2022芒種節(jié)氣傳統(tǒng)習俗介紹
2022芒種節(jié)氣傳統(tǒng)習俗介紹_芒種節(jié)氣
芒種節(jié)氣到來,意味著麥類等有芒作物成熟,搶收十分急迫,那么芒種節(jié)氣有哪些傳統(tǒng)習俗呢?下面是小編給大家整理的關(guān)于2022芒種節(jié)氣傳統(tǒng)習俗介紹,歡迎大家來閱讀。
芒種的傳統(tǒng)習俗
送花神
農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間,百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時表達對花神的感激之情,盼望來年再次相會。
安苗
安苗系皖南的農(nóng)事習俗活動,始于明初。每到芒種時節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。
打泥巴仗
貴州東南部一帶的侗族青年男女,每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當天,新婚夫婦由要好的男女青年陪同,集體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴?;顒咏Y(jié)束,檢查戰(zhàn)果,身上泥巴最多的,就是最受歡迎的人。
煮梅
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機酸和豐富的礦物質(zhì),具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡,增強人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過程便是煮梅。
掛艾草
如果你生活在農(nóng)村,那么應(yīng)該就知道艾草是一種到處都能找到的植物,而且它又有驅(qū)趕蚊蟲的作用。到了天氣炎熱的五月,細菌滋生的厲害,就是艾草出動的時候了。
人們會把艾草從田里割回來,然后擺放在自家的門口,還有些人會把艾草曬干,然后點燃,在屋子里轉(zhuǎn)上一周,蚊蟲也會被驅(qū)趕走。
因為芒種和端午兩個節(jié)氣距離的比較近,所以很多習俗是比較類似的,比如就是掛艾草的這個習慣。芒種和端午過去之后,就是真正的夏天了。
芒種吃什么蔬菜身體最好
涼性蔬菜
如:黃瓜、西紅柿、芹菜、藕、綠豆芽、空心菜、大白菜、白蘿卜、冬瓜、絲瓜、苦瓜、茄子、菠菜、小白菜、油菜、萵筍、莧菜、茭白、紫菜。夏季對人體最重要的影響是暑濕。暑濕侵入人體后會導致毛孔張開,過多的出汗,造成氣虛,還會引起脾胃功能失調(diào)、消化不良。夏季,肉類食物食用過多,會使人的體質(zhì)呈酸性,多內(nèi)熱,適當攝入涼性蔬菜有利于生津止渴、除煩解暑、清熱瀉水、排毒通便。我們常吃的黃瓜、西紅柿、芹菜等都屬于偏寒涼的蔬菜。因為這些蔬菜偏涼性,在食用時也應(yīng)注意。
瓜類蔬菜
例如:黃瓜、絲瓜、苦瓜、佛手瓜、南瓜、冬瓜。夏季正是瓜類蔬菜上市的旺季,它們含水量高,又兼具高鉀低鈉的特點,適合夏天人們大量出汗后補充水分及流失的無機鹽。特別是苦瓜,它不僅清邪熱、解勞乏,還可增加食欲,提神醒腦。瓜類蔬菜可涼拌,可清炒,還可做湯,也可與肉、魚一起做菜,清脆爽口,別有風味。
“殺菌”蔬菜
主要是指蔥蒜類蔬菜,大蒜、洋蔥、韭菜等,它們含有豐富的植物廣譜殺菌素,對各種球菌、桿菌、真菌病毒有殺滅和抑制的作用。
另外,我們還可以多吃木耳。 木耳味甘、性平,歸胃、大腸經(jīng);具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血等功效;木耳有“血管清道夫”之稱,夏天多吃點黑木耳,一方面有利于排毒通便,另一方面有涼血、增加食欲之效。
關(guān)于芒種的諺語和解釋
芒種火燒天,夏至雨綿綿
湖南、湖北等地流傳的一種說法,指的是在芒種期間天氣如果特別炎熱的話,那在夏至的時候就會雨水特別多,會出現(xiàn)陰雨連連的天氣。在有些地方還有著“芒種雨漣漣,夏至要旱田”、“芒種落雨,端午漲水”這樣的說法。
芒種到,狗伸舌,雞張嘴
這句俗語說的是在芒種節(jié)氣到來之后,天氣也就開始日漸炎熱了,而狗會熱得伸出舌頭來降溫,雞都熱得要張開嘴巴了。
芒種芒種,碰到親家不說話
這是四川等地的俗語,意思就是芒種時期,農(nóng)民太忙了,農(nóng)活一刻也不能耽誤,走到路上碰到親戚都來不及搭話。
小滿不滿,芒種不管
小滿是芒種之前的一個節(jié)氣,一般是每年的5月21日或22日。過了小滿,全國開始進入雨季,如果雨量正常,在芒種時節(jié)就可以開始播種。小滿不滿,指的就是在小滿之后天氣持續(xù)干旱無雨,或者雨量很小,田里的水蓄不滿,那么到了芒種時節(jié)仍然無法播種,因此稱為“小滿不滿,芒種不管”。