2019小暑為什么要嘗新食新 小暑為什么要曬衣曝書
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小暑為什么要嘗新食新
小暑時節(jié)，各地時興“嘗新”。早先北方的小麥、南方的稻子，小暑時節(jié)都已收割完畢。伴隨新糧食的收獲，隨之而來的是一系列祭祀儀式，包括祭天、祭地等，甚至還會祭祀“土地公公”。
古人將后稷(黃帝玄孫，帝嚳嫡長子)奉為“谷神”，人們將新割的稻谷碾成米，做成飯祭祀谷神，然后嘗新米、喝新酒，謂之“六六?！?。尤其是北方人，還會將最新鮮的面粉蒸成饅頭吃食和獻給祖先，而且還習(xí)慣在這天用新米做粥喝。
自宋朝末年時起，在南方就出現(xiàn)了在每年小暑過后早稻成熟開鐮食新的習(xí)俗。人們在自己吃第一口新米飯之前，把新米做成干飯，釀成新酒，備上肉蛋和新上市的苦瓜、絲瓜、茄子，有種憶苦思甜的味道。
具體儀式據(jù)文獻記載是這樣的：物品擺放在五谷大神位上敬奉時，在燒香點燭后要念：“請五谷大神食新!多謝五谷大神恩澤，五谷豐登，保佑一家順勁，身體強健，緊做緊有來。”待香火成灰后，便燒上衣紙。
然后，把干飯酒肉菜擺放在自己的飯桌上，念“請先祖(上輩)們嘗嘗新”，用雙手拜上三拜。待中午時分，請來幫工收割過稻谷的鄉(xiāng)人一同食新，并交流生產(chǎn)經(jīng)驗，共謀發(fā)展生產(chǎn)的計劃。用自己雙手種出來的稻谷做出來的干飯，吃起來當(dāng)然香噴噴，也更富有親切感。
小暑為什么要曬衣曝書
小暑之后，很快就是六月六“曬衣節(jié)”。傳說六月六日為龍王曬鱗之日，人們選擇在這一天曬衣服、曬書畫，據(jù)說此日晾曬之后，可以避免被蟲蛀，所以有“六月六，曬紅綠”的說法，也有些地方會選在七夕這天。
曬衣之俗延至魏晉，成為豪門富室炫富的機會。名列“竹林七賢”的阮咸瞧不起這種作風(fēng)，當(dāng)他的富豪鄰居，在架上搭滿了陵羅綢緞，阮咸卻故意用竹桿挑起一件破舊的衣服。有人問他何故，他答：“未能免俗，聊復(fù)爾耳(姑且如此而已)!”
“曝書”習(xí)俗，在我國則至少有兩千年的歷史了。《穆天子傳》中就有“天子?xùn)|游，次于雀梁，曝蠹書于羽陵”的記載。到漢唐時，曝書逐漸形成制度。北宋更形成了獨特的館閣翰院文人的曝書集會，文人士大夫相互參觀，品鑒學(xué)習(xí)。
南朝劉義慶在《世說新語》中說過一個風(fēng)雅趣事，東晉名士郝隆，見鄰人皆曬衣被，就跑到太陽底下平躺著，掀起衣服把肚皮對著太陽。旁人不解，問他干什么，答曰：“曬書。”
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