“小暑”節(jié)氣的特點和風俗大全
“小暑”節(jié)氣的特點和風俗(大全)
時間過得飛快,一轉眼就到了小暑節(jié)氣,那么“小暑”節(jié)氣的特點和風俗都有哪些呢?下面是小編給大家整理的“小暑”節(jié)氣的特點和風俗(大全),歡迎大家來閱讀。
“小暑”節(jié)氣的特點
小暑節(jié)氣的特點:氣溫升高,進入雷暴期
小暑前后,中國南方大部分地區(qū)各地進入雷暴最多的季節(jié),雷暴常與大風、暴雨相伴出現(xiàn),有時還有冰雹,容易造成災害。華南東部因常受副熱帶高壓控制,開始進入伏旱期,多晴天高溫天氣。東部淮河、秦嶺一線以北的廣大地區(qū)開始了來自太平洋的東南季風雨季,降水明顯增加,且雨量比較集中。
小暑節(jié)氣的風俗
1、吃暑羊
“吃暑羊”是魯南和蘇北地區(qū)在小暑時節(jié)的傳統(tǒng)習俗。入暑之后,正值三夏剛過、秋收未到的夏閑時候,忙活半年的莊稼人便三五戶一群、七八家一伙吃起暑羊來。而此時喝著山泉水長大的小山羊,吃了數(shù)月的青草,已是肉質(zhì)肥嫩、香氣撲鼻。
2、食新
民間有很多地方有小暑時節(jié)“食新”的習俗。農(nóng)民會用新米做好飯,供祀五谷大神和祖先,祈求秋后五谷豐登。然后人們開開心心地品嘗新酒等。也有的地方是把新收割的小麥炒熟,然后磨成面粉后用水加糖伴著吃。這種吃法,早在漢代就有,唐宋時期更為普遍。唐代醫(yī)學家蘇恭說,炒面可“解煩熱,止泄,實大腸"。
3、封齋
湘西苗族的封齋日在每年小暑前的辰日到小暑后的巳日。這段時期,禁食雞、鴨、魚、鱉、蟹等物。
4、吃伏面
俗話說"熱在三伏”,小暑過后就進入伏天。伏,即伏藏的意思,所以人們應當少外出以避暑氣。飲食上,人們會吃清涼消暑的食品,以度過炎熱的伏天。
小暑是什么意思
小暑是二十四節(jié)氣中的第十一個節(jié)氣,夏天的第五個節(jié)氣,表示季夏時節(jié)的正式開始;太陽到達黃經(jīng)105度時叫小暑節(jié)氣。
小暑:“斗指辛為小暑,斯時天氣已熱,尚未達淤極點,故名也?!毙∈罟?jié)氣,意味著一年中最高溫、高熱、高濕的暑天即將到來。此時已是初伏前,到處是綠樹濃蔭,很多地區(qū)平均氣溫已過30度,時有熱浪襲人之感,暴雨也時常在此節(jié)氣光顧大部分地區(qū)。
小暑時節(jié)吃什么
小暑時節(jié)的飲食應以清淡為主,少食辛辣油膩之品。
1、鴨蛋補夏。夏天吃蛋,叫做“補夏”,使人在夏天不會消瘦,不減輕體重,勁頭足,干活有力。鴨蛋中鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等無機鹽含量豐富,含鈣量、含鐵量比雞蛋高,是夏日補充鈣、鐵的首選。
2、蓮子養(yǎng)心。夏天,此時心臟最脆弱,暑熱逼人容易煩躁傷心,易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦,但可以清心火,是養(yǎng)心安神的佳品,亦可壯腸胃。
3、章魚補血。章魚有補血益氣、治癰疽腫毒的作用。它含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素,并還富含抗疲勞、抗衰老、能延長人類壽命等重要保健因子——天然牛黃酸。一般人都可食用,尤適宜體質(zhì)虛弱、氣血不足、營養(yǎng)不良之人食用。
小暑定義
每年7月7日或8日視太陽到達黃經(jīng)105°時為小暑?!对铝钇呤蚣狻罚骸傲鹿?jié),暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶小也。”暑,表示炎熱的意思,古人認為小暑期間,還不是一年中最熱的時候,故稱為小暑。
每年7月7日或8日視太陽到達黃經(jīng)105°時為小暑(slight heat)。《月令七十二候集解》∶“六月節(jié).......暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶小也?!笔?,表示炎熱的意思,小暑為小熱,還不十分熱。意指天氣開始炎熱,但還沒到最熱,全國大部分地區(qū)基本符合。這時江淮流域梅雨即將結束,盛夏開始,氣溫升高,并進入伏旱期;而華北、東北地區(qū)進入多雨季節(jié),熱帶氣旋活動頻繁,登陸我國的熱帶氣旋開始增多。小暑后南方應注意抗旱,北方須注意防澇。全國的農(nóng)作物都進入了茁壯成長階段,需加強田間管理。小暑的標志︰出梅,入伏。