小滿節(jié)氣是什么意思
小滿節(jié)氣是什么意思_小滿節(jié)氣的寓意
小滿可以多食用洋蔥，為了預(yù)防暑熱，會(huì)吃一些洋蔥來(lái)調(diào)節(jié)，洋蔥具有解熱殺菌等功效，食用之后對(duì)身體有一定的好處，口感也比較脆爽清甜。下面是小編為大家整理的小滿節(jié)氣是什么意思，希望對(duì)您有所幫助!
小滿是什么意思
小滿，其含義是夏熟作物的籽粒開(kāi)始灌漿飽滿，但還未成熟，只是小滿，還未大滿。小滿是二十四節(jié)氣中的第八個(gè)節(jié)氣，夏季的第二個(gè)節(jié)氣。每年5月20日到22日之間視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)60°時(shí)為小滿。它的到來(lái)預(yù)示著我國(guó)大部分的地域都已進(jìn)入夏季。
對(duì)小滿的解釋，南北方不同
由于中國(guó)地域遼闊，分屬不同的氣候帶，因此對(duì)于小滿的解釋或者認(rèn)知，南北方也是不一樣的。一般來(lái)說(shuō)，北方是以小麥來(lái)解釋小滿的，而南方則以雨水來(lái)解釋小滿。
《月令七十二候集解》的解釋就是典型的北方解釋，北方種植的是小麥，而且在宋朝以前，北方是經(jīng)濟(jì)中心，小麥的產(chǎn)量決定著封建王朝的穩(wěn)定與否，小滿就是夏熟作物(主要是小麥)的籽粒開(kāi)始灌漿飽滿，但還未成熟，還未大滿。
在小滿這個(gè)節(jié)氣也是有風(fēng)險(xiǎn)的，北方民間也有諺語(yǔ)，“小滿不滿，麥有一險(xiǎn)”，也就是這個(gè)時(shí)候如果小麥?zhǔn)艿角趾?dǎo)致小麥灌漿不足、粒籽干癟而減產(chǎn)，這可是一件非常重要的事情，因此這個(gè)節(jié)氣也有重點(diǎn)的防護(hù)，主要防護(hù)干熱風(fēng)的影響?，F(xiàn)在是通過(guò)營(yíng)造防護(hù)林來(lái)防護(hù)這個(gè)問(wèn)題。
南方跟北方的氣候不同，很少種植小麥，所以南方對(duì)于小滿的認(rèn)知主要是通過(guò)雨水來(lái)解釋，小滿節(jié)氣，雨水漸漸增多，因此這個(gè)時(shí)候的雨水就是小滿。但是如果這個(gè)時(shí)候天氣出現(xiàn)反常，對(duì)于后續(xù)的芒種等都有影響，因此，南方地區(qū)有“小滿不下，黃梅偏少”“小滿無(wú)雨，芒種無(wú)水”的諺語(yǔ)，也說(shuō)明這一點(diǎn)。
但是如果小滿的雨水太多，那么也會(huì)帶來(lái)災(zāi)難，也就是常常說(shuō)的“小滿大滿江河滿”，如果出現(xiàn)這樣的情況，那么防汛的任務(wù)是非常重的。
人生最好是小滿的寓意是什么
1、“月滿則虧，水滿則溢。一切在達(dá)到飽和之后必然會(huì)走下坡路。”大滿，并不是我們追求的境界。而小滿，則是將熟未熟，還有向上的空間，一切都是剛剛好的。
2、人生“小滿”足矣，當(dāng)須“忙種”輔之。小滿時(shí)節(jié)，麥類等作物的籽粒日漸飽滿，但尚未成熟，而夏收、夏種、夏管，三夏大忙的序蒂，才剛剛拉開(kāi)。所以，小滿之后是芒種(忙種)。
3、小滿未滿，一切都還有許多上升空間，這種向上的狀態(tài)是最充滿魅力的也是最震撼人心的。
4、日月盈昃，辰宿列張。外在在動(dòng)，而心不動(dòng)。小滿則滿而不損，滿而不盈，滿而不溢;太滿則必“滿招損”，因而人們期待著圓滿，也恐懼、忌諱過(guò)于圓滿。因?yàn)檫^(guò)于圓滿帶給我們的將是無(wú)盡的失落，恰如喜極而泣。
5、盈虧周而復(fù)始，最重要的是在這輪回中仍能保持期待。
小滿吃什么水果
西瓜
西瓜含水量在水果中是首屈一指的，所以特別適合補(bǔ)充人體水分的損失。
此外，它還含有多種具有皮膚生理活性的氨基酸，易被皮膚吸收，對(duì)面部皮膚的滋潤(rùn)、營(yíng)養(yǎng)、防曬、增白效果較好。
檸檬
含有豐富維生素C的檸檬能夠促進(jìn)新陳代謝、延緩衰老現(xiàn)象、美白淡斑、收細(xì)毛孔、軟化角質(zhì)層及令肌膚有光澤。
據(jù)研究，檸檬能降低皮膚癌發(fā)病率，每周只要一勺左右的檸檬汁即可將皮膚癌的發(fā)病率下降30%。
橙子
橙子中含豐富的維生素C、維生素P，能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，增加毛細(xì)血管的彈性，降低血中膽固醇，可防治高血壓、動(dòng)脈硬化，確保夏日里的身體健康。
櫻桃
枇杷、楊梅、櫻桃并稱為“初夏果品三姐妹”櫻桃含有糖、枸櫞酸、胡蘿卜素、維生素C鐵等成分，尤其含鐵量為水果之冠，含胡蘿卜素高出蘋果、葡萄5倍，對(duì)防治貧血、護(hù)眼大有益處。中醫(yī)認(rèn)為，其性味甘、酸、微溫，能健脾和胃，滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)血美膚，強(qiáng)健筋骨，生津止渴，澀精止瀉。
挑選時(shí)，一定要挑選果實(shí)飽滿，看起來(lái)健康的顆粒，不要挑過(guò)熟帶有斑點(diǎn)的果實(shí)。有些老人為了圖一丁點(diǎn)便宜挑快要爛掉的櫻桃買，這樣的營(yíng)養(yǎng)吃了還不如不吃。
小滿飲食禁忌
不要過(guò)量進(jìn)食生冷食物
當(dāng)我們進(jìn)入到了小滿節(jié)氣之后，氣溫會(huì)變得越來(lái)越高，許多朋友都喜歡在這個(gè)時(shí)候買些冷飲來(lái)降溫。
但冷飲過(guò)量會(huì)導(dǎo)致腹痛、腹瀉等病癥。此時(shí)進(jìn)食生冷飲食易引起胃腸不適而出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥，由于小兒消化系統(tǒng)發(fā)育尚未健全，老人臟腑機(jī)能逐漸衰退，故小孩及老人更易出現(xiàn)此種情況。因此，飲食方面要注意避免過(guò)量進(jìn)食生冷食物。
少吃辛辣肥膩、生濕助濕的食物
小滿過(guò)后，雨水漸多，空氣滋潮濕熱，皮膚蘊(yùn)濕生熱，容易引起風(fēng)疹、風(fēng)濕疹、汗斑、濕疹、濕性皮膚病、足癬等，《金匱要略·中風(fēng)歷節(jié)篇》說(shuō)：“邪氣中經(jīng)，則身癢而癮疹”。所以在飲食方面要少吃辛辣肥膩、生濕助濕的食物。
因此，諸如動(dòng)物脂肪、海腥魚(yú)類、酸澀辛辣、性屬溫?zé)嶂鹬芳坝图逖局?，如生蔥、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海魚(yú)、蝦、蟹各種海鮮發(fā)物、牛、羊、狗、鵝肉此類的美味，要在小滿節(jié)后適當(dāng)節(jié)制攝取，避免誘發(fā)各種皮膚病，從源頭做到“防熱防濕”，“未病先防”。
少吃羊肉串、火鍋、燒烤類食物
小滿到來(lái)，相信大家已經(jīng)感到炎熱夏天的到來(lái)。這時(shí)，三五個(gè)朋友相約吃大排檔、羊肉串、火鍋等可謂吃的熱火朝天，興致盎然，然后幾瓶冰鎮(zhèn)啤酒下肚，直呼爽歪歪。然而，這是一種很不衛(wèi)生、極不健康的飲食方式。
正如前述，油煎熏烤、牛羊蝦蟹發(fā)物本是高熱量、溫?zé)嶂鹬铮菀滓鹉c胃積熱，而冰鎮(zhèn)啤酒刺激腸胃，正邪相侵，容易引起脾胃不和，導(dǎo)致腸胃不適、腹瀉等腸胃疾病的發(fā)生。
小滿的健康食譜
1、白鯽滾荷包蛋
原料：白鯽魚(yú)500克、雞蛋3個(gè)、生姜3片、胡椒粉適量。
做法：1.白鯽魚(yú)宰洗凈，慢火煎至微黃，濺入少許清水，鏟起;雞蛋煎為荷包蛋狀，鏟起;2.起油，爆香姜片，加入清水1250毫升(5碗量)，武火滾沸，下白鯽魚(yú)滾片刻，下荷包蛋，滾沸后撒入適量食鹽、胡椒粉便可。
2、芹菜拌豆腐
原料：芹菜150克，豆腐1塊，食鹽、味精、香油各少許。
做法：1.芹菜切成小段，豆腐切成小方丁，均用開(kāi)水焯一下，撈出后用涼開(kāi)水冷卻，控凈水待用。2.將芹菜和豆腐攪拌，加入食鹽、味精、香油拌勻即成。
3、青椒炒鴨塊
原料：青椒150克，鴨脯肉200克，雞蛋1個(gè)，黃酒、鹽、干淀粉、鮮湯、味精、水淀粉、植物油各適量。
做法：1.鴨脯肉劈成2寸長(zhǎng)、6分寬的薄片;將雞蛋取清和干淀粉、鹽攪勻與鴨片一起拌勻上漿;青椒去籽、去蒂洗凈后切片。2.鍋燒熱后加油燒至四成熱，將鴨片下鍋，用勺劃散，炒至八成熟時(shí)，放入青椒。待鴨片炒熟倒入漏勺淋油。3.鍋內(nèi)留少許油。加入鹽、酒、鮮湯，燒至滾開(kāi)后，再將鴨片、青椒倒入，用水淀粉勾芡，翻炒幾下裝盤即成。