2023小滿種什么'蔬菜'

“小滿小滿江河漸漫”，北京時間2022年5月21日9點22分我國將迎來“小滿”節(jié)氣，“小滿”是二十四節(jié)氣中的第8個節(jié)氣，北方和南方的溫差進一步縮小。下面是小編整理的2023小滿種什么蔬菜，希望能夠幫助到大家。

2023小滿種什么蔬菜

一、絲瓜

絲瓜原產(chǎn)于熱帶，是一種喜溫耐熱的作物，其不耐霜，種子發(fā)芽最適宜的溫度為25～35℃，生長發(fā)育適宜的溫度為20～30℃，因此絲瓜露天播種在小滿節(jié)氣正當時，小滿時節(jié)溫度高、降雨多，有利于絲瓜種子快速發(fā)芽出土。

種植訣竅：絲瓜要適當稀植，我們可以每隔80公分挖一個種植穴，每個種植穴放3粒種子，種植過密會導致田間郁閉，絲瓜容易落花落果、容易患病蟲害。絲瓜雖然是一種喜濕的作物，但是苗期我們應適當控水，以促進根系下扎，當絲瓜坐果后，我們要勤澆水，在晴天可以每天淋一次水，以促進絲瓜快速膨大。

在給絲瓜追肥時應遵循“苗期輕施、花果期重施”的原則，在苗期我們可以每畝追施少量尿素作提苗肥(切勿偏施氮肥，以免造成植株徒長)，在花果期我們可以每畝追施25公斤三元復合肥，以促進植株不斷開花結(jié)果。

二、豇豆

豇豆對環(huán)境適應能力強，是一種典型的耐熱蔬菜。豇豆種子發(fā)芽的最低溫度為10℃，種子發(fā)芽的最佳溫度25～30℃，開花結(jié)莢期最適宜的生長溫度為25～28℃，當氣溫高于35℃時植株仍然能正常結(jié)莢。因此，小滿節(jié)氣種植豇豆也是很適宜的。

種植訣竅：豇豆耐旱不耐澇，植株受澇會影響根系根瘤菌的活動(不利于固氮)，此外豇豆受澇還容易導致根系腐爛而發(fā)病，因此豇豆要起壟栽培;豇豆是豆科植物，其根系周圍的根瘤菌能夠固定空氣中氮，因此在給豆角施肥切忌不要偏施氮肥，偏施氮肥很容易導致植株旺長，植株的生殖生長會受到抑制，不利于豇豆開花結(jié)莢;

此外，種植豇豆一定要學會打頂摘心(當植株長到1.8米高時，掐掉主蔓最頂端的2～3厘米)，打頂摘心除了可以抑制植株營養(yǎng)生長外，還可以促進豇豆植株多開花、多結(jié)莢，非常有助于豇豆高產(chǎn)。

三、辣椒

辣椒是一種喜溫作物，而種植辣椒需要育苗移栽，我們在露天移栽辣椒苗時應滿足土壤10厘米深地溫穩(wěn)定在15℃左右，即要求日平均氣溫穩(wěn)定在18℃以上，因此小滿時節(jié)是露天移栽辣椒苗的大好時機，土壤墑情非常有利于移栽后緩苗。

如果小規(guī)模種植，那么我們可以去集市購買健壯的辣椒來移栽，這樣可以省去育苗的麻煩。在我們這里的集市，很多農(nóng)民在賣辣椒苗、茄子苗、番茄苗，隨便購買2把就夠一家食用了。

種植訣竅：俗話說“壯苗多收一半”，在移栽辣椒苗時我們要挑選健壯的幼苗來移栽，健壯的辣椒苗具有根系發(fā)達、莖桿粗壯、葉色濃綠、無病蟲害的特點，這樣的辣椒苗移栽后緩苗快、抗病蟲害能力強，非常有助于高產(chǎn);在移栽辣椒苗時我們要輕拿輕放，盡量少傷根，移栽后要把土壤澆透，移栽后我們可以用樹枝或者稻草等覆蓋物遮擋部分陽光，以防止幼苗被太陽灼傷。

辣椒是一種喜鉀的作物，同樣忌偏施氮肥，底肥我們每畝可以施800公斤充分腐熟的農(nóng)家肥、30公斤三元復合肥，在辣椒緩苗結(jié)束后，我們可以每畝追施7公斤尿素作提苗肥，當辣椒門椒坐果后，植株對養(yǎng)分的需求量大，我們可以每畝追施30公斤三元復合肥。辣椒的根系不發(fā)達，其不耐旱也不耐澇，在澆水時忌大水漫灌，應小水勤澆。

四、空心菜

空心菜又名蕹菜，其脆嫩可口、營養(yǎng)豐富，是餐桌上很受人歡迎的蔬菜。空心菜喜溫耐熱，因此我們可以在小滿時節(jié)進行栽培。

種植訣竅：空心菜種植很簡單，在播種前我們可以把種子用水浸泡12小時，然后用濕紗布包裹起來放在溫暖的地方，待種子70%露白時即可播種?？招牟讼驳?，因此我們可以在苗期以及收割后隨水追施氮肥，可以加快空心菜生長;此外，空心菜也喜水，夏季氣溫高，我們應勤澆水，這樣空心菜會迅速生長。

五、木耳菜

木耳菜也是很多人都喜歡種植的蔬菜，其吃起來清脆爽口，具有很高的食用價值和藥用價值。木耳菜耐高溫、耐干旱，在高溫高濕的環(huán)境中會長得更加旺盛。

種植訣竅：木耳菜種子堅硬，因此我們必須要進行催芽，我們可以把種子放在溫水中浸泡24小時，然后把種子放在25℃的地方進行催芽，待種子露白時再進行播種。木耳菜可以條播或者育苗移栽，在種植時施足農(nóng)家肥和三元復合肥，此后每采摘一次進行追肥一次，每次每畝追施10公斤尿素。木耳菜雖耐旱，但是也喜水，我們可以小水勤澆，讓土壤保持潮濕。

小滿到芒種的天氣

從氣候上來說，小滿節(jié)氣的到來，意味著進入了大幅降水的雨季，雨水開始增多，當然此時的降雨大多集中于南方地區(qū)。由于南方暖濕氣流活躍，與從北方南下的冷空氣在黃赤交角處的華南一帶交匯，這時華南地區(qū)往往會出現(xiàn)持續(xù)大范圍的強降水，造成暴雨或特大暴雨，而江南地區(qū)往往是江河湖滿。但隨著時間的推移，在即將到達芒種的時候，降雨的范圍會逐漸擴大，此時江南地區(qū)進入了梅雨時節(jié)，西南地區(qū)也即將進入雨季。

而從溫度上來講，小滿到芒種，氣溫會一直呈現(xiàn)上升趨勢，而到芒種時節(jié)，氣溫將顯著升高。 小滿節(jié)氣到下一個芒種節(jié)氣期間，全國各地都漸次進入夏季，南北溫差進一步縮小，降水進一步增多。

小滿后為何不是大滿

《月令七十二候集解》：“四月中，小滿者，物致于此小得盈滿?！?/p>

從農(nóng)業(yè)角度說，“小滿”既關(guān)涉北方麥粒的飽滿，又與南方雨水的豐盈有關(guān)。這時候，中國北方冬小麥類的夏熟作物進入灌漿期，籽粒漸漸飽滿，收割在即。

在南方，俗語說“小滿大滿江河滿”，隨著降雨量增加，江南地區(qū)往往也是江、河、湖中水量豐盈。否則便意味著趕上了干旱少雨的年份。所以，這里的“滿”字代表雨水多的意思。

小滿時節(jié)，是農(nóng)事活動繁忙的時候。此時，蠶開始結(jié)繭，意味著養(yǎng)蠶人家要忙著繅絲。《清嘉錄》中提到：“小滿乍來，蠶婦煮繭，治車繅絲，晝夜操作?！?/p>

在二十四節(jié)氣中，有小暑、便有大暑與之對應，有小寒，便有“大寒”。但有小滿，卻沒有“大滿”。

民俗學專家解釋，大寒小寒、大暑小暑都是在極冷和極熱的時間段，由于冷、熱持續(xù)時間長，相當于兩個節(jié)氣，且人們正好在貓冬、避暑，沒什么活動，所以分成兩個相連的節(jié)氣。

“但春種、秋收期間農(nóng)事繁忙，事情比較多，節(jié)氣本身的特點分明，所以不需要命名兩個大小相連的節(jié)氣。