2021小雪節(jié)氣過(guò)后如何飲食養(yǎng)生
小雪，此時(shí)陰氣下降，陽(yáng)氣上升，而致天地不通，陰陽(yáng)不交，萬(wàn)物失去生機(jī)，天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)冬。黃河以北地區(qū)會(huì)出現(xiàn)初雪，提醒人們?cè)撚Ｅ?。一起?lái)看看小雪節(jié)氣過(guò)后如何飲食養(yǎng)生，歡迎查閱!
飲食溫補(bǔ)
小雪以后，人體的消化功能相對(duì)增強(qiáng)，適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)，不但能提高機(jī)體的抗病能力，還可以養(yǎng)精蓄銳，為來(lái)年身體健康打下基礎(chǔ)。適合此時(shí)的食物中，肉食有牛肉、雞肉、羊肉、蝦肉等;蔬菜有黃豆、蠶豆、胡蘿卜、韭菜、油菜、香菜等;水果有雪梨、柚子、橘子等。同時(shí)，小雪氣候干燥，日常可適當(dāng)進(jìn)食具有潤(rùn)燥生津作用的食材預(yù)防，如銀耳、北沙參、玉竹、蓮子、百合等。
防內(nèi)火
這個(gè)節(jié)氣里，由于暖氣、空調(diào)等供暖設(shè)施的使用，室內(nèi)很熱，而外面寒冷，人們穿得嚴(yán)實(shí)，體內(nèi)的熱氣散發(fā)不出去。另外，很多人睡覺(jué)時(shí)喜歡蓋上厚重的棉被，導(dǎo)致被窩里的溫度過(guò)高，再加上一些人喜歡吃火鍋以及一些辛辣食物，就容易生“內(nèi)火”，也就是人們常說(shuō)的容易上火。經(jīng)常聽(tīng)說(shuō)周?chē)娜顺霈F(xiàn)口腔潰瘍，甚至臉上的疙瘩也比平日里多了，這些就是內(nèi)火的表現(xiàn)。
為了防止“上火”，可適當(dāng)多吃些苦味食物。“苦”味食品是“火”的天敵，具有解熱去火、清熱潤(rùn)燥、消除疲勞的作用。在小雪時(shí)節(jié)，大家可選擇的苦味食物有芹菜、萵筍、生菜、苦菊等，這些食物中含有氨基酸、維生素、生物堿、微量元素等，具有抗菌消炎、提神醒腦、清熱潤(rùn)腸等多種醫(yī)療和保健功能。
重在補(bǔ)腎
小雪后，食補(bǔ)宜選擇溫?zé)?、益腎的食物：如羊肉、腰果、山藥、芡實(shí)、紫米粥、白果、核桃等。
黑色的食物也入腎，所以小雪時(shí)節(jié)，也要多吃黑色的食物。如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑棗等，不僅可以補(bǔ)養(yǎng)腎氣，還可以抵抗寒冷、潤(rùn)肺生津，具有很好的保健功能。
早睡晚起，睡前泡腳
小雪節(jié)氣要增強(qiáng)體質(zhì)、提高機(jī)體免疫力和抗寒能力。首先，要保證充足的睡眠。冬季應(yīng)該早睡晚起，最好不要遲于22點(diǎn)休息。如果超過(guò)1點(diǎn)還不休息，人的免疫力容易下降，加之小雪節(jié)氣后氣溫下降明顯，太晚休息更易生病。
房間要經(jīng)常通風(fēng)
經(jīng)常在室內(nèi)工作的市民別忘了適當(dāng)開(kāi)窗通風(fēng)，以保持室內(nèi)的空氣流通和濕度，遠(yuǎn)離干燥和流感。對(duì)有晨練習(xí)慣的老年人來(lái)說(shuō)，這段時(shí)間里，最好將鍛煉安排在日出后或者午后。由于這一階段室內(nèi)外溫差較大，到戶(hù)外活動(dòng)時(shí)，要注意提前做好熱身運(yùn)動(dòng)。
注意防病
小雪時(shí)節(jié)氣溫漸降，自然界表現(xiàn)為陰盛陽(yáng)衰，人體陽(yáng)氣容易受到損傷，此時(shí)要注意保護(hù)陽(yáng)氣。頭部是所有陽(yáng)經(jīng)匯聚的地方，最不能受風(fēng)冷，應(yīng)特別重視頭部保暖。當(dāng)頭部受到風(fēng)寒侵襲時(shí)，血管收縮、肌肉緊張，很容易引發(fā)傷風(fēng)感冒、頭痛、面癱，甚者可誘發(fā)心腦血管病。因此，小雪節(jié)氣人們外出時(shí)要防頭部受寒、損害陽(yáng)氣，必要時(shí)最好戴上帽子、圍巾等。
多吃含葉酸的食物防抑郁
菠菜、蘆筍、獼猴桃、牡蠣、橘子、豌豆、黃豆和深綠色的蔬菜中含有深綠色的蔬菜中含有葉酸(B族維生素的一種)，可以幫助我們抵抗抑郁。
此外，香蕉還是快樂(lè)食物、全麥面包是抗抑郁劑。
適當(dāng)鍛煉
冬季養(yǎng)生要適當(dāng)活動(dòng)筋骨，這樣才能強(qiáng)身健體，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，抵抗外邪。鍛煉身體要?jiǎng)屿o結(jié)合，跑步做操只宜微微似汗出為度，汗多泄氣，有悖于冬季陽(yáng)氣伏藏之道。每天堅(jiān)持步行半小時(shí)以上，活動(dòng)雙腳，同時(shí)，早晚堅(jiān)持搓揉腳心，以促進(jìn)血液循環(huán)。
防寒保暖
外出時(shí)，注意穿衣保暖，可穿高領(lǐng)衣服保護(hù)頸部不受寒邪侵犯，也要注意腰腹部保暖，護(hù)腎暖胃，保臟腑陽(yáng)氣，中醫(yī)認(rèn)為曬太陽(yáng)能助發(fā)人體的陽(yáng)氣，所以盡量多曬太陽(yáng)，可壯人陽(yáng)氣、溫通經(jīng)脈。
調(diào)節(jié)情緒
由于小雪節(jié)氣天氣變冷、萬(wàn)物凋零，人們?nèi)菀子|景傷情，心情會(huì)受到一定影響，尤其是抑郁癥患者，容易加重病情。清代醫(yī)學(xué)家吳尚說(shuō)：“七情之病，看花解悶，聽(tīng)曲消愁，有勝于服藥者也?！彼裕⊙┕?jié)氣要重視情緒的調(diào)節(jié)，保持一個(gè)愉悅的心情。
多吃葉酸食物防抑郁
小雪節(jié)氣是冬季開(kāi)始的標(biāo)志，同時(shí)也進(jìn)入抑郁多發(fā)的季節(jié)。要常食菠菜、獼猴桃、牡蠣、橘子、黃豆和深綠色的蔬菜，因?yàn)檫@些食物中都含有葉酸，可以幫助抵抗抑郁。
全麥面包、粗面粉制品、谷物、酵母、動(dòng)物肝臟及水果等富含有B族維生素的食物，對(duì)改善不良情緒及抑郁癥也大有裨益。吃復(fù)合性的碳水化合物、蘇打餅干改善心情，雖然效果慢一點(diǎn)，但更合乎健康原則，還有助于御寒;香蕉中含有能夠幫助人腦產(chǎn)生5-羥色胺的物質(zhì)，這種物質(zhì)類(lèi)似化學(xué)“信使”，能將信號(hào)傳送到大腦的神經(jīng)末梢，促使人的心情變得安寧、快樂(lè)。
早睡晚起，睡前泡腳
小雪節(jié)氣要增強(qiáng)體質(zhì)、提高機(jī)體免疫力和抗寒能力。首先，要保證充足的睡眠。冬季應(yīng)該早睡晚起，最好不要遲于22點(diǎn)休息。如果超過(guò)1點(diǎn)還不休息，人的免疫力容易下降，加之小雪節(jié)氣后氣溫下降明顯，太晚休息更易生病。
堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)
民諺有云：“冬天動(dòng)一動(dòng)，少鬧一場(chǎng)病;冬天懶一懶，多喝藥一碗”。小雪時(shí)節(jié)，要持之以恒進(jìn)行自身鍛煉。動(dòng)能升陽(yáng)，動(dòng)助血行氣暢，通過(guò)運(yùn)動(dòng)，可以改善大腦、心臟等重要器官的血氧供應(yīng)，使人精力充沛，還能減輕緊張、焦慮、抑郁等狀態(tài)。
不過(guò)運(yùn)動(dòng)要適量，要量力而行，避免運(yùn)動(dòng)中大量出汗，當(dāng)全身出汗時(shí)好不要立即脫衣服，以免造成風(fēng)寒感冒。
多喝水
多飲水可以促進(jìn)新陳代謝，縮短糞便在腸道停留的時(shí)間，減少毒素的吸收，溶解水溶性的毒素。最好在每天清晨空腹喝一杯溫開(kāi)水。此外清晨飲水還能降低血液粘度，預(yù)防心腦血管疾病。
曬曬太陽(yáng)可解憂(yōu)
除了參加心理輔導(dǎo)，采用一定的抗抑郁藥物治療外，光療可以作為輔助療法。經(jīng)常參加一些戶(hù)外活動(dòng)以增強(qiáng)體質(zhì)，多曬太陽(yáng)以保持腦內(nèi)5-羥色胺的穩(wěn)定，陽(yáng)光不僅能“曬干”抑郁，還能幫助身體合成維生素D。
冬日曬太陽(yáng)最好選擇紅色的衣服，因?yàn)榧t色的輻射波能迅速“吃”掉殺傷力很強(qiáng)的短波紫外線(xiàn)，曬太陽(yáng)的時(shí)間以30分鐘左右為宜，并且注意不要隔著玻璃曬太陽(yáng)。
1、羊肉
冬季以養(yǎng)陰及藏為主。腎主藏精、肝主藏血，這個(gè)時(shí)節(jié)，調(diào)養(yǎng)肝腎很重要，所以宜吃像羊肉等溫補(bǔ)食品。冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵御寒冷，還能增加消化酶，保護(hù)胃壁，修復(fù)胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。
2、紅棗
紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能。紅棗富含鈣和鐵，是補(bǔ)鐵補(bǔ)血佳品。研究發(fā)現(xiàn)，人體血液中缺鐵會(huì)怕冷，因此冬季防寒可多吃紅棗，增加鐵的攝入，從而提高身體耐寒能力。冬季養(yǎng)生吃紅棗，不但可以補(bǔ)氣養(yǎng)血，還能起到抗寒的功效。
3、白蘿卜
民間流傳冬吃蘿卜夏吃姜之諺語(yǔ)，蘿卜古稱(chēng)菜菔，也稱(chēng)蘿卜為土人參。中醫(yī)認(rèn)為，冬季服食白蘿卜，可健脾養(yǎng)胃、益氣補(bǔ)精，且能預(yù)防疾病，有益于健康。冬季人們很注重養(yǎng)生飲食，卻缺乏運(yùn)動(dòng)，體內(nèi)會(huì)積聚過(guò)多的熱，而白蘿卜可助于消化、去咳止痰的作用。
4、萵苣
萵苣鉀含量大大高于鈉含量，有利于體內(nèi)的水電解質(zhì)平衡，促進(jìn)排尿和乳汁的分泌。對(duì)高血壓、水腫、心臟病人有一定的食療作用。萵筍具有鎮(zhèn)靜作用，經(jīng)常食用有助于消除緊張，幫助睡眠。在吃萵筍的時(shí)候，不要把萵筍葉扔掉，能夠更好地享受萵筍的美味，收獲更豐富的營(yíng)養(yǎng)素。
5、荸薺
荸薺皮色紫黑，肉質(zhì)潔白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美譽(yù)，北方人則視它為江南人參。荸薺中蛋白質(zhì)和碳水化合物含量比較豐富，但熱量卻不是很高，很適合初冬食用。中醫(yī)認(rèn)為，荸薺是寒性食物，有清瀉內(nèi)火的功效，對(duì)于發(fā)燒初期的患者有較好的退燒作用，但高燒期間則不宜食用。
6、黑米
黑米的顏色之所以與其他米不同，主要是因?yàn)樗耐獠科又泻锌顾ダ系幕ㄇ嗨仡?lèi)色素。米的顏色越深，表皮色素抗衰老的效果則越強(qiáng)。此外，這種色素中還富含黃酮類(lèi)活性物質(zhì)，相當(dāng)于白米的5倍之多，對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化大有裨益。長(zhǎng)期食用黑米，不僅可以促進(jìn)睡眠，還可治療頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾和腰腿酸軟等癥。
7、黑豆
黑豆是各種豆類(lèi)中蛋白質(zhì)含量最高的，比豬腿肉多一倍還有余。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中人體需要的必需脂肪酸占50%，還有磷脂、大豆黃酮、生物素，所以吃黑豆沒(méi)有引起高血脂之虞，還有降低膽固醇的作用。中醫(yī)認(rèn)為，黑豆性平味甘，有潤(rùn)腸補(bǔ)血的功能。
8、香蕉
香蕉是冬季食用的最佳水果，當(dāng)人體腦內(nèi)5-羥色胺含量減少時(shí)，會(huì)出現(xiàn)失眠、煩躁、悲觀(guān)、厭世等一系列抑郁癥狀。香蕉中含有這種物質(zhì)，適當(dāng)增加香蕉的攝入會(huì)促使人的心情變得安寧、快活。因此，在小雪時(shí)節(jié)大家可以適當(dāng)?shù)某砸恍┫憬秮?lái)緩解心情。但脾胃虛寒的人不宜吃。
9、橘子
橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用。除了可以提供人體所需的維生素A、維生素C外，橘子還含有一種名為枸櫞酸的酸性物質(zhì)，可以預(yù)防動(dòng)脈硬化、解除疲勞，經(jīng)常食用除對(duì)健康有益外，還能長(zhǎng)保青春。
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