小雪節(jié)氣的由來和特點
小雪節(jié)氣的由來和特點是什么？
“小雪”節(jié)氣是反映氣溫與降水變化趨勢的節(jié)氣，并不是表示這個節(jié)氣下很小量的雪，節(jié)氣“小雪”與天氣中的“小雪”沒有必然聯(lián)系。下面是小編為大家整理的小雪節(jié)氣的由來和特點，僅供參考，喜歡可以收藏分享一下喲!
小雪節(jié)氣的由來
因為“雪”是寒冷天氣的產(chǎn)物，這個節(jié)氣期間的氣候寒未深且降水未大，故用“小雪”來比喻這個節(jié)氣期間的氣候特征。小雪節(jié)氣到來，天氣越來越冷、降水量漸增?，F(xiàn)行的“二十四節(jié)氣”采用的是“定氣法”劃分，當太陽黃經(jīng)達240度是小雪節(jié)點。
小雪節(jié)氣有什么特點
小雪節(jié)氣的到來，意味著天氣會越來越冷、降水量漸增。小雪是反映降水與氣溫的節(jié)氣，它是寒潮和強冷空氣活動頻數(shù)較高的節(jié)氣。
小雪節(jié)氣，東亞地區(qū)已建立起比較穩(wěn)定的經(jīng)向環(huán)流，西伯利亞地區(qū)常有低壓或低槽，東移時會有大規(guī)模的冷空氣南下，中國東部地區(qū)會出現(xiàn)大范圍大風降溫天氣。小雪節(jié)氣不一定下雪，實際上全年下雪量最大的節(jié)氣也不是在小雪、大雪節(jié)氣。
小雪習俗
1、窖冰
窖冰，又稱敲冰、納冰、藏冰，指冰天雪地的冬日時，將凝成柱狀的冰雪敲碎后，藏納在冰窖中，以備炎熱夏日到來時消暑、降溫、制作冷飲。
在周代，皇上會專門設置官員負責掌管冬日窖冰事宜，官名稱之為“凌人”。不過，只流于宮廷貴族中。
清代顧祿在《清嘉錄》中寫：“土人置窖冰，街坊擔賣，謂之涼水?！?/p>
2、腌制臘肉
民間有：“冬臘風腌，蓄以御冬”的習俗。小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時候。
小雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉，等到春節(jié)時正好享受美食。
相傳，早在兩千多年前，張魯稱漢寧王，兵敗南下途經(jīng)巴中，來到漢中紅廟塘時，當?shù)氐陌傩沼秒缰坪玫呐D肉來招待他。
清光緒二十六年，慈禧太后攜光緒皇帝避難西安，陜南的地方官吏就曾將臘肉作為貢品，進獻御用，慈禧品嘗臘肉之后，贊不絕口。
3、腌白菜
過去，冬天也有一套土辦法來儲藏蔬菜。俗語說：“小雪鏟白菜，大雪鏟菠菜?！?/p>
冬天的新鮮蔬菜沒有那么多，所以，小雪腌菜的習俗也是由來已久。人們選取腌制的蔬菜花樣不少，除了一些青菜之外，“雪里紅”等也頗受青睞。
腌好后，腌菜要擱置在通風處，隔一兩天翻一次，整個過程大約需要一個月的時間。做好的腌菜鮮香可口，也有的人家會配上胡蘿卜、大蒜葉等一起食用，也算是一道頗為美味的佐餐。
小雪更多的是一個表示氣候的節(jié)氣，在習俗上沒什么特別之處，“北方就會開始儲存大白菜，準備過冬了?！?/p>
4、品嘗糍粑
在南方某些地方，還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習俗。古時，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。
5、曬魚干
小雪時，臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存干糧。烏魚群會在小雪前后來到臺灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。臺灣俗諺：“十月豆，肥到不見頭”，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。
6、小雪酒
中國人民懂得釀酒，早在夏朝就開始了。周朝的杜康以善于釀酒而聞名。他改良釀酒的方法，使其獲得極大進步。政府之中也有酒正的官職，專門掌管與酒有關的政令。
釀酒多在冬季，在小雪后釀酒，都稱為小雪酒，該酒儲存到第二年，色清味冽。這是因為小雪時，水極其清澈，足以與雪水相媲美。
小雪歷史淵源
《孝經(jīng)緯》說：“(立冬)后十五日，斗指亥，為小雪。天地積陰，溫則為雨，寒則為雪。時言小者，寒未深而雪未大也?！毙⊙┕?jié)氣是一個氣候概念，它代表的是小雪節(jié)氣期間的氣候特征。氣候要素包括降水、氣溫、光照等，其中降水是氣候一個重要要素。小雪是反映氣溫與降水變化趨勢的節(jié)氣。氣象上將雨、雪、雹等從天空下降到地面的.水汽凝結物，都稱為“降水”。這個節(jié)氣之所以叫小雪，是因為“雪”是寒冷天氣的產(chǎn)物，這個節(jié)氣期間的氣候寒未深且降水未大，故用“小雪”來比喻這個節(jié)氣期間的氣候特征。小雪節(jié)氣的到來，意味著天氣越來越冷，降水量增多。[10]
小雪氣象變化
小雪是反映降水與氣溫的節(jié)氣，它是寒潮和強冷空氣活動頻數(shù)較高的節(jié)氣。[8]節(jié)氣的小雪與天氣的小雪無必然聯(lián)系，小雪節(jié)氣中說的“小雪”與日常天氣預報所說的“小雪”意義不同，小雪節(jié)氣是一個氣候概念，反映氣溫與降水量。而天氣預報中的小雪是指降雪強度較小的雪。雪是寒冷天氣的產(chǎn)物。氣象學上把下雪時水平能見距離等于或大于1000米，地面積雪深度在3厘米以下，24小時降雪量在0.1—2.4毫米之間的降雪稱為“小雪”。
小雪節(jié)氣，東亞地區(qū)已建立起比較穩(wěn)定的經(jīng)向環(huán)流，西伯利亞地區(qū)常有低壓或低槽，東移時會有大規(guī)模的冷空氣南下，中國東部地區(qū)會出現(xiàn)大范圍大風降溫天氣。小雪節(jié)氣不一定下雪，實際上全年下雪量最大的節(jié)氣也不是在小雪、大雪節(jié)氣。比如，黃河中下游及其附近地區(qū)全年下雪最大的節(jié)氣，既不是“小雪、大雪”，更不是“小寒、大寒”，而是在春季“雨水”節(jié)氣。