霜降節(jié)氣養(yǎng)生滋養(yǎng)粥推薦_霜降滋養(yǎng)粥煮法
霜降節(jié)氣是每年的10月23日或24日迎來,寓意這天氣漸冷、初霜出現(xiàn)。霜降養(yǎng)生諺語有“一年補(bǔ)透透,不如補(bǔ)霜降”,“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”寓意著冬補(bǔ)不如秋補(bǔ)好,霜降節(jié)氣天氣寒冷邪燥,容易刺激腸胃、咽干舌燥等不適癥狀,此時(shí)不如多食用些溫潤(rùn)的養(yǎng)生粥。粥具有保護(hù)腸胃、滋陰潤(rùn)燥的功效。秋季霜降節(jié)氣多多喝粥去秋燥哦,小編在此推薦三款霜降滋養(yǎng)粥。
霜降滋養(yǎng)粥推薦:銀耳白果粥、紅棗花生山藥粥、黑豆柿餅粥
民間有諺語“一年補(bǔ)透透,不如補(bǔ)霜降”,足見這個(gè)節(jié)氣對(duì)我們調(diào)養(yǎng)身體的重要性,尤其是調(diào)整脾胃的最佳時(shí)節(jié)。說起調(diào)理脾胃,有點(diǎn)年歲的人最喜歡推薦的就是粥,一碗熱氣騰騰的粥下去,仿佛渾身上下每個(gè)毛孔都散發(fā)出難以言說的舒適和通透感。
1、霜降滋養(yǎng)粥:紅棗花生山藥粥
材料:紅棗10枚,花生45克,山藥1段,大米100克。
做法:山藥洗凈去皮切塊,花生、紅棗洗凈。加水適量,先把山藥、花生、紅棗煮開,然后把大米放進(jìn)去,用勺子攪拌一下,防止粘鍋。煮10來分鐘就好了。
功效:霜降節(jié)氣養(yǎng)生喝紅棗花生山藥粥,具有補(bǔ)氣血、健睥胃的作用;花生連紅衣一起食用不僅健脾和胃、滋養(yǎng)調(diào)氣,還可以補(bǔ)血;山藥補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣。本粥養(yǎng)脾補(bǔ)血,滋養(yǎng)容顏。
2、霜降滋養(yǎng)粥:黑豆柿餅粥
材料:黑皮青豆25克,大黑棗5個(gè),柿餅1個(gè),糯米30克。
做法:黑皮青豆慢火燒至黑皮裂開,黑棗去核,柿餅切片,糯米洗凈。先將黑豆、黑棗、柿餅同放入鍋內(nèi),加適量清水,慢火煎30分鐘,然后加入糯米煲粥。粥成后便可食用。
功效:霜降節(jié)氣養(yǎng)生喝黑豆柿餅粥。具有可補(bǔ)脾、益肺。治肺虛久咳的功效。
3、霜降滋養(yǎng)粥:銀耳白果粥
材料:香糯米150克、銀耳20克、白果50克、枸杞、精鹽少許。
做法:將銀耳洗凈,用冷水浸泡去根,撕成小朵,白果用熱水燙過切成兩半。文火熬煮成粥后,再放入銀耳和白果,煮開即成。
功效:霜降節(jié)氣養(yǎng)生喝銀耳白果粥,具有養(yǎng)陰潤(rùn)燥、益肺止咳的功效。適合秋季保健及慢性支氣管炎、干咳少痰的人群食用。
霜降的飲食調(diào)養(yǎng)以平補(bǔ)為主,主張滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)肺補(bǔ)肝。而溫潤(rùn)軟滑的粥不僅能暖胃,更是霜降時(shí)節(jié)的去燥佳品。粥綿延細(xì)膩、清香撲面,讓人感覺全身輕松、清爽愜意,喝上一口熱粥不僅暖在胃中還暖在心頭,其養(yǎng)生功效也將給你帶來一整季的健康。
相關(guān)文章: