2020年小雪節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗_2020年小雪節(jié)氣是不是冬天
小雪是我國的二十四節(jié)氣之一，在小雪節(jié)氣到來的時候，民間當(dāng)中人們也會有一些重要的習(xí)俗，那么2020年節(jié)氣小雪的傳統(tǒng)習(xí)俗是什么呢?下面是小編為大家收集的關(guān)于2020年小雪節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗_2020年小雪節(jié)氣是不是冬天。希望可以幫助大家。
2020年節(jié)氣小雪的傳統(tǒng)習(xí)俗
1、糍粑
小雪節(jié)氣習(xí)俗中在南方某些地方，還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國南方一些地區(qū)流行的美食。古時，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。有的地方將糍粑制作成圓形，有大有小，象征著豐收、喜慶和團(tuán)圓。有的地方又稱為年糕，這一名稱也是寓意吉祥如意，人們常說：“年糕，年糕，年豐壽高”。
2、刨湯
小雪前后，土家族群眾又開始了一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”，是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣;在“殺年豬，迎新年”民俗活動中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”，很適合冬季養(yǎng)生食用。
3、間有：“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時候。小雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲備起來，等到春節(jié)時正好享受美食。很多地方都有冬季吃臘肉的習(xí)俗，尤其是南方城市，更是對臘味情有獨(dú)鐘。
小雪過后，香噴噴的臘肉臘腸成了餐桌上受歡迎的美味。怎樣讓炒出來的臘肉臘腸美味鮮嫩呢?訣竅很簡單：首先，要把臘肉臘腸用水先煮一遍。其次，一定要用冷水下鍋煮。這樣才能讓水分緩慢地滲入肉的組織中，讓本來干癟的臘肉臘腸變得更加滋潤。
4、曬魚干
小雪時我國臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前后來到臺灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。臺灣俗諺：十月豆，肥到不見頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。
2020年小雪節(jié)氣是不是冬天了：是的
小雪是冬天的節(jié)氣，為冬季的第二個節(jié)氣。小雪是二十四節(jié)氣中的第20個。起點(diǎn)于每年公歷11月22日或23日，太陽位于赤緯-20°16'，到達(dá)黃經(jīng)240°。“小雪”節(jié)氣間，夜晚北斗七星的斗柄指向北偏西(相當(dāng)鐘面上的10點(diǎn)鐘)。每晚20：00以后，若到戶外觀星，可見北斗星西沉，而“W”形的仙后座升入高空，它代替北斗星擔(dān)當(dāng)起尋找北極星的坐標(biāo)任務(wù)，為觀星的人們導(dǎo)航。四邊形的飛馬座正臨空，冬季星空的標(biāo)識——獵戶座已在東方地平線探頭了。
小雪節(jié)氣的古詩詞鑒賞
《小雪》(左河水)
太行初雪帶寒風(fēng)，一路凋零下贛中。
菊萎東籬梅暗動，方知大地轉(zhuǎn)陽升。
《小雪》(戴叔倫)
花雪隨風(fēng)不厭看，更多還肯失林巒。
愁人正在書窗下，一片飛來一片寒。
《夜泊荊溪》(陳羽)
小雪已晴蘆葉暗，長波乍急鶴聲嘶。
孤舟一夜宿流水，眼看山頭月落溪。
《次韻張秘校喜雪三首》(黃庭堅)
滿城樓觀玉闌干，小雪晴時不共寒。
潤到竹根肥臘筍，暖開蔬甲助春盤。
眼前多事觀游少，胸次無憂酒量寬。
聞?wù)f壓沙梨己動，會須鞭馬蹋泥看。
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