節(jié)日，是指生活中值得紀(jì)念的重要日子。是世界人民為適應(yīng)生產(chǎn)和生活的需要而共同創(chuàng)造的一種民俗文化，是世界民俗文化的重要組成部分，下面給大家分享關(guān)于萬圣節(jié)的由來和風(fēng)俗，歡迎閱讀!

萬圣節(jié)的由來和風(fēng)俗

萬圣節(jié)前夜是一年中最“鬧鬼”的時候，各種妖魔鬼怪、海盜、外星來客和巫婆們紛紛出動。在基 督紀(jì)元以前，凱爾特人在夏末舉行儀式感激上蒼和太陽的恩惠。當(dāng)時的占卜者點燃并施巫術(shù)以驅(qū)趕據(jù)說在四周游蕩的妖魔鬼怪。后來羅馬人用果仁和蘋果來慶祝的豐收節(jié)與凱爾特人的10月31日融合了。在中世紀(jì)，人們穿上動物造型的服飾、戴上可怕的面具是想在萬圣節(jié)前夜驅(qū)趕黑夜中的鬼怪。盡管后來基 督教代替了凱爾特和羅馬的宗教活動，早期的習(xí)俗還是保留下來了。孩子們帶著開玩笑的心理穿戴上各種服飾和面具參加萬圣夜舞會，這些舞會四周的墻上往往懸掛著用紙糊的巫婆、黑貓、鬼怪和尸骨，窗前和門口則吊著齜牙咧嘴或是面目可憎的南瓜燈籠。

萬圣節(jié)前夕，孩子們會提著南瓜燈，穿著各式各樣的稀奇古怪的服裝，挨家挨戶地去索要糖果，不停地說：“trick or treat”(意思是：“給不給，不給就搗蛋?！?要是你不肯給糖果的話，孩子們就會很生氣，用各種方法去懲罰你，例如：把垃圾倒在你家里等等的方法去懲罰你，直到你肯給他們糖果為止。而對傳統(tǒng)而言人們會扮成精靈，然后逐家逐戶去懇求食物。他們的信念是要給予精靈崇拜及食物來討好它們，否則這些精靈就會捉弄他們，諸如：煙囪堵塞，牛羊失喪﹑被擲黃芽白等等。另一個途徑去愚弄或嚇跑這些惡靈，就是扮成它們的樣子，他們相信這樣那些惡靈就不會傷害他們。

自17世紀(jì)起，慶祝萬圣節(jié)的傳統(tǒng)在南部英格蘭逐漸消失，代之以在11月5日舉行的火 藥陰謀(Gunpowder Plot)紀(jì)念會。但在蘇格蘭，愛爾蘭和北部英格蘭萬圣節(jié)依然盛行。直到21世紀(jì)初，南部英格蘭人才重新開始慶祝萬圣節(jié)，只是方式完全美國化了。

萬圣節(jié)前夜最流行的游戲是“咬蘋果”。游戲時，人們讓蘋果漂浮在裝滿水的盆里，然后讓孩子們在不用手的條件下用嘴去咬蘋果，誰先咬到，誰就是優(yōu)勝者。

萬圣節(jié)源自古代凱爾特民族(Celtic)的新年節(jié)慶，此時也是祭祀亡魂的時刻，在避免惡靈干擾的同時，也以食物祭拜祖靈及善靈以祈平安度過嚴冬。當(dāng)晚小孩會穿上化妝服，戴上面具，挨家挨戶收集糖果。

萬圣節(jié)的飲食習(xí)俗

“萬圣到，吃南瓜?！蹦瞎鲜侨f圣夜的節(jié)慶食品，特別是在美國。南瓜派是美國南方的深秋到初冬的傳統(tǒng)家常點心，平常就有在吃，特別在萬圣夜的前后，成為一種應(yīng)景的食物。另外烘干的南瓜子也是常被當(dāng)做萬圣夜的食品。

南瓜之所以如此受到大家的喜愛，除了在萬圣節(jié)時，可以用南瓜作出趣怪的造型外、南瓜等之外，還和南瓜富含維生素B6和鐵這兩種營養(yǎng)素有關(guān)，都能幫助身體所儲存的血糖轉(zhuǎn)變成葡萄糖。

萬圣節(jié)，在這個西方人眼中最“鬧鬼”的日子里，我們中國人自然也不能閑著。雖然不能像小孩子那樣提著南瓜燈去別人家門口要糖吃，但是南瓜美食豈能錯過?

萬圣節(jié)的傳說

凱爾特人信仰太陽神來幫助他們種植農(nóng)作物。據(jù)說，每年，一個名叫Samhain的邪惡力量都會出現(xiàn)并囚禁太陽神長達六個月。Samhain被稱為“死亡領(lǐng)主”和“暗黑王子”，他帶來寒冷和黑暗的冬天。

凱爾特人非常害怕10月31日夜晚，因為他們認為這個晚上有很多邪惡靈魂在周圍潛伏。為了驅(qū)趕這些邪惡靈魂，他們會在家中點火，甚至裝作可怕的偽裝來嚇跑它們。這個節(jié)日后來被羅馬人采用，并與羅馬節(jié)日相結(jié)合，形成了現(xiàn)在的萬圣節(jié)。

萬圣節(jié)的習(xí)俗

1、敲門索取糖果：

萬圣節(jié)當(dāng)晚是一年里最“鬧鬼”的時候，當(dāng)天晚上的習(xí)俗便是孩子們提著南瓜燈，穿著各式各樣的仿妖魔鬼怪的服飾挨家挨戶的敲門并大喊："Trick or Treat!"(意為不請客就搗亂)，主人家(可能同樣穿著恐怖服裝)便會派出一些糖果、朱古力或是小禮物;要是不給糖的話，小孩子們就會進行各種惡作劇，比如把垃圾倒進你的家里等等。

2、“咬蘋果”游戲：

萬圣節(jié)的另一個習(xí)俗是最為流行的“咬蘋果”游戲。游戲時，人們讓蘋果漂浮在裝滿水的盆里，然后讓參與者在不用手的條件下用嘴去咬蘋果，誰先咬到，誰就是優(yōu)勝者。

3、占撲游戲：

在愛爾蘭，有一種傳統(tǒng)占卦游戲，參加者蒙著眼，從放著幾個小碟的桌上選出其中一只，如摸到的碟盛有泥土，代表來年會有與參加者有關(guān)的人過身，如盛有水代表會遠行，盛有錢幣代表會發(fā)財，盛有豆代表會窮困等等。在19世紀(jì)的愛爾蘭，少女會在灑有面粉的碟上放蛞蝓，而蛞蝓爬行的痕跡會是少女將來丈夫的模樣。

4、人鬼嘉年華會：

紐約市也特別在萬圣節(jié)晚上舉行巡游，讓一群吸血鬼，僵尸，巫婆，科學(xué)怪人等齊齊現(xiàn)身，還歡迎市民到場參觀，到會者不限年齡、性別，不分階級、國籍，即使你是膽小鬼，也可加入他們的行列，來個熱熱鬧鬧的人鬼嘉年華會。其實這些鬼怪都是人扮的，所以并不可怕，相反有些小鬼臉更非?？蓯?，令人置身其中，就如參加大型化裝舞會一樣。

萬圣節(jié)是哪一天

在西方國家，每年的10月31日(也有的地方是11月1日)，有個Halloween，辭典解釋為“The eve of All SaintsDay”，中文譯作：萬圣節(jié)之夜。

萬圣節(jié)，是天主教、圣公宗和東正教都有的節(jié)日。在天主教會和圣公會中，萬圣節(jié)在每年的11月1日。在正教會中，諸圣節(jié)是圣靈降臨節(jié)(Pentecost)之后的第一個星期日，因而標(biāo)志著復(fù)活節(jié)季度的結(jié)束。

公元1世紀(jì)初，歐洲的天主教會把11月1日定為“天下圣徒之日” (ALL HALLOWS DAY) ?！癏ALLOW” 即圣徒之意。傳說自公元前五百年，居住在愛爾蘭、蘇格蘭等地的凱爾特人(CELTS)把這節(jié)日往前移了一天，即10月31日。

在蘇格蘭和加拿大的某些區(qū)域，萬圣節(jié)仍然被稱為All Hallow Mas，意思是在紀(jì)念所有的圣人(Hallow)那一天，要舉行的彌撒儀式(Mass)。另由于文化的差異，其他地區(qū)的人們會時常將萬圣夜誤稱為萬圣節(jié)。

不同于圣誕節(jié)和平安夜，萬圣節(jié)與萬圣夜并沒有什么區(qū)別。人們往往就將西方的“萬圣夜”認為是萬圣節(jié)，因為當(dāng)夜過了12點，就算是新的一天開始了。