小暑的養(yǎng)生飲食及傳說故事
每年7月7日或8日視太陽到達黃經(jīng)105°時為小暑?!对铝钇呤蚣狻贰谩傲鹿?jié).......暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶小也?!笔?,表示炎熱的意思,小暑為小熱,還不十分熱。下面是小編整理的關于小暑的養(yǎng)生飲食及傳說故事,歡迎閱讀!
小暑的養(yǎng)生技巧
小暑養(yǎng)生第一關:養(yǎng)陽關
首先是暑天容易傷氣,這將導致體力、元氣不足,機體功能下降。例如,出汗過多、水分得不到及時補充的情況下,人就容易傷津脫液;免疫機能一旦下降,感冒、腸胃疾病往往乘虛而入;對心腦血管疾病患者而言,夏季心臟功能容易混亂。簡而言之,夏天人的陽氣從旺盛的頂點慢慢下降,所以夏令養(yǎng)生尤其要注意“養(yǎng)氣”,以防到了冬天陽氣不足。
對策:
調(diào)節(jié)好體溫和室溫間的差別,且房間內(nèi)外溫差不能太大。室溫保持在27度℃,不宜太低??傊?,夏季要在一個涼爽、干燥、舒適的環(huán)境中生活,切忌因貪涼而引發(fā)各種疾病。
小暑養(yǎng)生第二關:情緒關
夏日天氣炎熱,情緒容易波動激動,導致血壓上升,加重心臟負擔,心絞痛、心肌梗塞、心力衰竭等疾病容易發(fā)作。此外,中風在夏天的發(fā)病率也相當高,需引起重視。值得一提的是,情緒波動過大還會導致腸胃功能的紊亂,呼吸系統(tǒng)疾病如哮喘等也與情緒有很大的關聯(lián)。
對策:
有意識地調(diào)節(jié)情緒。原本就有心腦血管疾病、高血壓的患者在夏天一定要注意控制情緒,保持平和的心情,以降低疾病發(fā)作的風險。
小暑養(yǎng)生第三關:濕熱關
夏天多暑多濕,人往往感到頭重腦疼,則容易抑郁、倦怠、胸悶、胃口不好。對于呼吸系統(tǒng)疾病患者而言,夏季要多注意保養(yǎng),以防咳嗽、氣管疾病的反復發(fā)作。而對于體質(zhì)濕熱者來說,手心腳心常有發(fā)熱感,且在濕氣和熱氣交相作用下,容易便秘,大便顯得黃而臭。
對策:
飲食要清淡,便于消化。要多食用消熱利濕的食物,比如綠豆粥、荷葉粥、紅小豆粥等,用冬瓜與蓮葉、薏米燒湯喝,也是以清濕熱的清涼飲料。同時,還要注意調(diào)節(jié)好房間中的濕度,多開窗通風。
小暑養(yǎng)生第四關:睡眠關
夏天晝長夜短,且夜間溫度也較高,導致一些人夜間休息得不好,根據(jù)中醫(yī)的說法,如此“陰陽失衡”,會加大心血管疾病的發(fā)作風險,如高血壓患者易血壓升高,心絞痛患者發(fā)作頻率提高。
對策:
保證足夠的睡眠。這才能維持身體各項機能正常運轉,建議成年人每天保證7小時的高質(zhì)的睡眠。
小暑養(yǎng)生第五關:飲食關
夏日飲食不宜過飽,通常吃到七、八分飽就可以了,但一定要注意全面、均衡的營養(yǎng)搭配,不可挑食、偏食。有些人受天氣影響,食欲不振,則可以吃得稍微清淡些。周教授建議,夏季應多食用低糖、低鹽、高碳水化合物、高蛋白的食物,盡量少吃辛辣、油炸的食品。
對策:
適宜夏季食用的有:冬瓜、白蘿卜、番茄等這類化濕通淤、有助于改善腸胃功能的食物;夏季宜多食用淡水魚,少食紅肉??娠嫑Q明子茶、大麥茶、菊花茶、苦丁茶、綠豆湯等飲料。
小暑養(yǎng)生附:蘋果雪耳燉瘦肉湯滋陰潤燥清心
材料:蘋果一個,雪耳適量,黑棗數(shù)顆,瘦肉300克。
做法:蘋果、瘦肉切小塊,瘦肉煲30分鐘,放入蘋果塊、雪耳、黑棗文火煲1個半小時,加入調(diào)料即可食。
功效:雪耳:活血清熱, 潤肺滋陰, 強心補腦。黑棗:營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、多種維生素等。這道菜滋陰潤燥、養(yǎng)陰潤燥、清心潤肺、補益氣血,適宜小暑養(yǎng)生。
謹記著小編為大家整理的小暑養(yǎng)生資料,相信在這個大熱天里你一定能清涼的度過。
小暑節(jié)氣的傳說故事
1、“六月六”相傳這是龍宮曬龍袍的日子。因為這一天,差不多是在小暑的前夕,為一年中氣溫最高,日照時間最長,陽光輻射最強的日子,所以家家戶戶多會不約而同的選擇這一天“曬伏”,就是把存放在箱柜里的衣服晾到外面接受陽光的暴曬,以去潮,去濕,防霉防蛀。
2、民間說“六月六”百索子撂上屋?!跋鄠鱾魈焐系呐@尚呛涂椗潜汇y河分割在兩岸,一年中只有”七月初七”這一天可以相會。但在他們中間卻橫阻著一條銀河,又沒有渡船,怎么辦呢?所以六月六這一天,天下的兒童多要將端午節(jié)戴在手上、腳上的“百索子”撂上屋讓喜鵲銜去,在銀河上架起一座像彩虹一樣美麗的橋,以便牛郎和織女相會。
3、相傳這一天是“小白龍”回家的日子。因為“小白龍”犯了天條,被龍王父親囚禁在很遠的一個小島上,失去了行動自由。唯有六月六這一天,龍王恩準其回家探母?!靶“垺庇捎谔侥感那校砸宦飞蠒円辜娉?,帶來了驚雷閃電,狂風暴雨。
4、伏日,古人說:伏是“隱伏避盛暑”的意思,伏日祭祀,遠在先秦已見著錄。古書上說,伏日所祭,“其帝炎帝,其神祝融”。炎帝傳說是太陽神,祝融則是炎帝玄孫火神。傳說炎帝叫太陽發(fā)出足夠的光和熱,使五谷孕育生長,從此人類不愁衣食。人們感謝他的功德,便在最熱的時候紀念他。因此就有了“伏日祭祀”的傳說。
小暑的養(yǎng)生飲食
緊跟季節(jié),首選當令果蔬
小暑是人體陽氣最旺盛的時候,“春夏養(yǎng)陽”。所以人們在工作勞動之時,要注意勞逸結合,保護人體的陽氣。小暑雖不是一年中最炎熱的季節(jié),但緊接著就是一年中最熱的季節(jié)“大暑”,民間有“小暑大暑,上蒸下煮”之說。
天氣熱的時候要喝粥,用荷葉、土茯苓、扁豆、薏米、豬苓、澤瀉、木棉花等材料煲成的消暑湯或粥,或甜或咸,非常適合此節(jié)氣食用,多吃水果也有益的防暑,但是不要食用過量,以免增加腸胃負擔,嚴重的會造成腹瀉。
所以,我們一般都主張吃當令的果蔬,更加符合人體不同時段對營養(yǎng)的需求,包括食物所特有的性味對人體陰陽氣血的滋養(yǎng)。
小暑吃黃鱔 壯陽事半功倍
黃鱔體壯而肥,肉嫩鮮美,營養(yǎng)豐富,滋補作用最強,故我國民間有“小暑黃鱔賽人參”之說。
綠豆芽
綠豆芽菜肴可以清熱解毒、利尿除濕。同時,綠豆芽的熱量很低,而水分和纖維素含量較高,可促進腸蠕動,具有通便的作用。
蓮藕
常吃蓮藕可以涼血、滋陰、清熱,解決流鼻血這種麻煩可以說是小菜一碟。對老年人來說,夏藕更是補養(yǎng)脾胃的好食材。此外,蓮藕也是高血壓、肝病、食欲缺乏、缺鐵性貧血、營養(yǎng)不良者的保健食物。
餃子
伏天民諺有“頭伏蘿卜二伏菜,三伏還能種蕎麥”,“頭伏餃子,二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”。頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習俗,伏日人們食欲不振,往往比常日消瘦,俗謂之苦夏,而餃子在傳統(tǒng)習俗里正是開胃解饞的食物。
總之,飲食也應該順應四季的變化,在季節(jié)更替的時候,食物的品種也要相應地更換,多選擇天然的食物,當?shù)?、當令的食物?/p>