小暑節(jié)氣的風(fēng)俗有哪些?關(guān)于二十四節(jié)氣小暑的趣味風(fēng)俗
小暑節(jié)氣的風(fēng)俗有哪些?關(guān)于二十四節(jié)氣小暑的趣味風(fēng)俗
小暑是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之中第十一個(gè)節(jié)氣,也是夏天的第五個(gè)節(jié)氣,表示季夏時(shí)節(jié)的正式開始。那么,關(guān)于小暑節(jié)氣的風(fēng)俗有哪些呢?下面是小編給大家整理的關(guān)于小暑節(jié)氣趣味風(fēng)俗,大家一起來了解吧!
一、小暑三候
在二十四節(jié)氣中,每個(gè)節(jié)氣有十五天的時(shí)間。古人從實(shí)踐中概括經(jīng)驗(yàn),將這十五天分成三個(gè)階段,分別概括它們的特點(diǎn),這就是所謂的“三候”了。
小暑節(jié)氣的三候分別是:一候溫風(fēng)至;二候蟋蟀居宇;三候鷹始鷙。
一候溫風(fēng)至,是指小暑節(jié)氣之后,天氣已經(jīng)開始進(jìn)入一年中最炎熱的階段,涼風(fēng)習(xí)習(xí)的日子已經(jīng)遠(yuǎn)去。這之后即便有風(fēng),也都是“溫風(fēng)”,天地之間都仿佛變成了一個(gè)大蒸籠,風(fēng)吹在身上很不舒服。
二候蟋蟀居宇,也有的地方寫作蟋蟀居壁,是一樣的意思。大致是說,這個(gè)時(shí)期蟋蟀的羽翼還沒有長成,只能躲在洞穴中“面壁”。要等到農(nóng)歷的七八月份,蟋蟀才會(huì)跑到田間求偶。
三候鷹始鷙,這是說再往后五天,雛鷹開始感受到肅殺之氣,開始練習(xí)飛翔,為以后的搏擊長空做準(zhǔn)備了。
二、小暑民俗
傳統(tǒng)的二十四節(jié)氣主要的功能是為了指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn),所以許多與節(jié)氣相關(guān)的民俗都跟農(nóng)事有關(guān)。同時(shí),古人可沒有現(xiàn)在這么多的降溫設(shè)備,悶熱難當(dāng)?shù)姆帐欠浅ky熬的,所以也有一部分習(xí)俗會(huì)跟防暑降溫相關(guān)。
首先說說農(nóng)事方面的習(xí)俗。在大部分的農(nóng)耕區(qū),經(jīng)過農(nóng)歷五月的搶收搶種之后,六月份的農(nóng)事主要是各種田間管理的工作。有農(nóng)諺說:“夏播作物間定苗,追肥治蟲狠鋤田。春苗中耕帶培土,防治病蟲嚴(yán)把關(guān)”,大致體現(xiàn)了這個(gè)時(shí)期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的內(nèi)容。這些田間管理活動(dòng),一方面勞動(dòng)強(qiáng)度相對降低,另一方面在每天伺候莊稼的過程中,也飽含著農(nóng)民對秋季豐收的渴望。所以,祈禱豐收就成了小暑農(nóng)事民俗中的主要內(nèi)容。
在我國很多的農(nóng)耕區(qū),過去都有小暑食新和祭祖的習(xí)俗。食新是將新打的米、麥等磨成粉,制成各種面餅、面條或者炒面等,鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親分享來吃,表達(dá)對豐收的一種祈愿。同時(shí),這些新貨也要準(zhǔn)備一份獻(xiàn)給祖先,在祭祀祖先的同時(shí),懇請祖先保佑風(fēng)調(diào)雨順。
而為了應(yīng)對小暑之后日益炎熱的天氣,先民們也有一些約定俗成的做法。
一種是“市冰”。古代沒有冰箱什么的,但大戶人家或商家有些會(huì)有冰室,冬天的時(shí)候?qū)⒈鶋K保留下來。到了夏天就可以取出來,或者拿去市面上賣,或者自己家里人享用冷飲。有些商家還會(huì)把楊梅、桃子等時(shí)令的水果切碎放在冰里,做成現(xiàn)在類似“冰粥”的冷飲。
另一種辦法就是盡量減少運(yùn)動(dòng)了。小暑前后有一些民間流行的活動(dòng),這些活動(dòng)無一例外都是以“靜”為主的,少運(yùn)動(dòng)少出汗,這是應(yīng)對酷暑最樸素的辦法。比如有些地方在這個(gè)季節(jié)流行的對弈、釣魚等活動(dòng)。找個(gè)陰涼的地方下棋或者釣魚,既可以減少消耗,另一方面這些活動(dòng)也有靜心的作用?!靶撵o自然涼”,體現(xiàn)了古人在艱苦環(huán)境下的生活智慧。
三、小暑的飲食習(xí)俗
中國古代講究“食藥同源”,在特定的時(shí)節(jié),通過食用一些特定的食物可以起到養(yǎng)生祛病的功效。小暑之后很快就要入伏,為了應(yīng)對酷夏的炎熱,民間也總結(jié)出一些有針對性的食品。
炎炎夏日,一般人都會(huì)感覺蔫蔫的,胃口不好。所以這個(gè)時(shí)候的飲食呢,要多選清淡的食物,食材要側(cè)重健脾、消暑、祛濕等功效。在我國很多地方,有“小暑吃藕”的習(xí)俗。據(jù)說這個(gè)習(xí)俗開始自清朝咸豐年間,藕一方面與“偶”諧音,有成雙雙對合合滿滿的寓意,另外在文人墨客筆下,藕也因出淤泥而不染被賦予了高潔的品行。而從食物本身來說,藕也有健脾開胃的作用,適合夏天食用。
除了吃藕之外,在南方的一些地區(qū),有著“小暑黃鱔賽人參”的說法,小暑前后是吃黃鱔的好時(shí)節(jié)。黃鱔作為食品,按中醫(yī)的說法有著祛濕、滋補(bǔ)的功效,而小暑前后正是黃鱔最為肥美的時(shí)候,確實(shí)也很適合食用。
此外,炎炎夏日,急需補(bǔ)水。所以一些水分充足的水果,特別適合小暑前后食用。比如西瓜和西紅柿,都是特別適合的選擇??梢詫⑦@兩種水果去皮、去籽之后混在一起,壓榨成果汁飲用。西瓜是特別好的消暑補(bǔ)水的水果,中醫(yī)中有一個(gè)消暑的名方叫“白虎湯”,而西瓜因?yàn)橛型瑯拥墓π?,也有著“天生白虎湯”的美譽(yù)。西紅柿則能生津止渴,對于夏季口渴煩躁,消化不良等熱癥有很好的效果。