小雪吃什么食物養(yǎng)生
小雪吃什么食物可以養(yǎng)生
小雪潤燥可喝蜂蜜柚子茶,非常有效,潤肺有助肺氣肅降,相火收斂。飲食上要多以清淡滋潤的湯水、食物和水果為主,避免刺激辛辣。下面是小編為大家整理的小雪吃什么食物養(yǎng)生,希望對您有所幫助!
小雪吃什么食物養(yǎng)生
烏骨雞:補(bǔ)血養(yǎng)血
烏骨雞是強(qiáng)筋健骨、補(bǔ)血健體的上等佳品。烏雞黑色素有清除自由基和抗氧化作用,可以抗衰老,提高免疫力?!侗静菥V目》中說烏雞有大補(bǔ)的作用??梢匝a(bǔ)諸勞虛損,可以治療消渴。益產(chǎn)婦,尤其治療婦女的崩漏帶下等等一些頑固的血病。尤其是對老年人的骨質(zhì)疏松防止小孩佝僂病缺鐵性貧血等等有很重要的作用。
黑豆:預(yù)防便秘
黑豆中粗纖維的含量高,超過黃豆很多。粗纖維具有很好的通便作用,便秘是中老年人普遍存在的問題。現(xiàn)代人的飲食精細(xì),粗纖維含量過少,加重了腸道的承擔(dān),容易導(dǎo)致便秘,導(dǎo)致痔瘡的產(chǎn)生。每天吃點(diǎn)黑豆,增加粗纖維素,就可以有效預(yù)防便秘發(fā)生。
胡蘿卜:潤膚
胡蘿卜中富有的β-胡蘿卜素,在小腸內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素A。而維生素A對皮膚的表皮層具有保護(hù)作用,可使人的皮膚柔潤、光澤、有彈性。中醫(yī)認(rèn)為,胡蘿卜味甘平,食之補(bǔ)脾健胃。秋末胡蘿卜以燉食最好,炒食為良。燉食能保持胡蘿卜素93%以上,炒食也可保持胡蘿卜素80%以上。
豆芽菜:防上火
黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。豆生芽后,不但能保持原有的物質(zhì),而且增加了維生素的含量,有利于消除疲勞。吃豆芽可以滋養(yǎng)潤燥、清熱解毒,是冬季上火的最好選擇。
牛肉:暖胃
牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力,對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血和修復(fù)組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補(bǔ)益佳品。
白蘿卜:利肺
蘿卜含有較多的水分、維生素C,一定量的鈣、祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,蘿卜性涼味辛甘,入肺、胃二經(jīng),可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒,用于食積脹滿、小便不利等癥??梢娞}卜對調(diào)理脾胃作用非小,所以有“冬季蘿卜賽人參”之說,對冬季常見的消化不良、風(fēng)熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。
芋頭:養(yǎng)胃
芋頭富含淀粉,營養(yǎng)豐富。并含乳聚糖,質(zhì)地軟滑,容易消化,有健胃作用,特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結(jié)核病和正處恢復(fù)期的病人食用,是嬰幼兒和老年人的食用佳品。
荸薺:利咽化痰
荸薺是寒性食物,既可清熱瀉火、利咽化痰,又可補(bǔ)充營養(yǎng),但荸薺生長在泥中,外皮和內(nèi)部都有可能附著較多的細(xì)菌和寄生蟲,所以不宜生吃,不妨將其洗凈后煮粥。煮熟的荸薺更甜,而且能與谷物糧食營養(yǎng)互補(bǔ),起到清熱化痰的作用。
山藥:護(hù)膚
山藥含有薯蕷皂,被稱為是天然的DHEA(又名青春素),其中含有各種激素基本物質(zhì),有激素之母的稱謂,它能促進(jìn)內(nèi)分泌激素的合成作用,能促進(jìn)皮膚表皮細(xì)胞的新陳代謝,提升肌膚的保濕功能,并對改善體質(zhì)也有一定的幫助作用。小雪時(shí)節(jié)飲食不節(jié)、偏食生冷極易導(dǎo)致腸胃不適,吃些山藥也有幫助。
二十四節(jié)氣之小雪養(yǎng)生知識(shí)
飲食
小雪時(shí)節(jié),宜吃溫潤益腎的食物,孫思邈《修養(yǎng)法》中云:宜減辛苦,以養(yǎng)腎氣。此時(shí)可以多吃羊肉、牛肉、雞肉、腰果、枸杞、芡實(shí)、山藥、栗子、白果、核桃、黑木耳、黑芝麻、黑豆、桑椹、黃精等。同時(shí)可配合藥膳進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。
小雪養(yǎng)生應(yīng)少吃寒涼食物,少喝咖啡 、烈酒,少抽煙、少吃大魚大肉,過于麻辣的食物最好不要吃,這會(huì)更助長體內(nèi)的“內(nèi)火”。同時(shí)大熱、滋膩的進(jìn)補(bǔ)品也盡量避免。冬月不可多食蔥,令人發(fā)疾。
起居
早睡“晚起”免疫強(qiáng)?!靶⊙惫?jié)氣開始,最好養(yǎng)成早睡“晚起”的習(xí)慣,晚上最好不要遲于22點(diǎn)休息。人如果超過凌晨1點(diǎn)不休息,免疫力容易下降,加之“小雪”節(jié)氣后氣溫下降明顯,太晚休息更加容易生病。所謂“晚起”,指的是起床時(shí)間稍稍比夏季推遲一些即可。
運(yùn)動(dòng)
民諺云:“冬天動(dòng)一動(dòng),少鬧一場病;冬天懶一懶,多喝藥一碗?!倍緫?yīng)適當(dāng)鍛煉,但要避免劇烈運(yùn)動(dòng),要以溫和的有氧運(yùn)動(dòng)為主,同時(shí)要避免在大風(fēng)、大寒、大雪、霧露中鍛煉。鍛煉宜安排在日出后或者午后,由于室內(nèi)外溫差較大,戶外活動(dòng)時(shí)要注意做好熱身運(yùn)動(dòng)。
心態(tài)
小雪節(jié)氣前后,天氣常陰冷晦暗,易增抑郁凄冷之情,因此要注重調(diào)整心情,培養(yǎng)樂觀情緒,尤其是患有抑郁癥的朋友更應(yīng)注意心理調(diào)養(yǎng)??山?jīng)常參加一些戶外活動(dòng),多曬太陽,多會(huì)朋友,多聽美妙歡快的音樂等等,以增添生活中的樂趣。
白天注意開窗通風(fēng)。要做好御寒保暖,防止感冒的發(fā)生。每天晚上最好用熱水泡泡腳,并按摩足底的涌泉穴。
小雪節(jié)氣養(yǎng)生訣竅
防寒保暖“一二三”
小雪是冬季的第二個(gè)節(jié)氣,天已積陰,寒未深而雪未大,此時(shí)空氣的濕潤對于呼吸系統(tǒng)的疾病會(huì)有所改善,但雪后會(huì)出現(xiàn)降溫天氣,所以要做好御寒保暖,防止感冒的發(fā)生。建議大家防寒保暖關(guān)注頭部、腹背和手足。
1.頭部中醫(yī)認(rèn)為“頭為諸陽之會(huì)”,陽氣最足。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為頭部距心臟較近,氧氣及血液供給較為充分,故健康者“涼頭暖足”無大礙,還可增強(qiáng)人體抗寒能力,提高免疫力。但老年人、身體虛弱、免疫力低下的人,如患有慢性支氣管炎、心腦血管疾病等慢性疾病的人的耐寒能力較差,要做好頭部防寒。
2.腹背前胸后背之間有肺、心臟、脾胃等重要臟器,萬一受寒,心臟病、咳嗽哮喘、胃痛腹瀉就會(huì)讓你“難過一冬”。女性朋友的腹部經(jīng)常受寒,還可能引起諸如月經(jīng)失調(diào)、痛經(jīng)、甚至不孕等婦科疾病。中醫(yī)認(rèn)為足太陽膀胱經(jīng)“夾脊抵腰中,入循膂,絡(luò)腎”、督脈“沿脊柱上行,經(jīng)項(xiàng)后部至風(fēng)府穴,進(jìn)入腦內(nèi)”,“腰為腎之府”,所以保持腰背部溫暖,不僅可減少寒邪傷害,更能防感冒、固腎強(qiáng)腰、防舊病復(fù)發(fā)或加重。
3.手足離心臟較遠(yuǎn),末梢循環(huán)較差,脂肪少保溫性也差,故易受寒。中醫(yī)認(rèn)為人體數(shù)條重要經(jīng)脈會(huì)聚或起始于足部,“寒從腳起”,會(huì)影響全身,抗病能力降低,所以足部保暖很重要。建議大家每晚睡前半小時(shí)熱水泡腳,水溫40℃左右,泡20分鐘左右,促進(jìn)血液循環(huán)而暖腳強(qiáng)身。提醒老人、孕婦等特殊人群不要泡過長時(shí)間,以免引起出汗、心慌等不適癥狀。腳部有傷口也不適合泡腳,以免引起感染?;继悄虿≈伺菽_水溫不宜過高。
適宜清除體內(nèi)熱
從小雪開始,自然界逐漸“陰盛陽衰”,此時(shí)很多人開始大量攝入高熱量食物,甚至每天都是大魚大肉,于是開始口腔潰瘍了,臉上長疙瘩了,出現(xiàn)了內(nèi)熱之象。原因很簡單,因?yàn)樵谶@個(gè)節(jié)氣里,室內(nèi)開始供暖,外面寒冷,又穿得很嚴(yán)實(shí),體內(nèi)熱氣就散發(fā)不出去,再加上高熱量飲食,更助長了身體的“內(nèi)火”。所以在小雪時(shí)節(jié)要適宜清內(nèi)熱,可以多喝熱湯,比如白菜豆腐湯、菠菜豆腐湯、羊肉白蘿卜湯等,既暖和又滋補(bǔ)津液。另外,白菜、蘿卜都是當(dāng)季食物,富含維生素及多種微量元素,而且白蘿卜清火降氣、消食,非常適合這個(gè)節(jié)氣里食用。
小雪三候
虹藏不見:小雪之日“虹藏不見”。陰陽交才有虹,此時(shí)陰盛陽伏,雨水都凝成陰雪了,虹當(dāng)然不見。
天氣上升地氣下降:小雪后五日“天氣上升地氣下降”,天地各正其位,不交不通。
閉塞而成冬:再五日“閉塞而成冬”,冬為藏,冬為終。
雨雪紛飛,寒潮至
小雪節(jié)氣,雨雪紛飛。中央氣象臺(tái)發(fā)布暴雪藍(lán)色預(yù)警:預(yù)計(jì)21日20時(shí)至22日20時(shí),內(nèi)蒙古中部偏南地區(qū)、山西北部、河北中北部和西部、北京、天津大部等地有大雪或暴雪,當(dāng)?shù)孛癖姂?yīng)減少不必要的戶外活動(dòng)。
而在黃淮、江淮、江漢、江南、西南地區(qū)東部和海南等地,也有小雨光顧。
值得留意的還有,23日至26日,我國中東部地區(qū)自北向南將出現(xiàn)明顯的大風(fēng)降溫天氣。西北地區(qū)東部、華北、東北地區(qū)南部、黃淮、江淮、華南大部等地最低氣溫將先后下降6~10℃,請注意防寒保暖。
小雪節(jié)氣的由來
“小雪”是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令。“小雪”時(shí)值陽歷11月下半月,農(nóng)歷十月下半月。雪小,地面上又無積雪,這正是“小雪”這個(gè)節(jié)氣的原本之意。古籍《群芳譜》中說:“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也?!边@就是說,到“小雪”節(jié)由于天氣寒冷,降水形式由雨變?yōu)檠?,但此時(shí)由于“地寒未甚”故雪下得次數(shù)少,雪量還不大,所以稱為小雪。因此,小雪表示降雪的起始時(shí)間和程度,小雪和雨水、谷雨等節(jié)氣一樣,都是直接反映降水的節(jié)氣。