2022小暑吃什么傳統(tǒng)食物
小暑是一個非常炎熱的節(jié)氣,天氣一熱,很容易影響人們的飲食胃口,在這個時候就需要一些消暑和增加食欲的食物。那你知道有哪些呢?下面是小編給大家推薦的2022小暑吃什么傳統(tǒng)食物。歡迎大家來閱讀。
小暑吃什么傳統(tǒng)食物
吃蓮藕
每逢小節(jié)氣,暑民間有吃藕的習(xí)俗,藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣磷鐵等和多種維生素,Vc鉀和膳食纖維比較多,具有清熱養(yǎng)血除煩等功效,適合夏天食用鮮藕以小火煨爛,切片后加適量蜂蜜,可隨意食用,有安神入睡之功效,可治血虛失眠。有清熱涼血作用,可用來治療熱性病癥。
食新
小暑食新,是客家人的一種民俗活動??图胰?,即廣東、福建、江西、臺灣等地原住民的主要組成部分。在小暑過后嘗新米,客家人將新割的稻谷碾成米后,做好飯供祀五谷大神和祖先,然后人人吃嘗新酒等。據(jù)說“吃新”乃“吃辛”,是小暑節(jié)后第一個辛日。一般買少量新米與老米同煮,加上新上市的蔬菜等。所以,民間有“小暑吃黍,大暑吃谷”之說。
吃六面
在小暑前后還有一個重要節(jié)日,即每年農(nóng)歷六月六日舉行的“天貺節(jié)”。過去人們還講究要在天貺節(jié)吃六種不同類型的面,伏日吃面習(xí)俗至少三國時期就已開始了。之所以有這個講究,跟小暑悶熱天氣有關(guān),這個時候,多數(shù)人都會胃口不好,也是借著這個機會豐富面食品種,讓人們多吃主食?!段菏洗呵铩罚骸胺帐硿?,取巾拭汗,面色皎然”,這里的湯餅就是熱湯面。
吃三寶
“小暑大暑,上蒸下煮”,小暑的到來,意味著即將進入三伏天。此時,天氣炎熱,人體出汗多,消耗大,養(yǎng)生保健一定要注意補充體力,解熱防暑。民間在這個時節(jié)素有吃三寶--黃鱔、蜜汁藕、綠豆芽的習(xí)俗。
吃餃子
伏天民諺有“頭伏蘿卜二伏菜,三伏還能種蕎麥”,“頭伏餃子,二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”。頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗,伏日人們食欲不振,往往比常日消瘦,俗謂之苦夏,而餃子在傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開胃解饞的食物。而且這一天吃到的餃子多是素餡,爽口的蔬菜包裹著蕎麥的清香,有效改善了人們食欲不振的情況。
吃羊肉
徐州人入伏吃羊肉,稱為吃伏羊這種習(xí)俗可上溯到堯舜時期,在民間有彭城伏羊一碗湯,不用神醫(yī)開藥方之說法。徐州人對吃伏羊的喜愛莫過于當(dāng)?shù)孛裰{:六月六接姑娘,新麥餅羊肉湯。伏日吃面習(xí)俗至少三國時期就已開始了。魏氏春秋:伏日食湯餅,取巾拭汗,面色皎然這里的湯餅就是熱湯面。荊楚歲時記:六月伏日食湯餅,名為辟惡五月是惡月,六月沾邊兒也應(yīng)辟惡。
二十四節(jié)氣小暑的特點
《月令七十二候集解》:“六月節(jié)……暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶小也?!笔?,表示炎熱的意思,小暑為小熱,還不十分熱。意指天氣開始炎熱,但還沒到最熱,全國大部分地區(qū)基本符合。
這時江淮流域梅雨即將結(jié)束,盛夏開始,氣溫升高,并進入伏旱期;而華北、東北地區(qū)進入多雨季節(jié),熱帶氣旋活動頻繁,登陸我國的熱帶氣旋開始增多。小暑后南方應(yīng)注意抗旱,北方須注意防澇。全國的農(nóng)作物都進入了茁壯成長階段,需加強田間管理。
一、南方雷暴、華南高溫伏旱
小暑前后,中國南方大部分地區(qū)各地進入雷暴最多的季節(jié)。雷暴是一種劇烈的天氣現(xiàn)象,常與大風(fēng)、暴雨相伴出現(xiàn),有時還有冰雹,容易造成災(zāi)害。華南東部,小暑以后因常受副熱帶高壓控制,多連晴高溫天氣,開始進入伏旱期。中國南方大部分地區(qū)這一東旱西澇的氣候特點。
二、淮河、秦嶺一線降水增加
小暑開始,江淮流域梅雨先后結(jié)束,東部淮河、秦嶺一線以北的廣大地區(qū)開始了來自太平洋的東南季風(fēng)雨季,降水明顯增加,且雨量比較集中;華南、西南、青藏高原也處于來自印度洋和我國南海的西南季風(fēng)雨季中。
三、長江中下游雷雨頻頻
而長江中下游地區(qū)則一般為副熱帶高壓控制下的高溫少雨天氣。也有的年份,小暑前后北方冷空氣勢力仍較強,在長江中下游地區(qū)與南方暖空氣勢均力敵,出現(xiàn)鋒面雷雨。小暑時節(jié)的雷雨常是“倒黃梅”的天氣信息,預(yù)兆雨帶還會在長江中下游維持一段時間。
綠樹濃蔭,時至小暑。南方地區(qū)小暑時平均氣溫為26℃左右,已是盛夏,頗感炎熱,但還未到最熱的時候。常年7月中旬,華南東南低海拔河谷地區(qū),可開始出現(xiàn)日平均氣溫高于30℃、日最高氣溫高于35℃的集中時段。
小暑六月節(jié)坐功
小暑期間,每日凌晨三至七時,雙手按地,一腿彎曲,一腿伸直,用力活動三至五次,然后牙齒叩動三十六次,調(diào)息吐納,津液咽入丹田九次??芍窝ネ炔匡L(fēng)溫、肺脹、喉干澀、咳喘、坐骨酸痛、打噴嚏、右小腹脹痛、手抽搐、體重乏力、半身不遂、中風(fēng)、健忘、哮喘、脫肛、腕無力,喜怒無常等癥。
小暑正值初伏前后,我國大部分地區(qū)進入一年中最熱的時期,氣候炎熱,萬物繁榮。本法以“小暑”命名,正是根據(jù)這一時令特點而制定的方法,適宜于小暑時節(jié)鍛煉,可于小暑時開始,至大暑為止。夏多心病,暑又屬火,火氣亢盛,就會乘金,故肺病亦多見。堅持采用本法鍛煉,有較好的防治作用。
失眠誘導(dǎo)功
此功坐、臥練均可,嚴(yán)重失眠患者以練臥功為宜。
坐功:端坐于椅子上,兩腳分開與肩同寬,大腿與小腿呈90度角,軀干伸直,全身放松,下頜向內(nèi)微收。全身放松。兩眼輕閉,靜坐2~3分鐘后,意念想頭頂百會穴,大約1分鐘想肩井穴、膻中穴、中丹田、會陰穴、大腿內(nèi)側(cè)血海穴、陰陵交、內(nèi)髁下照海穴、涌泉穴、大腳趾、二腳趾、三腳趾、四腳趾、小腳趾、涌泉穴,想兩涌泉穴已泡在水里,然后想外踝的申脈穴、懸鐘穴、陽陵泉、風(fēng)市穴、環(huán)跳穴、會陰穴、命門、中丹田、血海穴、陰陵穴、三陰穴、涌泉穴,兩涌泉泡在水里,以上為一遍。最嚴(yán)重的失眠,三遍也可完全入睡,意念穴位。
臥功:仰臥與側(cè)臥均可,以舒適為度,意念穴位與坐式同,每個穴位想半分鐘至一分鐘,不要太快,病情重者,也可由家屬坐在病人床邊,小聲念上述各穴位,念到何處病人應(yīng)想到何處,聲音逐漸放低,音調(diào)要平,不可忽高忽低,忽快忽慢。
平圓導(dǎo)引功
適應(yīng)病癥:內(nèi)分泌紊亂。
雙腿并攏站立,雙臂自然垂下,兩掌心貼近股骨外側(cè),中指指尖緊貼風(fēng)市穴;拔頂,舌抵上腭,凈除心中雜念。兩掌在身前,兩掌相合,大拇指向上,兩臂要伸直,左掌轉(zhuǎn)向上,左肘向后撤,兩掌向左側(cè)劃圓弧,至右前臂,緊貼左肋為止。
大拇指轉(zhuǎn)向上,兩掌隨腰轉(zhuǎn)回正中,兩臂伸直,然后右掌翻轉(zhuǎn)向上,右肘向后撤,兩掌向右側(cè)劃圓弧,至左前臂緊貼右肋為止。向左劃圓弧再向右劃圓弧為1次,共做12次。
吸氣退燒功
適應(yīng)病癥:退高熱及內(nèi)傷發(fā)熱。
端坐于床上,兩手向后撐按床上,頭向后仰,面朝天,用嘴做深細勻長之吸氣,隨吸隨咽下,稍閉氣后,再慢慢地呼出來,一吸一呼為一次,共做64次動作。
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