霜降有哪些飲食禁忌
霜降,秋季的最后一個(gè)節(jié)氣。那么你知道什么是霜降不能吃的?下面是小編為大家搜集整理的關(guān)于霜降有哪些飲食禁忌紹,供大家參考,快來(lái)一起看看吧!
霜降有哪些飲食禁忌
1、霜降不可以吃大棗
大棗補(bǔ)血益氣,提高免疫力,含有大量的維生不素、多量元素及糖分。但大棗不宜多吃,因?yàn)樘欠诌^(guò)多,易引發(fā)齜齒,也易生痰生濕,下腹易漲氣,大便秘結(jié)。
2、霜降不可以吃柑橘
柑橘中含有胡蘿卜素,入血后可直接轉(zhuǎn)化為維生素A,積蓄在體內(nèi),使肌膚泛黃,即導(dǎo)致“胡蘿卜血癥”,俗稱(chēng)“橘黃癥”,還會(huì)伴隨惡心、嘔吐等癥狀。
3、霜降不可以吃板栗
板栗中含有淀粉、蛋白質(zhì)、粗纖維和多種營(yíng)養(yǎng)素,有千果之王和木本糧食的稱(chēng)號(hào),板栗可益氣補(bǔ)腎、健脾補(bǔ)肝,調(diào)理腸胃的功能。但板栗比較難消化,易積食滯氣,不可一次性食用太多。
4、霜降不可以吃蘋(píng)果
很多人都喜歡吃蘋(píng)果,因?yàn)樘O(píng)果里面含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但是秋天天氣轉(zhuǎn)涼,胃腸道功能比較薄弱的人最好少吃,以免引起腹瀉。
什么是霜降
霜降,是二十四節(jié)氣之第十八個(gè)節(jié)氣。斗指戌;太陽(yáng)黃經(jīng)為210°;每年公歷10月23—24日交節(jié)。霜降是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣,是秋季到冬季的過(guò)渡。霜降節(jié)氣特點(diǎn)是早晚天氣較冷、中午則比較熱,晝夜溫差大,秋燥明顯。由于“霜”是天冷、晝夜溫差變化大的表現(xiàn),故以“霜降”命名這個(gè)表示“氣溫驟降、晝夜溫差大”的節(jié)令。霜降時(shí)節(jié),萬(wàn)物畢成,畢入于戌,陽(yáng)下入地,陰氣始凝。俗話(huà)講“霜降殺百草”,霜降過(guò)后,植物漸漸失去生機(jī),大地一片蕭索。
霜降不是表示“降霜”,而是表示氣溫驟降、晝夜溫差大。霜降節(jié)氣后,深秋景象明顯,冷空氣南下越來(lái)越頻繁。
霜降的傳統(tǒng)習(xí)俗
針對(duì)霜降這個(gè)節(jié)氣,我國(guó)傳統(tǒng)人民也有許多習(xí)俗,其中包括飲酒賞菊,因?yàn)榇藭r(shí)正是菊花盛開(kāi)的好時(shí)節(jié).
有一種說(shuō)法是,霜降這天要吃柿子,不然冬天的時(shí)候嘴唇會(huì)裂開(kāi);還有進(jìn)補(bǔ),民間有“補(bǔ)洞不如補(bǔ)霜降”,覺(jué)得“秋補(bǔ)”比“冬部”更重要,因此霜降時(shí)節(jié),民間有“煲羊肉”“煲羊頭”“煲兔肉”等食俗;除此之外還有登高遠(yuǎn)眺、掃墓祭祖等習(xí)俗。
霜降的傳說(shuō)
霜降是一個(gè)擁有神仙姐姐的節(jié)氣。此女名叫吳潔,又名青女,據(jù)說(shuō)是砍桂樹(shù)的那位吳剛的妹妹,掌管霜雪的女神。
《淮南子·天文訓(xùn)》有云:“至秋三月,地氣不藏,乃收其殺,百蟲(chóng)蟄伏,靜居閉戶(hù),青女乃出,以降霜雪?!备哒T注:“青女,天神,青霄玉女,主霜雪也?!?/p>
這年九月十四日,她下凡來(lái)到人間,站在青要山中心最高峰上,手撫一把七弦琴,清音徐出,霜粉雪花隨著顫動(dòng)的琴弦飄然而下,灑在大地上。霜凍雪封,掩埋掉世間一切不潔。
許是始終與寒冷為伴,青女的形象滿(mǎn)是肅殺之氣,矯情的文人在其中起了不少作用。因?yàn)椴幌膊菽緭u落,他們就把罪名怪到青女頭上。
寒山詩(shī)云,“屢見(jiàn)枯楊荑,常遭青女殺”。張先《南鄉(xiāng)子》詞曰,“血色輕羅碎折裙。百卉已隨霜女妒,東君。暗折雙花借小春”。無(wú)端還添個(gè)“妒”名,好像是青女嫉妒百花艷色,非要讓霜降大地。姚鼐詩(shī):“今年青女慵司令,九日黃花未吐枝。”菊花沒(méi)開(kāi)也是青女的錯(cuò)。多情的納蘭性德也不放過(guò)她:“霜訊下銀塘,并作新涼,奈他青女忒輕狂?!?/p>
還是李商隱的詩(shī)流傳最廣,《霜月》:“初聞?wù)餮阋褵o(wú)蟬,百尺樓高水接天。青女素娥俱耐冷,月中霜里斗嬋娟?!鼻嗯玩隙鸲疾慌潞?,跑到月宮里去比較彼此的容顏。