立夏的民間風(fēng)俗活動
立夏節(jié)氣的民間風(fēng)俗活動
立夏到來之后,氣溫的上升很明顯,人們習(xí)慣上都把立夏當(dāng)作是溫度明顯升高,炎暑將臨,雷雨增多,農(nóng)作物進(jìn)入旺季生長的一個重要節(jié)氣。下面是小編為大家整理的立夏的民間風(fēng)俗活動,希望對您有所幫助!
立夏的民間風(fēng)俗活動
立夏吃蛋
雖然全國各地立夏這天的傳統(tǒng)食俗各有特色,但說起立夏那天最經(jīng)典的食物就是“立夏蛋”了。立夏前一天,很多人家里就開始煮“立夏蛋”了,一般用茶葉末或胡桃殼煮,看著蛋殼慢慢變紅,滿屋香噴噴。茶葉蛋應(yīng)該趁熱吃,吃時倒上好的酒,內(nèi)灑些許細(xì)鹽,酒香茶香,又香又入味。
“立夏吃蛋”的習(xí)俗由來已久。俗話說:“立夏吃了蛋,熱天不疰夏。”相傳從立夏這一天起,天氣晴暖并漸漸炎熱起來,許多人特別是小孩子會有身體疲勞四肢無力的感覺,食欲減退逐漸消瘦,稱之為“疰夏”。女媧娘娘告訴百姓,每年立夏之日,小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋,可避免疰夏。因此,立夏節(jié)吃蛋的習(xí)俗一直延續(xù)到現(xiàn)在。
古人認(rèn)為,雞蛋圓圓溜溜,象征生活之圓滿,立夏日吃雞蛋能祈禱夏日之平安,經(jīng)受“疰夏”的考驗。立夏日一般在農(nóng)歷的四月,“四月雞蛋賤如菜”,人們把雞蛋放入吃剩的“七家茶”中煮燒就成了“茶葉蛋”。后來人們又改進(jìn)煮燒方法,在“七家茶”中添入茴香、肉鹵、桂皮、姜末,從此,茶葉蛋不再是立夏的節(jié)候食品,而成為我國傳統(tǒng)小吃之一。
斗蛋
立夏節(jié)時,大人用絲線編成蛋套,裝入煮熟的雞蛋鴨蛋,掛在小孩子脖子上。疰夏繩即長命縷,用五色絲線系于小孩手腕等處為其消災(zāi)祈福,消暑祛病,以防注夏。
立夏中午,家家戶戶煮好囫圇蛋(雞蛋帶殼清煮,不能破損),用冷水浸上數(shù)分鐘之后再套上早已編織好的絲網(wǎng)袋,掛于孩子頸上。孩子們便三五成群,進(jìn)行斗蛋游戲。蛋分兩端,尖者為頭,圓者為尾。有的還在蛋上繪畫圖案,小孩子相互比試,稱為斗蛋。斗蛋時蛋頭斗蛋頭,蛋尾擊蛋尾。一個一個斗過去,破者認(rèn)輸,最后分出高低。蛋頭勝者為第一,蛋稱大王;蛋尾勝者為第二,蛋稱小王或二王。諺稱:“立夏胸掛蛋,孩子不疰夏”疰夏是夏日常見的腹?jié)q厭食,乏力消瘦,小孩尤易疰夏。疰夏繩即長命縷,用五色絲線系于小孩手腕等處為其消災(zāi)祈福,消暑祛病,以防注夏。
秤人
古詩云:“立夏秤人輕重數(shù),秤懸梁上笑喧閨。”立夏之日的“稱人”習(xí)俗主要流行于我國南方,起源于三國時代:傳說劉備死后,諸葛亮把他兒子阿斗交趙子龍送往江東,并拜托其后媽、已回娘家的吳國孫夫人撫養(yǎng)。那天正是立夏,孫夫人當(dāng)著趙子龍面給阿斗秤了體重,來年立夏再秤一次看增加體重多少,再寫信向諸葛亮匯報,由此形成傳入民間的風(fēng)俗。據(jù)說這一天稱了體重之后,就不怕夏季炎熱,不會消瘦,否則會有病災(zāi)纏身。吃完立夏飯后,在橫梁上掛一桿大秤,大人雙手拉住秤鉤、兩足懸空秤體重;孩童坐在籮筐內(nèi)或四腳朝天的凳子上,吊在秤鉤上秤體重,謂立夏過秤可免疰夏。若體重增,稱“發(fā)?!保w重減,謂“消肉”。
傳說當(dāng)然不可全信,但立夏“秤人”習(xí)俗在古時的一些地區(qū)很是興盛卻是無疑。從散存的民俗資料看,立夏“秤人”的操作有兩類。一類是在戶外進(jìn)行,懸秤于大樹,大多是給老人小孩稱量,以驗一年肥瘠;另一類則是在戶內(nèi)進(jìn)行,懸秤于屋梁,由婦女們互相稱量,品肥論瘦,嘻哈打趣,倒似閨中游戲——蔡云《吳覦》詩有證:“風(fēng)開繡閣揚(yáng)羅衣,認(rèn)是秋千戲卻非。為掛量才上官秤,評量燕瘦與環(huán)肥?!?/p>
立夏季節(jié)的含義是什么
立夏是二十四節(jié)氣中的第7個節(jié)氣,屬于夏季,同時還是夏季的第一個節(jié)氣,表示炎炎夏日的正式開始,當(dāng)然此時夏天只不過是初露端倪。立夏時,太陽到達(dá)黃經(jīng)45度時為立夏節(jié)氣。斗指東南,維為立夏,萬物至此皆長大,故名立夏也。立夏表示夏天來了,而夏天的特點(diǎn)就是溫度高。按照氣候?qū)W的標(biāo)準(zhǔn),5天平均氣溫達(dá)到22℃才算夏季開始,而在立夏時節(jié),黃河中下游地區(qū)(二十四節(jié)氣的起源地)氣溫正好在這一范圍。此節(jié)氣時,夏收作物進(jìn)入生長后期,冬小麥揚(yáng)花灌漿,油菜接近成熟,故農(nóng)諺有“立夏看夏”之說。
《月令七十二候集解》:“立夏,四月節(jié)。立字解見春。夏,假也。物至此時皆假大也。 ”
在天文學(xué)上,立夏表示即將告別春天,是夏天的開始。人們習(xí)慣上都把立夏當(dāng)作是溫度明顯升高,炎暑將臨,雷雨增多,農(nóng)作物進(jìn)入旺季生長的一個重要節(jié)氣。
實際上,若按氣候?qū)W的標(biāo)準(zhǔn),5天日平均氣溫穩(wěn)定升達(dá)22℃以上為夏季開始,“立夏”前后,中國只有福州到南嶺一線以南地區(qū)是真正的進(jìn)入夏季,而東北和西北的部分地區(qū)這時則剛剛進(jìn)入春季,全國大部分地區(qū)平均氣溫在18~20℃上下,正是“百般紅紫斗芳菲”的仲春和暮春時節(jié)。在黃河中下游地區(qū),立夏時節(jié)的候溫同氣候?qū)W標(biāo)準(zhǔn)大致接近,而這一地區(qū)正是二十四節(jié)氣的起源地。由此看來,二十四節(jié)氣把立夏節(jié)這天作為夏季的開始還是符合實際情況的。進(jìn)入了五月,很多地方槐花也正開。立夏時節(jié),萬物繁茂。
立夏分為三候。“初候螻蟈鳴”,螻蟈一也叫蛤蟆,是蛙的一種。這時節(jié)蛙類動物開始在田間、塘畔鳴叫覓食了?!岸蝌球境觥?,由于地下溫度持續(xù)升高,蚯蚓 由地下爬到地面呼吸新鮮空氣了?!叭蛲豕仙?,王瓜也叫土瓜,這時已開始長大成熟了。清乾隆《新鄭一縣志》載:“四月,王瓜初生摘售,以相送一謂之進(jìn) 鮮”。從這三候的描述中我們已看到了夏天的景色。
立夏節(jié)氣的寓意
立,建始也;夏,假也。斗指東南,維為立夏,萬物至此皆長大,故名立夏也?!绷⑾牡摹跋摹笔恰按蟆钡囊馑迹傲⑾摹笔侵复禾觳シN的植物到這時候已經(jīng)直立長大了。
立夏的到來,標(biāo)志著我們即將告別春天,而夏天就要開始。人們習(xí)慣上都把立夏當(dāng)作是溫度明顯升高,炎暑將臨,雷雨增多,農(nóng)作物進(jìn)入旺季生長的一個重要節(jié)氣。立夏也是干支歷巳月的起始,是標(biāo)示萬物進(jìn)入旺季生長的一個重要節(jié)氣??偟膩碚f,立夏的寓意就是正式的進(jìn)入了夏天,立夏節(jié)氣在每年公歷的5月5日或6日。立夏這個節(jié)氣在戰(zhàn)國末年就已經(jīng)確立,它預(yù)示著天氣馬上會變的炎熱,雨水也會增多,農(nóng)作物也到了茁壯成長的階段。
立夏養(yǎng)生重在養(yǎng)什么
立夏養(yǎng)生,重在養(yǎng)心。夏季容易“心火旺”,所以養(yǎng)心的關(guān)鍵是敗火。保持平和心態(tài),不要貪涼,否則容易感冒。還要注意飲食起居。吃一些溫和、苦而清淡的東西。可以適當(dāng)推拿心經(jīng)、推擦心包經(jīng),通經(jīng)活血來養(yǎng)護(hù)心臟。
關(guān)于如何養(yǎng)心,我們還可以適當(dāng)睡個午覺,午時是指11時-13時,這個時候心經(jīng)當(dāng)令,是養(yǎng)心的關(guān)鍵時刻,最好的做法是小睡片刻。研究顯示,午睡還可大大減少冠心病、心絞痛及心肌梗死的發(fā)病機(jī)會,即使睡不著,閉目養(yǎng)神對身心也是很有好處的。不過,午睡時間不宜過長,一般0.5-1小時為佳。同時注意慢節(jié)奏有氧運(yùn)動,立夏以后,隨著氣溫的升高,人們?nèi)菀壮龊?,此時要注意不可劇烈運(yùn)動,過度出汗,運(yùn)動后要適當(dāng)飲溫水或鹽水,補(bǔ)充體液,維持電解質(zhì)平衡。因此,立夏后人們宜選擇散步、慢跑、打太極拳等慢節(jié)奏的有氧運(yùn)動。進(jìn)入夏季,由于天氣炎熱,人們往往心躁不安,從而產(chǎn)生許多精神方面的不良癥狀。所以在精神調(diào)養(yǎng)方面,夏季應(yīng)靜心養(yǎng)性,清心寡欲,戒大喜大悲。多靜心養(yǎng)神,少貪心雜念。
吃什么喝什么最好
多吃蔬果
夏季暑濕之毒會影響人體健康,這時吃些涼性蔬菜,可起到生津止渴,清熱解暑的作用,如苦瓜、黃瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜等。夏季是腸道疾病多發(fā)季節(jié),可多吃些大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥等“殺菌”蔬菜。
喝點(diǎn)綠茶
夏天酷熱,經(jīng)常喝茶,尤其是綠茶,可及時補(bǔ)充水分,清熱解暑、利尿排毒。不過,茶葉中含有茶堿,是一種中樞神經(jīng)的興奮劑,因此,建議少喝濃茶,不空腹喝茶,不大量喝茶。
食譜推薦:
百合蓮子羹
夏季養(yǎng)心補(bǔ)心,百合和蓮子都能起到養(yǎng)心安神的作用。如果情緒不佳,煩躁易怒,不妨試試這款粥品。既能生津止渴,清涼解暑,還可健脾祛濕,補(bǔ)養(yǎng)身體。
桂圓粥
桂圓同小米共入鍋中,加適量的水,熬煮成粥,調(diào)入白糖即成。桂圓可以補(bǔ)益心脾,養(yǎng)血安神。尤其適用于勞傷心脾,思慮過度,身體瘦弱,健忘失慮,月經(jīng)不調(diào)等癥。長夏就要來臨,外陽內(nèi)陰,人體發(fā)虛,最需要溫補(bǔ),這款桂圓粥最適合加班熬夜的年輕人和生活壓力大的中年人。