霜降吃柿子的來(lái)歷介紹
關(guān)于霜降吃柿子的來(lái)歷介紹
霜降是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣，也是一個(gè)轉(zhuǎn)折性的節(jié)氣，霜降之后就是冬季的來(lái)臨。那么你知道霜降吃柿子的來(lái)歷是什么嗎？這次小編給大家整理了霜降吃柿子的來(lái)歷介紹，供大家閱讀參考。
霜降吃柿子的來(lái)歷介紹
大明王朝的開(kāi)國(guó)皇帝朱元璋，小的時(shí)候家中十分貧困，經(jīng)常吃了上頓沒(méi)下頓，沒(méi)有辦法，只好拿起討飯碗、扯起打狗棍四處討飯。
有一年霜降節(jié)，已經(jīng)兩天沒(méi)飯吃的朱元璋餓得兩眼發(fā)黑，四肢無(wú)力。當(dāng)他跌跌撞撞走到一個(gè)小村莊時(shí)，頓時(shí)眼前一亮，發(fā)現(xiàn)村邊的一處爛瓦堆里長(zhǎng)著一棵柿子樹(shù)，上面結(jié)滿(mǎn)了紅彤彤的柿子。
朱元璋一見(jiàn)，興奮極了，心里想著老天爺餓不死瞎家雀兒。于是，使出渾身力氣爬到樹(shù)上，吃了一頓柿子大餐，這才得以從閻王爺那里撿回了一條小命。而且一整個(gè)冬天沒(méi)有流鼻涕，也沒(méi)有裂嘴唇。
后來(lái)，朱元璋當(dāng)了皇帝，有一年霜降節(jié)領(lǐng)兵再次路過(guò)那個(gè)小村莊，發(fā)現(xiàn)那棵柿子樹(shù)還在，上面依然掛滿(mǎn)了紅彤彤的柿子。
面對(duì)此情此景，朱元璋思緒萬(wàn)千，正是這棵柿子樹(shù)才使自己免于成為餓殍。他仰望著這棵平平常常的柿子樹(shù)，緩緩脫下自己的紅色戰(zhàn)袍，又親自爬了上去，鄭重其事地把戰(zhàn)袍披在柿子樹(shù)上，并封它為“凌霜侯”，這才依依不舍地離去。
這個(gè)故事在民間流傳開(kāi)來(lái)后，就逐漸形成了霜降吃柿子的習(xí)俗。
霜降為什么要吃柿子
霜降是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣，也是秋季到冬季的過(guò)渡節(jié)氣?！熬旁轮?，氣肅而凝，露結(jié)為霜矣”，此時(shí)為霜降。在我國(guó)一些地方，霜降這天有吃柿子的習(xí)俗。當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為“霜降吃柿子，不會(huì)流鼻涕”。另外一些地方的人則說(shuō)，霜降這天不吃柿子的話(huà)，冬天嘴唇就會(huì)裂開(kāi)。
事實(shí)上，柿子并沒(méi)有這么神奇的效果。至于為什么要在這天吃柿子，主要還是因?yàn)槭磷拥淖罴殉墒炱诰驮谒登昂?，有諺語(yǔ)為證：“霜降摘柿子，立冬打軟棗”，“霜降不摘柿，硬柿變軟柿”。這個(gè)時(shí)候的柿子皮薄、肉厚、汁多、味甜，口感達(dá)到了全盛狀態(tài)，當(dāng)屬該時(shí)節(jié)最應(yīng)景的水果。所以就有了“霜降吃柿子”的習(xí)俗。
柿子中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖等多種糖分，還含有大量維生素、纖維素、胡蘿卜素以及微量元素鈣、碘、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)素，常吃不僅能補(bǔ)充人體每日所需的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還具有生津潤(rùn)肺、涼血止血的功效。如果一天吃一個(gè)柿子，所攝入的維生素C基本上就能滿(mǎn)足一天需求量的一半，柿子中含有的糖分還能快速為人體提供能量。除此之外，適量食用柿子，還能起到改善便秘、保護(hù)視力和增強(qiáng)免疫力的作用，同時(shí)對(duì)預(yù)防心血管疾病也有一定幫助。
霜降是什么季節(jié)：秋季
霜降節(jié)氣在每年公歷10月23日左右，霜降節(jié)氣含有天氣漸冷、初霜出現(xiàn)的意思，是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣，也意味著冬天的開(kāi)始，霜降時(shí)節(jié)，養(yǎng)生保健尤為重要，民間有諺語(yǔ)一年補(bǔ)透透，不如補(bǔ)霜降，足見(jiàn)這個(gè)節(jié)氣對(duì)我們的影響。霜降是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣，是秋季到冬季的過(guò)渡節(jié)氣。秋晚地面上散熱很多，溫度驟然下降到0度以下，空氣中的水蒸氣在地面或植物上直接凝結(jié)形成細(xì)微的冰針，有的成為六角形的霜花，色白且結(jié)構(gòu)疏松。霜只能在晴天形成，人說(shuō)濃霜猛太陽(yáng)就是這個(gè)意思了。
霜降的民間傳統(tǒng)習(xí)俗
賞楓
楓遭霜侵后葉子火紅，色彩鮮艷，燦如錦繡。古人曾有“霜葉紅于二月花”的詩(shī)句。國(guó)內(nèi)如蘇州的天平山、南京的棲霞山，都以楓葉美景著稱(chēng)。夕陽(yáng)西下，紅葉參差交錯(cuò)，馳目遠(yuǎn)眺，仿佛珊瑚火海，十分壯觀。
牧羊
羊奶、羊肉和羊毛，都可供食用或使用。品種好的奶羊，產(chǎn)乳量很大，堪稱(chēng)為貧民的乳牛。國(guó)內(nèi)如山西長(zhǎng)子等地，牧羊人一般在秋天殺羊賽神，預(yù)祝來(lái)年羊群擴(kuò)大，并將祭品分發(fā)給族人。貧困無(wú)羊的，可蒸面糕，將其做成羊的形狀代替。
斗鵪鶉
霜降后斗鵪鶉，在南北方都很盛行。《北京歲華記》中說(shuō)北方的人在霜降后斗鵪鶉，人將鵪鶉籠在袖中，如同捧著珍寶。南方大多在晚上斗鵪鶉，決勝負(fù)。考究的人用彩緒做平底袋，以皮手套將鵪鶉把在袖中，以此作為消遣。清代的蔡鐵翁有詩(shī)道:“辛苦霜天斗瘦鶴?！?/p>
斗牛
斗牛時(shí)，遠(yuǎn)近的男女無(wú)不盛裝艷抹，集會(huì)觀戰(zhàn)。此日兩寨的民眾，吹銅號(hào)，鳴蘆笛，放鐵炮，張傘，列旗，簇?fù)碇放＿M(jìn)人決斗場(chǎng)，儀式極為莊嚴(yán)。