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萬圣節(jié)有什么習(xí)俗

時(shí)間: 柳琪0 分享

每年的10月31日乃是西方的傳統(tǒng)節(jié)日,萬圣節(jié)?!叭f圣節(jié)”又稱“鬼節(jié)”。它是西方歷史悠久的節(jié)日之一。下面是小編精心推薦的萬圣節(jié)的習(xí)俗,僅供參考,歡迎閱讀!

萬圣節(jié)的習(xí)俗

不請(qǐng)客就搗亂

萬圣節(jié)(萬圣夜)的主要活動(dòng)是“不請(qǐng)客就搗亂”。小孩裝扮成各種恐怖樣子,逐門逐戶按響鄰居的門鐘,大叫:“TrickorTreat!”(意即不請(qǐng)客就搗亂),主人家(可能同樣穿著恐怖服裝)便會(huì)派出一些糖果、朱古力或是小禮物。部分家庭甚至使用聲音特效和制煙機(jī)器營(yíng)造恐怖氣氛。大多數(shù)家庭十分樂于款待這些天真爛漫的小孩,于是,小孩一晚取得的糖果往往以袋計(jì),整袋整袋的搬回家。在蘇格蘭,小孩要糖果時(shí)會(huì)說:“Theskyisblue,thegrassisgreen,maywehaveourHalloween?!?天是藍(lán)色,地是綠色,齊來慶祝萬圣節(jié)前夜),然后以唱歌跳舞等表演來博得糖果。

杰克燈

杰克燈是萬圣節(jié)最廣為人知的象征物。在英國(guó)和愛爾蘭,當(dāng)?shù)厝嗽驹谕诳盏氖忀贾腥键c(diǎn)蠟燭造成杰克燈,但移民到美國(guó)的人很快便采用南瓜代替,因?yàn)槟瞎媳容^大和容易在上面雕刻圖案。不少家庭在南瓜上刻上嚇人的面容,并放在大門口的階梯上,傳統(tǒng)上此做法是想嚇走惡魔或妖怪。

咬蘋果

萬圣節(jié)前夜最流行的游戲是“咬蘋果游戲”。游戲時(shí),人們讓蘋果漂浮在裝滿水的盆里,然后讓參與者在不用手的條件下用嘴去咬蘋果,誰先咬到,誰就是優(yōu)勝者。

占卜游戲

在愛爾蘭,有一種傳統(tǒng)占卜游戲,參加者蒙著眼,從放著幾個(gè)小碟的桌上選出其中一只,如摸到的碟盛有泥土,代表來年會(huì)有與參加者有關(guān)的人過身,如盛有水代表會(huì)遠(yuǎn)行,盛有錢幣代表會(huì)發(fā)財(cái),盛有豆代表會(huì)窮困等等。在19世紀(jì)的愛爾蘭,少女會(huì)在灑有面粉的碟上放蛞蝓,而蛞蝓爬行的痕跡會(huì)是少女將來丈夫的模樣。在北美,傳說如果未婚女子在萬圣夜坐在黑暗的房間中,便可以在鏡中看見未來丈夫的樣貌。如果她們將于結(jié)婚前死去,鏡中便會(huì)出現(xiàn)一個(gè)頭骨。這個(gè)習(xí)俗自19世紀(jì)后期已經(jīng)非常流行,也有相關(guān)的賀卡售賣。

各種萬圣節(jié)食物

由于萬圣夜臨近蘋果的豐收期,太妃糖蘋果成為應(yīng)節(jié)食品。其他特色食品還有:粟米糖、熱蘋果酒、烘南瓜子。 萬圣節(jié)的傳統(tǒng)食物是蘋果汁、爆玉米花、南瓜餡餅和女巫狀的香料生姜餅等。

萬圣節(jié)吃什么

南瓜派

“萬圣到,吃南瓜”,南瓜是萬圣夜的節(jié)慶食品之一。因?yàn)闆]有合家團(tuán)聚的晚宴,所以萬圣節(jié)并沒有像其他節(jié)日那樣發(fā)展出類似整只的火雞、肥嫩的牛排這樣的“大菜”,而更多是精心設(shè)計(jì)各種各樣的甜點(diǎn)。而南瓜派算得上是萬圣節(jié)的“主菜”了。南瓜派,美國(guó)人最喜歡的食物之一,平常就有在吃,而到了萬圣夜的前后,各大蛋糕店更是供不應(yīng)求。

蘋果

因?yàn)樘O果的豐收期臨近萬圣夜,所以蘋果也是萬圣節(jié)期間不能缺少的應(yīng)節(jié)食品。除了組織咬蘋果的游戲之外,人們還會(huì)制作焦糖蘋果,蘋果的外面裹上一層糖衣,再沾上果仁、棉花糖等等小零食,它是從萬圣節(jié)到圣誕節(jié)期間最流行的節(jié)慶食品。另外,用蘋果制成的熱蘋果酒也這個(gè)期間最受歡迎的飲品。

糖果

在西方國(guó)家,萬圣節(jié)最不能缺少的就是糖果了,萬圣節(jié)商店里售賣糖果有各種鬼怪造型。萬圣節(jié)的糖果一般會(huì)以橘黃色為主,很多的糖果還會(huì)做成鬼怪的樣子,這也是為了給萬圣節(jié)應(yīng)景。到了萬圣節(jié)的晚上,就會(huì)有小孩子打扮成各種鬼怪的樣子到親戚鄰居家敲門,這時(shí)候主人一定要拿出糖果送給孩子。

烘南瓜子

這可能是在西方傳統(tǒng)萬圣節(jié)中,唯一不甜的零食。咸咸的口感,略帶堅(jiān)果的味道,西方人常喜歡用葡萄酒來搭配飲用。這種葡萄酒常帶有熱帶水果的香氣,充盈在鼻尖,但當(dāng)它進(jìn)入口中,香氣又會(huì)變化成桃子、杏仁的味道。更有意思的是,出產(chǎn)這款葡萄酒的哈德遜河谷,就在美國(guó)著名的“無頭谷”和著名的“無頭養(yǎng)馬人”附近。

粟米糖

粟米糖是在美國(guó)和加拿大的糖果,主要是在秋季的萬圣節(jié)流行。粟米糖的制作方法較為古老,起源于何時(shí)已無從查考。糖果是模仿玉米粒,三種顏色,每片約3倍的一個(gè)玉米粒。糖果是主由糖,玉米糖漿,人工色素和粘合劑。傳統(tǒng)粟米糖片是三種顏色:黃色廣泛年底,錐形橙色中心,白鰭尖。

萬圣節(jié)起源

萬圣節(jié)第一種說法

方法法關(guān)于萬圣節(jié)由來的傳說有許多版本,最普遍的認(rèn)為,那是源于基督誕生前的古西歐國(guó)家,萬圣幽靈狗狗

主要包括愛爾蘭、蘇格蘭和威爾士,這幾處的古西歐人叫凱爾特人。凱爾特的新年在十一月一日,新年前夜,凱爾特人讓年輕人集隊(duì),戴著各種怪異面具,拎著刻好的蘿卜燈(南瓜燈是后期習(xí)俗,古西歐最早沒有南瓜),他們游走于村落間。這在當(dāng)時(shí)實(shí)則為一種秋收的慶典;也有說是“鬼節(jié)”,傳說當(dāng)年死去的人,靈魂會(huì)在萬圣節(jié)的前夜造訪人世,據(jù)說人們應(yīng)該讓造訪的鬼魂看到圓滿的收成并對(duì)鬼魂呈現(xiàn)出豐盛的款待。所有篝火及燈火,一來為了嚇走鬼魂,同時(shí)也為鬼魂照亮路線,引導(dǎo)其回歸。在中世紀(jì)的中歐,可是新年夜前的祭祀慶典從未真正消除,不過以巫術(shù)的形式出現(xiàn)。這也就是為什么我們現(xiàn)在的萬圣節(jié)里,還留有巫婆的掃帚、黑貓、咒語等痕跡。據(jù)說當(dāng)天遇見黑貓,就等于遇見了巫婆,一年都會(huì)倒大霉,所以在那天,大家都要喬裝打扮,驅(qū)走那些不吉利的象征。

萬圣節(jié)第二種說法

兩千多年前,歐洲的天主教會(huì)把11月1日定為“天下圣徒之日”?!癏ALLOW”即圣徒之意。傳說自公元前五百年,居住在愛爾蘭、蘇格蘭等地的凱爾特人(CELTS)把這節(jié)日往前移了一天,即10月31日。他們認(rèn)為該日是夏天正式結(jié)束的日子,也就是新年伊始,嚴(yán)酷的冬季開始的一天。那時(shí)人們相信,故人的亡魂會(huì)在這一天回到故居地在活人身上找尋生靈,借此再生,而且這是人在死后能獲得再生的唯一希望。而活著的人則懼怕死魂來奪生,于是人們就在這一天熄掉爐火、燭光,讓死魂無法找尋活人,又把自己打扮成妖魔鬼怪把死人之魂靈嚇走。之后,他們又會(huì)把火種燭光重新燃起,開始新的一年的生活。傳說那時(shí)凱爾特人部落還有在10月31日把活人殺死用以祭奠死人的習(xí)俗。到了公元1世紀(jì),占領(lǐng)了凱爾特部落領(lǐng)地的羅馬人也漸漸接受了萬圣節(jié)習(xí)俗,但從此廢止了燒活人祭死人的野蠻做法。羅馬人慶祝豐收的節(jié)日與凱爾特人儀式結(jié)合,戴著可怕的面具,打扮成動(dòng)物或鬼怪,則是為了趕走在他們四周游蕩的妖魔。這也就是今天全球大部分人以古靈精怪的打扮,來慶祝萬圣節(jié)的由來。時(shí)間流逝,萬圣節(jié)的意義逐漸起了變化,變得積極快樂起來,喜慶的意味成了主流。死魂找替身返世的說法也漸漸被摒棄和忘卻。到了今天,象征萬圣節(jié)的形象、圖畫如巫婆、黑貓等,大都有友善可愛和滑稽的臉。

萬圣節(jié)第三種說法

凱爾特人(Celtic)相信太陽神幫助他們種植農(nóng)作物。但是,每年太陽神都會(huì)被一個(gè)名叫Samhain的邪惡力量攻擊并被囚禁六個(gè)月。Samhain,還有兩個(gè)稱號(hào),分別是“LordofDead(死亡領(lǐng)主)”以及“PrinceofDarkness(暗黑王子)”,他帶著寒冷以及黑暗的冬天來到凱爾特人的土地。凱爾特人非常害怕10月31日的夜晚,因?yàn)樗麄冇X得這晚,有一堆邪惡靈魂潛伏在任何地方。他們?cè)诩疑鸹饋碜屇切┬皭红`魂離開他們的家(上一個(gè)沒有翻譯的段落有一句是說火焰可以把鬼魂嚇走的。)他們相信是Samhain把死人叫出來的,他們還相信Samhain會(huì)把死人變?yōu)槠渌麞|西,好像貓。凱爾特人會(huì)裝著可怕的偽裝來把那群邪惡靈魂趕走。(這就是萬圣節(jié)的原型)后羅馬占領(lǐng)了凱爾特人的土地,把羅馬的節(jié)日和凱爾特人10月31日的Samhain祭典合在一起,就成了現(xiàn)在的萬圣節(jié)。

萬圣節(jié)第四種說法

原來萬圣節(jié)源于古代克勒特人的屬陰節(jié)。古代克樂特人

十一月一日,而十月三十一日就變成萬圣節(jié)前夕。 克勒特人原是游牧民族。屬陰節(jié),一方面是他們準(zhǔn)備冬天來臨和迎接新年的節(jié)日;另一方面也是宗教節(jié)日。屬陰就是他們所信仰的神明之一,其祭司叫招逸。雖沒正式的歷史記載,但一般研究者都認(rèn)為,他們相信在屬陰節(jié),人們能看見靈界的事物,其中包括回歸的死人靈魂和靈界的邪魔。這些靈界個(gè)體都是屬于邪惡的,要在屬陰節(jié)那天加害于人,所以克勒特人就要討好這些鬼靈,免得它們作惡報(bào)仇。例如有人在家門前放置食物,讓鬼靈去享用,這就是TrickorTreat的起源。同時(shí),當(dāng)晚招逸祭司還舉行宗教典禮。幾乎所有的研究都指出,儀式中還有將被宰的牲畜用來獻(xiàn)祭。至于有沒有殺人獻(xiàn)祭,雖意見不一但無人否定。此外,肯定是有占卜邪術(shù)之類的事。 萬圣節(jié)的其他習(xí)俗也有些邪術(shù)和迷信的起源,例如挖了人臉的大南瓜。據(jù)說是個(gè)叫積奇的人,因?yàn)樾袨闃O端惡劣,死后連天堂或是地獄都不予接納,只好到處游蕩徘徊,找到一個(gè)籮卜,挖空了中間,放些燒紅的煤塊,好在黑暗中找路。此外,萬圣節(jié)的服裝起源于屬陰節(jié)祭禮中,參加者宰殺牲畜并披上牲畜的皮。還有,參加者戴上的各式面具原是為逃避邪靈的,也流傳了下來。

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