小滿的氣候特征變化
小滿時(shí)節(jié)的氣候特征變化
小滿溫度較高，不應(yīng)該吃太多的冷飲，在炎熱的夏季，如果胃腸受到大量冷食的刺激，會(huì)加快蠕動(dòng)，縮短食物在小腸里的停留時(shí)間，影響人體對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)的吸收。下面是小編為大家整理的小滿的氣候特征變化，希望對(duì)您有所幫助!
小滿的氣候特征變化
從氣候特征來(lái)看，在小滿節(jié)氣到芒種節(jié)氣期間，全國(guó)各地都逐步進(jìn)入夏季，南北溫差縮小，降雨量增加。小滿以后，黃河以南到長(zhǎng)江中下游地區(qū)開始出現(xiàn)35°C以上的高溫天氣，炎熱的日子拉開序幕，此時(shí)更應(yīng)注意防暑降溫。在小滿節(jié)氣期間，西北高原地區(qū)進(jìn)入了雨季，作物生長(zhǎng)旺盛，一片欣欣向榮。然而氣溫并非意志升高，有較強(qiáng)冷空氣南下時(shí)，贛、浙、閩、粵等省5月下旬至6月上旬會(huì)出現(xiàn)連續(xù)3天以上日平均氣溫低于20°C、日最低氣溫低于17°C的低溫陰雨天氣，這種氣候從而影響了這些地區(qū)的早稻稻穗發(fā)育和揚(yáng)花授粉，此時(shí)俗稱“五月寒”，人們又把它稱為“小滿寒”。
這時(shí)全國(guó)北方地區(qū)麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿，但還沒有成熟，約相當(dāng)乳熟后期。此時(shí)宜抓緊麥田蟲害的防治，預(yù)防干熱風(fēng)和突如其來(lái)的雷雨大風(fēng)的襲擊。南方宜抓緊水稻的追肥、耘禾，促進(jìn)分蘗，抓緊晴天進(jìn)行夏熟作物的收打和晾曬。
另外，和其他二十四節(jié)氣一樣，小滿也有三候的物候特征。一候苦菜秀，小滿之日“苦菜秀”，苦菜，多年生菊科，春夏開花，感覺火氣而生苦味，嫩時(shí)可食;二候靡草死，后五日“靡草死”，靡草，按東漢鄭玄的解釋是薺、葶藶之類枝葉細(xì)的草，葶藶三月開小黃花，四月結(jié)子，因?yàn)槭顷帤馑?，到入夏畏于?yáng)氣，便枯死了;三候麥秋至，再五日“麥秋至”，夏麥可以收割了。
小滿節(jié)氣之后人們確實(shí)關(guān)注氣象問題，它是收獲的前奏，也是炎熱夏季的開始，更是疾病容易出現(xiàn)的時(shí)候。建議人們要有“未病先防”的養(yǎng)生意識(shí)，從增強(qiáng)機(jī)體的正氣和防止病邪的侵害這兩方面入手。
小滿是什么意思
關(guān)于小滿的“滿”，有兩種解釋：
其一是形容莊稼作物的飽滿程度。小滿時(shí)，北方麥類夏熟作物籽粒已經(jīng)趨于飽滿，但還沒成熟，因此稱為小滿。
第二種是將“滿”用來(lái)形容雨水的盈缺情況。小滿時(shí)田里如果蓄不滿水，就可能造成田坎干裂，甚至芒種時(shí)也無(wú)法栽插水稻。于是便有那句農(nóng)諺“小滿不滿，芒種不管”
小滿來(lái)歷故事
關(guān)于小滿的由來(lái)，有一個(gè)蠶神姑娘的傳說(shuō)。從前有一戶人家，家里只有父女兩人。女兒不僅漂亮，而且非常聰明。這天，父親有事要到遠(yuǎn)方去，留下女兒和一匹白馬。這馬長(zhǎng)得非常健壯，跑起路來(lái)日行千里，像風(fēng)一般地快。更奇特的是，這匹馬十分通曉人性，它懂得人的話語(yǔ)。大家都說(shuō)這是一匹“神馬”。父親出門時(shí)，囑咐女兒說(shuō)，要精心喂養(yǎng)和愛護(hù)這匹馬，他不久就會(huì)回來(lái)的。
然而父親許久沒有回來(lái)，一天，女兒半認(rèn)真半玩笑地對(duì)馬兒說(shuō)：“馬兒呀，你懂我的話嗎?如果你能去把我的父親找回來(lái)，我就嫁給你做妻子?！闭l(shuí)料姑娘的話音剛落，這匹馬便脫韁而去，一溜煙不見了。原來(lái)父親在遠(yuǎn)方生了病，正犯愁怎樣才能回去，卻突然發(fā)現(xiàn)自己家中的馬奔跑而來(lái)，心里十分驚喜。
回家后，父親得知了女兒的對(duì)馬說(shuō)的話。父親感到不安，沉思一會(huì)，他決定在第二天將馬射死。并將馬皮剝下放在石頭上。一天女兒玩耍時(shí)不慎觸碰馬皮，馬皮突然掀開來(lái)，像陣風(fēng)似的把她卷走了。原來(lái)，神馬皮卷走了可愛的姑娘，徑直往西南方飛去。在遙遠(yuǎn)的西南方，有個(gè)叫大踵的地方，那里是一片人跡罕至的荒野，滿山遍野都是桑樹。但到了那里以后，披了馬皮的姑娘失去了自己的原形，變成了有著馬頭形狀的、爬在樹上的蠶。她不吃別的東西，只吃桑樹葉子。后來(lái)，她成了這片桑林的主人，天帝封她做了蠶神。
小滿節(jié)氣養(yǎng)生飲食
中醫(yī)認(rèn)為，夏為暑熱，夏季歸于五臟屬心，適宜清補(bǔ)。而心喜涼，宜食酸，日?？沙孕┬←溨破贰⒗钭?、桃子、橄欖、菠蘿、芹菜等。中醫(yī)注重天人合一，陰陽(yáng)互補(bǔ)，因此人們?cè)谙奶於喑晕端崾澄锏耐瑫r(shí)，應(yīng)盡量減少辛辣溫燥之物的攝入。那么除了酸性水果蔬菜等，我們還能在小滿節(jié)氣作出什么美味可口的菜肴呢?以下，就是幾道小滿時(shí)節(jié)的養(yǎng)生食譜。
芹菜拌豆腐
準(zhǔn)備好150G的芹菜，1塊豆腐。然后將芹菜洗凈切成小段，豆腐切成小方塊，分別放入開水中焯一下。焯好了以后，撈出來(lái)放入涼開水中冷卻，再撈出來(lái)瀝干水分。最后將適量的食鹽、花生油、味精放在芹菜和豆腐上面，再攪拌均勻就可以吃了。這道菜具有利濕解毒、平肝清熱的效果，很適合夏季小滿時(shí)節(jié)食用。
冬瓜草魚煲
冬瓜去皮洗凈切三角塊，草魚剖凈，留尾洗凈待用。用油將草魚煎至金黃色，取砂鍋一個(gè)，其內(nèi)放入清水適量，將魚、冬瓜一同放入砂鍋內(nèi)。武火燒開后，改用文火燉2個(gè)小時(shí)左右。湯見白色，加入食鹽、味精調(diào)味即可食用。
馬蹄藕羹
準(zhǔn)備好250G的馬蹄，150G的蓮藕。將兩者分別洗凈刮皮，再切成小塊。然后將它們放入鍋中，加入清水用小火燉煮20分鐘。之后加入冰糖繼續(xù)燉煮10分鐘，最后等時(shí)間到了就可以起鍋了。這款食譜具有健脾開胃的效果，夏季因?yàn)樘鞜崾秤桓叩娜耍梢猿砸恍?/p>
酸梅湯
將適量甘草、山楂、烏梅都倒入鍋里，加入清水，蓋好鍋蓋大火煮開后轉(zhuǎn)成小火，打開鍋蓋放入冰糖攪拌至全部融化，蓋好后再煮五分鐘即可熄火，過(guò)濾掉渣滓，撒入干桂花即成。
小滿節(jié)氣養(yǎng)生知識(shí)
清熱祛濕
這是小滿養(yǎng)生的第一原則，在日常飲食中，可增加一些利水滲濕的食物，如冬瓜、薏米、紅豆等。同時(shí)也要注意環(huán)境的濕度，做好除濕。注意不要淋雨，避開潮濕的環(huán)境，勤開窗通風(fēng)，謹(jǐn)防濕氣上身。如衣物潮濕或不慎淋雨，應(yīng)及時(shí)更換衣物，喝紅糖姜茶以防感冒。
健脾養(yǎng)胃，補(bǔ)氣益陰
氣溫不斷升高，人們往往喜愛食用冷飲冰淇淋等冷食，如果吃了過(guò)量的生冷食物，易傷害脾胃，可能會(huì)引起食欲不振、腹痛、腹瀉等情況。因此，建議日常飲食可以喝湯、羹、汁等湯水，清淡而又能促進(jìn)食欲。同時(shí)，每餐進(jìn)食量不宜過(guò)大，應(yīng)以少量多餐為原則。
早起晚睡，注意午休
保證足夠的睡眠，這才能維持身體各項(xiàng)機(jī)能正常運(yùn)轉(zhuǎn)，人體要順應(yīng)夏季陽(yáng)長(zhǎng)陰消的則律，早起晚睡(但勿晚過(guò)12點(diǎn))，適當(dāng)增加午睡時(shí)間，以保持精力充沛。