小暑節(jié)氣吃什么好養(yǎng)生
小暑節(jié)氣吃什么好養(yǎng)生_
小暑的農(nóng)事,對于秋天的收獲開始有影響,食新是將新打的米、麥等磨成粉,制成各種面餅、面條或者炒面等,鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親分享來吃,表達對豐收的一種祈愿。下面是小編為大家整理的小暑節(jié)氣吃什么好養(yǎng)生,希望對您有所幫助!
小暑節(jié)氣吃什么好養(yǎng)生
一、吃三寶
古語云“小暑大暑,上蒸下煮”,已經(jīng)入伏了,所以人流汗嚴重,為了補充體力,那當然是要吃好的,所以就有三寶了,黃鱔、蜜汁藕、綠豆芽了解一下!
二、吃新的米
這個時候有的米已經(jīng)成熟了,所以吃新米也是不錯的選擇。
三、黃瓜+煮雞蛋
山東地區(qū)會早上吃煮的雞蛋,不吃別人,下午中午就吃黃瓜,即保證了蛋白質(zhì)的攝入,又有黃瓜的維生素真的是好東西呀。
四、吃餃子
餃子來了,不管什么節(jié)日好像中國人都非常的喜歡吃餃子,有諺語“頭伏餃子,二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”所以這個餃子也是要吃的,開胃解饞,沒有胃口的你是不是也非常的喜歡了。
五、吃面
吃面這個習俗早在三國時期就已經(jīng)有記載了,《魏氏春秋》:“伏日食湯餅,取巾拭汗,面色皎然”,這里面的面就是湯面了,面在古代有解煩熱,止泄,實大腸等等好處。
六、吃羊肉
入伏天吃羊肉想必大家也都知道的,叫“吃伏羊”,這個習俗可以追溯到堯舜時期,明間也有諺語“彭城伏羊一碗湯,不用神醫(yī)開藥方”,也是厲害死了。
七、三花三葉三豆三果
三花指金銀花、菊花和百合花,泡茶喝消暑了;三葉是指荷葉、淡竹葉和薄荷葉也能泡水喝解暑;三豆是指綠豆、赤小豆和黑豆,這三種豆子大家也知道了功效是多么的厲害吧,簡直就是消暑神器;三果是指西瓜、苦瓜和冬瓜,剛好這個季節(jié)就產(chǎn)這幾個素菜瓜果,應季的蔬菜也是順應天時了,所以一定是好東西。
小暑適合吃什么
頭伏吃餃子二伏面
碳水化合物,是我們身體不可或缺的元素。頭伏餃子,二伏面,三伏烙餅攤雞蛋。小暑頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習俗,伏日人們食欲不振,往往比常日消瘦,俗謂之苦夏,而餃子在傳統(tǒng)習俗里正是開胃解饞的食物。山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治苦夏,入伏的早晨吃雞蛋,不吃別的食物。伏天還可吃過水面炒面所謂炒面是用鍋將面粉炒干炒熟,然后用水加糖拌著吃這種吃法漢代已有唐宋時更為普遍,不過那時是先炒熟麥粒,然后再磨面食之唐代醫(yī)學家蘇恭說,炒面可解煩熱,止泄。我們可以吃素餃子,十分利于消化。
黃鱔
黃鱔可以補肝脾、除風濕。俗話說“小暑黃鱔賽人參”,老南京講究在小暑這天吃黃鱔。黃鱔生于水岸泥窟之中,以小暑前后一個月的夏鱔魚最為滋補味美。中醫(yī)認為,黃鱔性溫味甘,具有補中益氣、補肝脾、除風濕,強筋骨等作用。從成分上看,黃鱔蛋白質(zhì)含量較高,鐵的含量比鯉魚黃魚高一倍以上,還可降低血液中膽固醇的濃度。小暑時節(jié)最宜吃黃鱔,可以預防夏季食物不消化引起的腹瀉,還可以保護心血管。另外,夏季是風濕性關(guān)節(jié)炎、慢性支氣管炎等疾病的緩解期,吃些黃鱔還有冬病夏治的作用。大暑又是消化道疾病多發(fā)季節(jié),飲食調(diào)養(yǎng)上應以適量、清淡、富有營養(yǎng)為宜??梢赃x擇去飯店買一份來吃。
入伏吃羊肉
羊肉是補元氣,益健康的食物。徐州人入伏吃羊肉,稱為吃伏羊這種習俗可上溯到堯舜時期,在民間有彭城伏羊一碗湯,不用神醫(yī)開藥方之說法。徐州人對吃伏羊的喜愛莫過于當?shù)孛裰{:六月六接姑娘,新麥餅羊肉湯。伏日吃面習俗至少三國時期就已開始了。魏氏春秋:伏日食湯餅,取巾拭汗,面色皎然這里的湯餅就是熱湯面。荊楚歲時記:六月伏日食湯餅,名為辟惡五月是惡月,六月沾邊兒也應辟惡。羊肉湯也是十分美味的。
小暑節(jié)氣應該注意什么
1、起居養(yǎng)生
從中醫(yī)理論方面講,小暑時人體陽氣旺盛,陽氣具有護衛(wèi)體表、抵御外邪的功能。只有保護好自身的陽氣,人體才得以健康無恙。小暑時氣候炎熱,人體能量消耗較大,此時宜遵循“少動多靜”的養(yǎng)生原則,以免陽氣外泄太過。每天作息應有規(guī)律,除了要保證充足的睡眠外,也要注意勞逸結(jié)合,運動時一定要掌握好強度,避免強度過大。
俗話說:“冬不坐石,夏不坐木?!毙∈罟?jié)氣氣溫高、濕度大,久置露天的木料,如小區(qū)或公園里的木椅木凳,經(jīng)過露打雨淋,含水分較多,表面看上去是干的,可是經(jīng)太陽一曬,溫度升高,便會向外散發(fā)潮氣。如果人在上面坐久了,可能誘發(fā)痔瘡、風濕和關(guān)節(jié)炎等病,因此小暑節(jié)氣時不宜在木質(zhì)凳椅上久坐。
2、飲食養(yǎng)生
俗話說“熱在三伏”,小暑節(jié)氣恰在初伏前后,因此在飲食上應注意清熱祛暑,宜多食用荷葉、土茯苓、扁豆、薏苡仁、豬苓、澤瀉等材料煲成的湯或粥,多食西瓜、黃瓜、絲瓜、冬瓜等蔬菜和水果。
也有人將小暑節(jié)氣的飲食概括為“三花三葉三豆三果”?!叭ā敝附疸y花、菊花和百合花,此三花在藥店里有售,適合沖泡成茶,是消暑佳品;“三葉”是指荷葉、淡竹葉和薄荷葉,此三葉也可在藥店里買到,也適合沖泡;“三豆”是指綠豆、赤小豆和黑豆,中醫(yī)稱之為“夏季滅火器”,能清熱降火;“三果”是指西瓜、苦瓜和冬瓜。
重點來說說苦瓜,中醫(yī)理論認為:“苦能清熱”??喙闲晕犊?、寒,歸脾、胃、心、肝經(jīng),具有清熱消暑、涼血解毒、滋肝明目的功效,對治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過多、結(jié)膜炎等病有一定的功效。
此外,苦瓜的維生素C含量很高,具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。同時苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原,具有一定的抗癌作用。苦瓜中高能清脂素,即苦瓜素,被譽為“脂肪殺手”,它的特效成分能使人體攝取的脂肪和多糖減少40%~60%左右,可用于減肥。
3、運動養(yǎng)生
小暑時節(jié)運動強度應避免過大,可選擇在早晨或傍晚進行散步、太極拳等運動,也可選擇游泳、瑜珈、旅游等。無論選擇何種運動方式,都應注意避免運動后大汗淋漓。
游泳可謂最適合盛夏的一種運動方式。小暑時節(jié)游泳不僅可健身,而且可消暑。因為水的導熱能力比空氣的導熱能力大很多倍,游泳時水可幫助身體更快散發(fā)熱量,因此人會感到?jīng)隹?、舒適。游泳可防治頸椎、腰椎疾病,能增強心肺功能,提高機體免疫力。
游泳時由于水的浮力作用,身體的脊柱由原來的直立狀態(tài)可以變?yōu)樗綘顟B(tài),大大減輕了脊柱的負擔,從而有效降低了頸、腰椎間盤內(nèi)的壓力。同時,水流對脊柱、肌肉和皮膚還可起到“按摩”作用,對防治頸椎、腰椎疾病有一定作用。游泳時不僅能增大呼吸肌的力量,而且能擴大胸部活動的幅度,增大肺的容量,從而增強肺功能。
游泳時人體各器官都參與其中,血液循環(huán)也隨之加快,以供給運動器官更多的營養(yǎng)物質(zhì)。血液速度的加快,會增加心臟的負荷,使心跳頻率加快,收縮強而有力。因此,長期游泳可增強心肌功能。
小暑氣候炎熱,人容易變得煩躁不安。此時練瑜伽可起到安神養(yǎng)性的作用。瑜伽起源于印度,是一種古老的健身術(shù)和人體鍛煉法,在古圣賢帕坦珈利所著的《瑜伽經(jīng)》中,瑜伽被準確地定義為“對心作用的控制”。有研究表明,長期堅持練習瑜伽功有助于發(fā)揮意念對自主神經(jīng)系統(tǒng)的控制與調(diào)節(jié)。在小暑時節(jié)練習瑜伽,可以使人保持心境平和,幫助舒緩煩躁情緒。
4、情志養(yǎng)生
小暑時節(jié)氣候炎熱,人容易煩躁不安,在情志方面要注意保持“心靜”。遇到任何事情都要戒躁戒怒,保持心氣平和,做到“心靜自然涼”。
小暑三候是什么意思
一候溫風至
一候溫風至,是指小暑節(jié)氣之后,天氣已經(jīng)開始進入一年中最炎熱的階段,涼風習習的日子已經(jīng)遠去。這之后即便有風,也都是“溫風”,天地之間都仿佛變成了一個大蒸籠,風吹在身上很不舒服。
二候蟋蟀居宇
二候蟋蟀居宇,也有的地方寫作蟋蟀居壁,是一樣的意思。大致是說,這個時期蟋蟀的羽翼還沒有長成,只能躲在洞穴中“面壁”。要等到農(nóng)歷的七八月份,蟋蟀才會跑到田間求偶。
三候鷹始鷙
三候鷹始鷙,這是說再往后五天,雛鷹開始感受到肅殺之氣,開始練習飛翔,為以后的搏擊長空做準備了。
小暑節(jié)氣的古詩
1、《小暑》(左河水)
地煮天蒸盼雨風,偶得雷暴半圓虹。
旱南澇北分天壤,卻有荷塘色味同。
2、《端午三殿侍宴應制探得魚字》唐·張說
小暑夏弦應,徽音商管初。愿赍長命縷,來續(xù)大恩馀。
三殿褰珠箔,群官上玉除。助陽嘗麥彘,順節(jié)進龜魚。
甘露垂天酒,芝花捧御書。合丹同蝘蜓,灰骨共蟾蜍。
今日傷蛇意,銜珠遂闕如。
3、《贈別王侍御赴上都》唐·韓翃
翩翩馬上郎,執(zhí)簡佩銀章。
西向洛陽歸鄠杜,回頭結(jié)念蓮花府。
朝辭芳草萬歲街,暮宿春山一泉塢。
青青樹色傍行衣,乳燕流鶯相間飛。
遠過三峰臨八水,幽尋佳賞偏如此。
殘花片片細柳風,落日疏鐘小槐雨。
相思掩泣復何如,公子門前人漸疏
幸有心期當小暑,葛衣紗帽望回車。
4、《答李滁州題庭前石竹花見寄》唐·獨孤及
殷疑曙霞染,巧類匣刀裁。不怕南風熱,能迎小暑開
游蜂憐色好,思婦感年催。覽贈添離恨,愁腸日幾回。
5、《登沃州山》唐·耿湋
沃州初望海,攜手盡時髦。小暑開鵬翼,新蓂長鷺濤。
月如芳草遠,身比夕陽高。羊祜傷風景,誰云異我曹。