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大雪節(jié)氣養(yǎng)生吃什么2022

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大雪是二十四節(jié)氣之一,在每年的12月7日或8日,大雪只要一到,超強(qiáng)冷空氣和寒流就要來臨,人們將進(jìn)入最冷的一個(gè)時(shí)期,下面給大家分享關(guān)于大雪節(jié)氣養(yǎng)生吃什么食物2022,歡迎閱讀!

大雪節(jié)氣養(yǎng)生吃什么

羊肉

羊肉富含脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。羊肉具有暖中補(bǔ)虛、益腎養(yǎng)肝、開胃健脾、御寒祛濕的功效,歷來就被作為冬季御寒和進(jìn)補(bǔ)壯陽的佳品。

荸薺

荸薺皮色紫黑,肉質(zhì)潔白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美譽(yù),北方人稱之為“江南人參”,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,是大眾喜愛的時(shí)令之品。荸薺性寒,具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹的功效,可用于治療黃疸、痢疾、小兒麻痹、便秘等疾病,尤其適合飯后食用。

牛肉

牛肉性溫味甘,含有豐富的維生素A、維生素B和蛋白質(zhì)、脂肪、菸酸、無機(jī)鹽等。從中醫(yī)角度來看,牛肉具有補(bǔ)益脾胃、強(qiáng)筋骨的作用。

動(dòng)物肝臟

胡蘿卜動(dòng)物肝臟、胡蘿卜能使人體抗寒能力增加。這是因?yàn)楹錃夂蚰苁谷梭w維生素代謝發(fā)生明顯變化,增加攝入維生素A和維生素C后,能使耐寒能力和對寒冷的適應(yīng)力增強(qiáng),并有助于保護(hù)血管。

蓮藕

蓮藕中含有膳食纖維、水分、維生素、微量元素、單寧等營養(yǎng)成分,食用后對身體有諸多補(bǔ)益作用,熟食具有很不錯(cuò)的溫補(bǔ)作用,大雪節(jié)氣時(shí)溫度較低,吃一些蓮藕排骨湯可以溫暖身體、同時(shí)還有很好的養(yǎng)護(hù)作用。

芝麻

芝麻古時(shí)又別名胡麻,更因其節(jié)節(jié)開花的特性而為人所知。通常取食的即是其拔節(jié)開花后生成的種子,色澤有黑、白、黃、棕等諸般顏色,常見的不過黑白芝麻兩種。其中白芝麻具有較高的含油量,故而榨油多半以此為用;黑芝麻則可入藥,李時(shí)珍便說“服食以黑者為良”。芝麻味甘性平,古籍對其養(yǎng)生功效一直多有記載,如《神農(nóng)本草經(jīng)》載之“傷中虛贏,補(bǔ)五內(nèi)、益氣力、長肌肉、填精益髓”,醫(yī)藥學(xué)家陶弘景則稱“八谷之中,惟此為良,仙家作飯餌之,斷谷長生”。如今芝麻仍然常被用在補(bǔ)血補(bǔ)虛、滋養(yǎng)發(fā)膚、延年益壽的藥膳之中,可見其自有專長之處。

大白菜

大雪節(jié)氣期間空氣特別干燥,常吃大白菜能起到潤腸、護(hù)膚養(yǎng)顏的效果。在冬天,白菜是餐桌上最必不可少的蔬菜,民間素有“冬日白菜美如筍”、“百菜不如白菜”的說法。冬季干燥寒冷的天氣容易對皮膚造成傷害,而白菜富含維生素C和、維生素E和其它多種營養(yǎng)素,可以起到很好的美顏和保健功效。

大雪節(jié)氣的禁忌

1、忌穿衣過多

如果衣服穿得過多、過厚,會(huì)使皮膚血管擴(kuò)張,流向皮膚的血液增多,從而增加散熱作用,這樣反而降低了機(jī)體對外界環(huán)境溫度變化的適應(yīng)能力,容易生病。

2、忌舔唇

有的人為了滋潤嘴唇,常常喜歡用舌頭去舔干裂的嘴唇,結(jié)果越舔越干,越舔越裂。這是因?yàn)橥僖菏怯脕碜虧櫩谇缓拖澄锏模锩婧械矸勖傅任镔|(zhì),舔在唇上就好像唇上抹了一層糨糊一樣,風(fēng)一吹,水蒸發(fā)了,淀粉酶粘在唇上,使之更加干燥,甚至?xí)斐筛闪蚜餮鸶腥净摗?/p>

3、忌熬夜

中醫(yī)養(yǎng)生特別強(qiáng)調(diào)作息有律、起居有常。養(yǎng)生非常重視形體和精神的調(diào)養(yǎng),認(rèn)為“眠食二者,為養(yǎng)生之要?jiǎng)?wù)?!绷己玫乃吣苎a(bǔ)充能量、恢復(fù)精力,有“養(yǎng)陰培元”之效。為了適應(yīng)“冬藏”,此時(shí)應(yīng)適當(dāng)增加睡眠時(shí)間。提倡早睡,適當(dāng)多睡,以達(dá)到養(yǎng)精蓄銳的目的。

4、忌常帶口罩

為了御寒,很多人冬季戴上了口罩,其實(shí)這樣反而會(huì)降低人的御寒能力,要是整天戴著口罩,鼻腔及整個(gè)呼吸道的黏膜得不到鍛煉,稍微受寒,就容易感冒。還有一些人喜歡把圍巾當(dāng)口罩,由于圍巾的原料多是羊毛、化纖織物,如果把圍巾圍在嘴上,呼吸時(shí)纖維和細(xì)菌等就會(huì)被吸入肺部,對人體健康極為不利。

5、忌關(guān)上門窗睡覺

關(guān)上門窗睡覺的確會(huì)使室內(nèi)溫度上升,但由此也帶來了空氣不流通的問題。冬季應(yīng)每天開窗數(shù)次,以便空氣流通。

大雪節(jié)氣的最美詩詞

《逢雪宿芙蓉山主人》

【唐】劉長卿

日暮蒼山遠(yuǎn),天寒白屋貧。

柴門聞犬吠,風(fēng)雪夜歸人。

解析:詩人用凝煉的筆法描繪出一幅旅客暮夜投宿、山家風(fēng)雪人歸的寒山夜宿圖。暮色降臨山色蒼茫愈覺路途遠(yuǎn),冰天雪地里的茅草屋也顯得貧困。投宿人家后,柴門外忽傳來犬吠聲聲,想來風(fēng)雪夜芙蓉山主人回來了。

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