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2021年小寒節(jié)氣的具體時(shí)間

時(shí)間: 傅維0 分享

小寒是屬于我國的傳統(tǒng)二十四節(jié)氣倒數(shù)第二個(gè)節(jié)氣,而在小寒到來的時(shí)候人們也會(huì)去了解一些相關(guān)的知識(shí),那么2021年小寒節(jié)氣是在哪一天呢?下面是小編為大家?guī)淼?021年小寒節(jié)氣的具體時(shí)間_小寒節(jié)氣是幾月幾號(hào),歡迎大家查閱!

2021年小寒節(jié)氣是在哪一天

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小寒節(jié)氣的意義是什么

進(jìn)入一年中最寒冷的日子

小寒,標(biāo)志著季冬時(shí)節(jié)的正式開始。冷氣積久而寒,小寒是天氣寒冷但還沒有到極點(diǎn)的意思。它與大寒、小暑、大暑處暑一樣,都是表示氣溫冷暖變化的節(jié)氣。小寒的天氣特點(diǎn)是:天漸寒,尚未大冷。俗話有講:“冷在三九”,由于隆冬“三九”也基本上處于該節(jié)氣之內(nèi),因此有“小寒勝大寒”之講法。根據(jù)中國的氣象資料,小寒是氣溫最低的節(jié)氣,只有少數(shù)年份的大寒氣溫低于小寒的。小寒時(shí)節(jié),我國大部分地區(qū)已進(jìn)入嚴(yán)寒時(shí)期,土壤凍結(jié),河流封凍,加之北方冷空氣不斷南下,天氣寒冷,人們叫做“數(shù)九寒天”。在我國南方雖然沒有北方峻冷凜冽,但是氣溫亦明顯下降。在南方最寒冷的時(shí)候是小寒及雨水驚蟄之間這兩個(gè)時(shí)段。小寒時(shí)是干冷,而雨水后是濕冷。

小寒節(jié)氣習(xí)俗

1、吃菜飯

古時(shí),南京人對(duì)小寒頗重視,但隨著時(shí)代變遷,現(xiàn)已漸漸淡化,如今人們只能從生活中尋找出點(diǎn)點(diǎn)痕跡。到了小寒,老南京一般會(huì)煮菜飯吃,菜飯的內(nèi)容并不相同,有用矮腳黃青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁,再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的,十分香鮮可口。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產(chǎn),可謂是真正的“南京菜飯”,甚至可與臘八粥相媲美。

2、吃糯米飯

廣州傳統(tǒng),小寒早上吃糯米飯,為避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把臘肉和臘腸切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎蔥白,拌在飯里面吃。

3、喝臘八粥

小寒節(jié)氣中就有一重要的民俗就是吃“臘八粥”。臘八在小寒節(jié)氣前后,在這個(gè)時(shí)候吃一餐內(nèi)容如此豐富的熱粥,既能刺激食欲,又可以增加機(jī)體熱量,起到暖胃消寒的作用。

4、探梅

此時(shí)臘梅已開,紅梅含苞待放,挑選有梅花的絕佳風(fēng)景地,細(xì)細(xì)賞玩,鼻中有孤雅幽香,神智也會(huì)為之清爽振奮。

5、臘祭

“小寒”是臘月的節(jié)氣,由于古人會(huì)在十二月份舉行合祀眾神的臘祭,因此把臘祭所在的十二月叫臘月。臘的木義是“接”,取新舊交接之意。臘祭為我國古代祭祀習(xí)俗之一,遠(yuǎn)在先秦時(shí)期就已形成。

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