆地西部、中部因大雨開始較晚,雨量偏少,往往有夏旱露頭。這段時(shí)間,正當(dāng)盆地收獲小春作物,播栽大春作物,特別要注意多變天氣的影響。晴天要及時(shí)搶收,雨天應(yīng)抓緊栽插,連陰雨天氣須提防小春收獲物生芽、霉?fàn)€,還要搞好抗旱保苗,警惕20℃以下的低溫對早稻的危害。