立夏養(yǎng)生保健知識(shí)
立夏,我們會(huì)看到,在廣西等某些地方,用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色飯”,稱作立夏飯。下面是小編為大家整理的立夏養(yǎng)生保健知識(shí),希望對(duì)您有所幫助!
立夏養(yǎng)生保健知識(shí)
1、謹(jǐn)防外感、呼吸道疾病
立夏節(jié)氣,人們常常衣單被薄,即使體健之人也要謹(jǐn)防外感、呼吸道疾病,家里可常備一些雙黃連口服液、慢嚴(yán)舒檸顆粒等常用藥,一旦患病及時(shí)治療。不可輕易運(yùn)用發(fā)汗之劑,以免汗多傷心,避免氣血淤滯。故立夏之季,情宜開懷,安閑自樂,切忌暴喜傷心。
2、食補(bǔ)涼血
立夏之后血熱會(huì)給人帶來很多不適,氣虛血熱會(huì)影響人的消化功能。因此,每頓飯不要過飽,給胃留下足夠的蠕動(dòng)空間。還人以輕松自然。今年的夏季注意涼血補(bǔ)氣和早睡早起,是人儲(chǔ)存陽氣力求身體大獲豐收的一個(gè)季節(jié)。
3、避免貪涼
對(duì)大多數(shù)人特別是關(guān)節(jié)患者來說,夏季應(yīng)該避免貪涼,不用或適度使用空調(diào)和風(fēng)扇。在工作場合中,應(yīng)把自己的病情告訴同事,以取得同事的理解,盡量不用空調(diào)或適當(dāng)調(diào)高溫度。最好常備一件長袖衣或是空調(diào)毯,隨外界環(huán)境隨時(shí)加減衣服。
4、早睡早起
中醫(yī)認(rèn)為“夏氣與心氣相通”,立夏養(yǎng)生要注意早睡早起,重視“靜養(yǎng)”,避免運(yùn)動(dòng)過后大汗淋漓,“汗”出傷陽,在飲食調(diào)養(yǎng)方面,宜采取“增酸、減苦、補(bǔ)腎助肝、調(diào)養(yǎng)胃氣”的原則,飲食宜清淡,多吃蔬菜、水果、粗糧。
5、飲食清淡
立夏過后,溫度逐漸攀升,人們就會(huì)覺得煩躁上火,食欲也會(huì)有所下降。立夏飲食原則是“春夏養(yǎng)陽”,養(yǎng)陽重在養(yǎng)心,養(yǎng)心可多喝牛奶、多吃豆制品、雞肉、瘦肉等,既能補(bǔ)充營養(yǎng),又起到強(qiáng)心的作用。平時(shí)多吃蔬菜、水果及粗糧,可增加纖維素、維生素B、C的供給,能起到預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。
6、心態(tài)平和,精神養(yǎng)生
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),人的心理、情緒與軀體可通過神經(jīng)—內(nèi)分泌—免疫系統(tǒng)互相聯(lián)系、互相影響。所以,此時(shí)不僅僅是情緒波動(dòng)起伏,機(jī)體的免疫功能也較為低下,起居、飲食稍有不妥,就會(huì)發(fā)生各種疾病,從而影響健康。特別是老年人,要格外重視精神的調(diào)養(yǎng),加強(qiáng)保養(yǎng),應(yīng)該保持愉快的情緒,安閑自樂,切忌暴喜傷心,保持神清氣和、心情愉快的狀態(tài)。
立夏養(yǎng)心安神的食物
葡萄柚
果肉粉紅柔嫩,多汁爽口,味道有些偏苦,但正符合了心臟喜歡的食物的特征。同時(shí)葡萄柚含有鉀,卻不含鈉,稱的上是維護(hù)心血管的最佳水果。其中含有天然的維生素P,可以增強(qiáng)皮膚及毛孔的排毒功能。
番茄
含有豐富的維生素C和維生素A,能增強(qiáng)人的體力和緩解因工作生活壓力造成的疲勞。尤其是番茄紅素對(duì)心血管具有保護(hù)作用,有獨(dú)特的氧化能力、保護(hù)體內(nèi)細(xì)胞、使脫氧核糖核酸及免疫基因免遭破壞、減少癌變危害、降低膽固醇、防止便秘。
豬心
豬心性平、味甘咸,有養(yǎng)心補(bǔ)血、安神定驚之功。富含蛋白質(zhì)和較多鈣、磷、維生素等成分,脂肪含量少,能加強(qiáng)心肌營養(yǎng)、增強(qiáng)心肌收縮力。
蓮子
蓮子性微涼、味甘澀,功能養(yǎng)心補(bǔ)脾、補(bǔ)腎固攝。除含蛋白質(zhì)、糖類、少量脂肪、多種維生素外,還富含磷、鈣、鐵等礦物質(zhì)。所含蓮心堿有強(qiáng)心降壓、平靜性欲之功。
小麥
小麥性涼味甘,具有滋心養(yǎng)血、補(bǔ)虛止汗、清熱除煩之功。富含淀粉、蛋白質(zhì)、鈣、B族維生素、維生素E和卵磷脂等營養(yǎng)物質(zhì),尤以維生素E含量最豐富,是保護(hù)人體血液、心臟、骨骼、肌肉、神經(jīng)等正常功能的必需營養(yǎng)成分。
小麥中所含的膽堿、卵磷脂、精氨酸等,還可增強(qiáng)記憶、提高智力。其麥皮中除富含多量的維生素B和蛋白質(zhì)外,還含有一種活性素,能調(diào)節(jié)神經(jīng)、清熱除煩、滋潤臟腑。
立夏節(jié)氣有什么習(xí)俗
吃蛋斗蛋
在立夏這一天,很多地方都會(huì)有吃蛋的習(xí)俗,無論是雞蛋還是鴨蛋,或者是鵝蛋。特別是對(duì)于小孩子而言,在立夏這一天,胸前會(huì)掛上一個(gè)煮熟的蛋,意味著在這個(gè)夏天,身體都會(huì)棒棒的,不會(huì)被疾病所困擾。同時(shí)小孩子還會(huì)進(jìn)行斗蛋游戲,各人的蛋相互攻擊,蛋先破者為失敗,蛋始終沒有破的那個(gè)人獲得最后的勝利。
“立夏吃蛋”的風(fēng)俗由來已久,有諺語稱:“立夏胸掛蛋,孩子不疰夏”疰夏是夏日常見的腹?jié)q厭食,乏力消瘦,小孩尤易疰夏。女媧娘娘高訴百姓,每年立夏之日,小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋,可避免疰夏。因此立夏吃蛋的習(xí)俗一直延續(xù)至今。
秤人
我國很多農(nóng)村,在立夏這天,都喜歡在村口或者人口密集的地方,擺上一桿秤,用來秤人用。每個(gè)人挨個(gè)挨個(gè)坐在秤上秤一秤,而幫忙秤的那個(gè)人需要能說會(huì)道,針對(duì)每個(gè)人秤出來的重量要多說吉利話,討個(gè)好彩頭。
關(guān)于秤人這個(gè)習(xí)俗的來歷,也有一個(gè)有趣的故事。民間相傳,孟獲被諸葛亮收服,歸順蜀國之后,對(duì)諸葛亮言聽計(jì)從。諸葛亮臨終囑托孟獲每年要來看望蜀主一次。諸葛亮囑吒之日,正好是這年立夏,孟獲當(dāng)即去拜阿斗。從此以后,每年夏日,孟獲都依諾來蜀拜望。過了數(shù)年,司馬炎滅掉蜀國,擄走阿斗。而孟獲不忘丞相囑托,每年立夏帶兵去洛陽阿斗,每次去則都要秤阿斗的重量,以驗(yàn)證阿斗是否被晉武帝虧待。他揚(yáng)言如果虧待阿斗,就要起兵反晉。晉武帝為了遷就孟獲,就在每年立夏這天,用糯米加豌豆煮成中飯給阿斗吃。阿斗見豌豆糯米飯又糯又香,就加倍吃下。孟獲進(jìn)城秤人,每次都比上年重幾斤。阿斗雖然沒有什么本領(lǐng),但有孟獲立夏秤人之舉,晉武帝也不敢欺侮他,日子也過得清靜安樂,福壽雙全。這一傳說,雖與史實(shí)有異,但百姓希望的即是“清靜安樂,福壽雙全”的太平世界。立夏秤人會(huì)對(duì)阿斗帶來福氣,人們也祈求上蒼給他們帶來好運(yùn)。
迎夏
立夏是夏季開始。“立夏”的“夏”是“大”的意思,是指春天播種的植物已經(jīng)長大了。古代,人們非常重視立夏的禮俗。在立夏的這一天,古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,舉行迎夏儀式。人們?cè)陂L期的生活和生產(chǎn)實(shí)踐中總結(jié)出天氣變化對(duì)日常生活與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的關(guān)系,許多人還以立夏日的陰晴測一年的豐歉,認(rèn)為立夏時(shí)最好下場雨,不然便會(huì)“立夏不下,旱到麥罷”、“立夏不下雨,犁耙高掛起”。
立夏有哪些民俗活動(dòng)
1、迎夏儀式
“立夏”的“夏”是“大”的意思,是指春天播種的植物已經(jīng)直立長大了。古代,人們非常重視立夏的禮俗。舊時(shí),在立夏的這一天,古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,舉行迎夏儀式。君臣一律穿朱色禮服,配朱色玉佩,連馬匹、車旗都要朱紅色的,以表達(dá)對(duì)豐收的企求和美好的愿望。宮廷里還要“立夏日啟冰,賜文武大臣”。冰是上年冬天貯藏的,由皇帝賜給百官。
2、疰夏繩
舊時(shí),用五色絲線于立夏日系于孩童的手腕等處,寓意消災(zāi)祈福不得疰夏病,絲線被稱為“疰夏繩”亦稱“長命縷”。
3、吃立夏蛋
俗話說“立夏吃了蛋,熱天不疰夏”,相傳從立夏這天起,天氣晴暖并漸漸炎熱,許多人特別是小孩會(huì)有身體疲勞四肢無力的感覺,食欲減退逐漸消瘦,稱之為“疰夏”。女媧娘娘告訴百姓,每年立夏之日,小孩的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋,可避免疰夏。孩子們還會(huì)三五成群,進(jìn)行斗蛋游戲。
4、忌坐門檻
立夏日還有忌坐門檻之說。在安徽,道光十年《太湖縣志》中記載:“立夏日,取筍莧為羹,相戒毋坐門坎,毋晝寢,謂愁夏多倦病也?!闭f是這天坐門檻,夏天里會(huì)疲倦多病。30年代《寧國縣志》中記載:“立夏。以秤秤人體輕重,免除疾病,所謂不怯夏也。俗傳立夏坐門坎,則一年精神不振。”立夏日,孩童忌坐石階,如坐了則要坐七根,始可百病消散。忌坐地栿(門檻),謂這天坐地栿將招來夏天腳骨酸痛,如坐了一道就須再坐上六道地栿合成七數(shù),方可解魘。
5、立夏“秤人”
立夏還有秤人的習(xí)俗。人們?cè)趹敉鈶页佑诖髽湎?,為小孩和老人稱量體重,以檢驗(yàn)一年來身體的變化。秤鉤懸一把凳子,大家輪流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花,一面講著吉利話。
立夏時(shí)節(jié)的特點(diǎn)
1、氣象變化特點(diǎn):立夏只是夏天快要到來的預(yù)告,并不是意味著“入夏”。氣象學(xué)對(duì)于入夏有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),若一個(gè)地方的日平均氣溫穩(wěn)定在22℃以上,才能確定為夏季開始。“立夏”前后,中國只有福州到南嶺一線以南地區(qū)可能進(jìn)入夏季,而其余大部分地區(qū)還處在春季,在東北和西北的一些地區(qū),這時(shí)候甚至才剛剛進(jìn)入春季。
2、物候現(xiàn)象特點(diǎn):立夏有三候,一候螻蟈鳴,二候蚯蚓出,三候王瓜生;說的是這一節(jié)氣中首先可聽到螻蟈在田間的鳴叫聲(一說是蛙聲),接著大地上便可看到蚯蚓掘土,然后王瓜的蔓藤開始快速攀爬生長。在這時(shí)節(jié),青蛙開始聒噪著夏日的來臨,蚯蚓也忙著幫農(nóng)民翻松泥土,鄉(xiāng)間田埂的野菜也都彼此爭相出土日日攀長。
3、農(nóng)事活動(dòng)特點(diǎn):立夏前后正是大江南北早稻插秧的季節(jié)?!澳懿鍧M月秧,不薅滿月草”,這時(shí)氣溫仍較低,栽秧后要立即加強(qiáng)管理,早追肥,早耘田,早治病蟲,促進(jìn)早發(fā)。中稻播種要抓緊掃尾。茶樹這時(shí)春梢發(fā)育最快,稍一疏忽,茶葉就要老化,正所謂“谷雨很少摘,立夏摘不輟”,要集中全力,分批突擊采制。