芒種吃什么水果止渴祛暑
芒種吃什么水果可以止渴祛暑
芒種會有梅子的各種做法出現(xiàn),此時正值梅子成熟的季節(jié),梅子含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機酸和豐富的礦物質(zhì),食用后對人體有益。下面是小編為大家整理的芒種吃什么水果止渴祛暑,希望對您有所幫助!
芒種吃什么水果止渴祛暑
西瓜
西瓜性涼,吃了不會引起上火心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補人體大量流失的體內(nèi)鉀鹽。西瓜富含維生素A、B1、B2和C等多種營養(yǎng)物質(zhì),味道甘甜多汁,清爽解渴,是盛夏的佳果,既能祛暑熱煩渴,又有很好的利尿作用。
西瓜除不含脂肪和膽固醇外,幾乎含有人體所需的各種營養(yǎng)成分,是一種富有營養(yǎng)、純凈、食用安全的食品。但是吃西瓜也有講究,西瓜屬寒性食物,易傷脾胃,消化不良的寶寶不宜多吃。
番茄
番茄性涼味甘酸,有清熱生津、養(yǎng)陰涼血的功效,對發(fā)熱煩渴、口干舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。所含維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸,可降低血膽固醇,預防動脈粥樣硬化及冠心病。
番茄另含有大量的鉀及堿性礦物質(zhì),能促進血中鈉鹽的排出,有降壓、利尿、消腫作用,對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善癥狀。
青梅
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機酸和豐富的礦物質(zhì),具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡,增強人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過程便是煮梅。
草莓
草莓味甘、性涼,有去火功效,能清暑、解熱、除煩??梢詽櫡紊?、健脾和胃,飯后食幾顆草莓,有助于消化開胃,健脾生津。草莓含多種果酸、維他命及礦物質(zhì)等,不僅可以增強皮膚彈性,還有美白護膚和滋潤保濕的功能。
草莓中還含有豐富的維他命A和鉀質(zhì),對頭發(fā)的健康很有利。經(jīng)常食用草莓對防治動脈硬化和冠心病也有益處。
桑葚
桑葚又名桑果,成熟的桑葚味甜汁多,酸甜適口,又被稱為“民間圣果”。桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經(jīng),具有補肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目等功效,主治陰血不足而致的頭暈目眩、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、須發(fā)早白、消渴口干、大便干結(jié)等癥。
桑葚入胃,能補充胃液的缺乏,促進胃液的消化,入腸能促進腸液分泌,增進胃腸蠕動,因而有補益強壯之功?,F(xiàn)代醫(yī)學認為,桑葚果實中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡蘿卜素、維生素(A、B1、B2、C)、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵、銅、鋅等營養(yǎng)物質(zhì)。
梨
梨果鮮美,肉脆多汁,酸甜可口,風味芳香優(yōu)美。富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及多種維生素,對人體健康有重要作用。梨子具有清肺養(yǎng)肺的作用。多吃梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低,所以有科學家和醫(yī)師把梨稱為“全方位的健康水果”或“全科醫(yī)生”。
芒種節(jié)氣養(yǎng)生湯水
西米露
西米形似一顆顆小珍珠,有溫中健脾、幫助消化的作用。西米露非常適合夏季飲用,先把西米加水熬成透明色,濾出倒入涼水中備用。將椰漿和500毫升清水混合倒入鍋中,加入玉米粒、馬蹄丁、枸杞,大火煮沸后改小火煮8分鐘,最后加入冰糖和西米攪拌至冰糖融化即可。
荸薺湯
芒種時節(jié),濕熱之氣逐漸加重,飲食上要注意調(diào)理胃氣,吃清淡易消化的食物。給大家推薦一款荸薺湯,健脾、養(yǎng)陰、清熱。荸薺半斤、薏苡仁30克,百合30克,先用溫水將薏苡仁和百合浸泡,荸薺去皮洗凈從中間切開。然后一起加適量水燒沸,再用文火煮45分鐘。
番茄湯
天熱漸熱,出汗太多會損耗身體的體能,可以喝點番茄湯補充一下。番茄性味酸平、微甜,有清熱解毒、涼血平肝之效,將番茄煮湯食用既可以為身體補充水分、生津利尿。另一方面,番茄紅素也能起到抗氧化、抗菌等作用。
桑葚水
芒種后濕熱加重,會導致脾胃濕熱內(nèi)蘊,心火較重而影響睡眠,睡前喝一杯桑葚水,安神的效果不錯。桑葚水簡單易做,將買來的新鮮桑葚取二兩,加入300毫升水,先煮沸然后再用小火煮10分鐘就可以了。桑葚水味道酸甜,喝起來也十分爽口。
芒種習俗
芒種煮青梅
關于芒種,民間有很多有趣的習俗。第一個不得不提的風俗,是“煮梅”這一典故,五六月份的南方正是梅子成熟的季節(jié),這也是“梅雨”中“梅”的來源,降雨與梅子如約而至,為芒種節(jié)氣的平添一絲美意。三國時有“青梅煮酒論英雄”的千古佳話,這個青梅味道酸澀,含有多種維生素、礦物質(zhì),是降低血脂,平衡人體酸堿,增強免疫力的好寶貝,具有多種營養(yǎng)保健功效。但是由于大多數(shù)人難以接受它的口感,便有了“煮梅”這一環(huán)節(jié)。夏天青梅汁也是十分受歡迎的飲品。
芒種送花神
芒種還有一個浪漫美麗的習俗,叫送花神,這個習俗也是來自四大名著中的典故,《紅樓夢》第二十七回中寫到那些女孩用“花瓣柳枝編成轎馬的,或用綾錦紗羅疊成千旄旌幢的,都用彩線系了。每一棵樹上,每一枝花上,都系了這些物事”,這樣做的目的是為了送花神?,F(xiàn)今送花神的儀式基本已經(jīng)被世人淡忘,但是古代農(nóng)歷二月二為花朝節(jié),人們迎花神,到了芒種這一天就要送花神了。至少在明清時期,人們還保留著送花神的習俗。中華傳統(tǒng)文化要發(fā)揚光大。
24節(jié)氣里面的芒種是什么意思
芒種的“芒”,指麥類等有芒植物的收獲,芒種的“種”字,指谷黍類作物播種的節(jié)令?!懊⒎N”又諧音“忙種”,所以農(nóng)民間也稱其為“忙著種”。簡單地說,芒種時節(jié)就是收割麥子,播種稻子。“芒種”到來預示著農(nóng)民開始了忙碌的田間生活。
另外,芒種一詞,最早出于《周禮》的“澤草所生,種之芒種?!睎|漢鄭玄的解釋是,“澤草之所生,其地可種芒種,芒種,稻麥也”。
芒種要預防中暑
芒種時節(jié)正好處于夏季,要預防中暑。特別是老年和兒童,出門運動、健身要適度、適量,不要選在中午或下午日照強烈,氣溫升高是時間,可以選在上午或晚些時候出門曬曬太陽,根據(jù)自身情況進行適當?shù)倪\動。運動時要選擇舒適、簡單的健身服裝,注意透氣、寬松、合身,防止中暑和意外的發(fā)生,在運動和要適時、適量的補充水分。萬一有中暑現(xiàn)象發(fā)生,要及時在陰涼、通風處休息,及時補充水分,在額頭處進行冰敷,多呼吸新鮮空氣;若長時間不見好轉(zhuǎn)應及時就醫(yī),不宜耽擱。夏季要多喝水,但不可貪涼喝冰水。