霜降是二十四節(jié)氣中的第十八個(gè)節(jié)氣，是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣，也是秋季到冬季的過(guò)渡節(jié)氣。下面是小編整理的關(guān)于霜降為什么要吃柿子的內(nèi)容，歡迎閱讀借鑒!

霜降為什么吃柿子

霜降其實(shí)是一個(gè)秋冬交替的季節(jié)，此時(shí)天氣溫度特別的低，溫差大的溫差大之后，對(duì)身體是十分不利且不適應(yīng)的，特別是肺部以及胃部會(huì)感覺(jué)比較寒冷，需要滋補(bǔ)一下。而柿子當(dāng)中富含非常豐富的維生素c，還有胡蘿卜素，果糖以及鐵，磷，鈣等礦物質(zhì)元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，所以正好可以來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，起到到潤(rùn)肺養(yǎng)胃的作用。而且民間有霜降吃柿子不會(huì)流鼻涕的傳統(tǒng)與諺語(yǔ)，因此在霜降時(shí)節(jié)，很多地區(qū)都會(huì)吃柿子，像閩南地區(qū)還說(shuō)吃了柿子之后，就不會(huì)怕冷，而且嘴巴也不會(huì)開(kāi)裂，因此這個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗從古流傳至今，到了現(xiàn)在的話仍有霜降吃柿子或者是吃柿餅的習(xí)俗。

霜降吃哪些食物

1.羊肉

霜降很多地區(qū)會(huì)有吃羊肉的習(xí)慣，因?yàn)檠蛉馐欠浅Ｗ萄a(bǔ)的肉類(lèi)，吃了羊肉可以補(bǔ)氣暖胃，所可以會(huì)買(mǎi)上一些羊肉，回來(lái)燉羊肉湯喝。一碗熱騰騰的湯，再加上鮮美的肉，吃下去暖身暖胃，而且可以起到補(bǔ)氣補(bǔ)腎的作用。

2.吃蘿卜

都說(shuō)冬天的蘿卜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值賽過(guò)人參，所以這個(gè)時(shí)候吃蘿卜是最合適的。買(mǎi)回來(lái)的蘿卜甜度比較高，所以可以直接當(dāng)水果吃，也可以把它作為菜肴炒著吃，煮湯喝都非常的不錯(cuò)。多吃一些蘿卜可以起到通氣解秋燥，補(bǔ)腎潤(rùn)肺的作用。

3.吃橘子

霜降時(shí)節(jié)可以多吃一些橘子。橘子富含非常豐富的維生素c，維生素c是提高人體免疫力以及抵抗力非常重要的維生素之一，所以多吃一些橘子就可以增強(qiáng)體抗力，這樣的話，就可以適應(yīng)季節(jié)交替所出現(xiàn)的一些身體不適。

霜降的習(xí)俗有哪些

1、霜降吃柿子

在泉州，福建，每到霜降時(shí)節(jié)要吃柿子，在當(dāng)?shù)厝丝磥?lái)，這樣不但可以御寒保暖，同時(shí)還能補(bǔ)筋骨，是非常不錯(cuò)的霜降食品。還有些地方對(duì)于這個(gè)習(xí)俗的解釋是：霜降這天要吃杮子，不然整個(gè)冬天嘴唇都會(huì)裂開(kāi)。

2、霜降登高

重陽(yáng)節(jié)沒(méi)有登高的朋友，在霜降這天你可以選擇去登高遠(yuǎn)眺了。登高既可使肺的功能得到舒暢，同時(shí)登至高處極目遠(yuǎn)眺，心曠神怡，可舒緩心情。

3、霜降賞菊

古有“霜打菊花開(kāi)”之說(shuō)，所以登高山，賞菊花，也就成為了霜降這一節(jié)令的雅事。霜降時(shí)節(jié)正是秋菊盛開(kāi)的時(shí)候，我國(guó)很多地方在這時(shí)要舉行菊花會(huì)，賞菊飲酒，以示對(duì)菊花的崇敬和愛(ài)戴。

4、霜降拔蘿卜

在山東地區(qū)，有句農(nóng)諺“處暑高粱，白露谷，霜降到了拔蘿卜”，所以山東人霜降喜食蘿卜。農(nóng)諺有“霜降蘿卜”一說(shuō)，是指霜降以后早晚溫差大，露地蘿卜不及時(shí)收獲將出現(xiàn)凍皮等情況，影響蘿卜品質(zhì)和收成。

5、霜降吃鴨子

閩南臺(tái)灣的民間在霜降的這一天，要進(jìn)食補(bǔ)品，也就是我們北方常說(shuō)的“貼秋膘”。在閩南有一句諺語(yǔ)，叫做“一年補(bǔ)通通，不如補(bǔ)霜降”。從這句句小小的諺語(yǔ)就充分的表達(dá)出閩臺(tái)民間對(duì)霜降這一節(jié)氣的重視。因此，每到霜降時(shí)節(jié)，閩臺(tái)地區(qū)的鴨子就會(huì)賣(mài)的非?；鸨?，有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)脫銷(xiāo)、供不應(yīng)求的情況。

6、霜降吃牛肉

不少地方都有霜降吃牛肉的習(xí)俗。例如廣西玉林，他們習(xí)慣在霜降這天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒蘿卜，或是牛腩煲之類(lèi)的來(lái)補(bǔ)充能量，祈求在冬天里身體暖和強(qiáng)健。