清明節(jié)氣的由來和傳統(tǒng)
最新清明節(jié)氣的由來和傳統(tǒng)
清明時節(jié)是一個萬物復(fù)蘇的季節(jié),滿園的春色正不斷從春泥中涌出,在享受景色的同時,也別忘了來了解一下節(jié)日的相關(guān)知識,這里給大家分享一些關(guān)于清明節(jié)氣的由來和傳統(tǒng),供大家參考。
清明節(jié)氣的由來和傳統(tǒng)
清明節(jié)又叫踏青節(jié),在仲春與暮春相交之時。也就是冬至后的第108天。是中國頗為濃重的傳統(tǒng)節(jié)日之一,也是最重要的祭祀節(jié)日之一,同時也是我國三大鬼節(jié)之一。
關(guān)于清明的起因主流說法在春秋時期,春秋五霸中第二位霸主晉公子重耳也就是后來的晉文公為紀念曾割下自己的肉用來救活他的介子推所特設(shè)定下來。
當(dāng)然關(guān)于清明還有著別一種較為次要的說法,這一說法跟節(jié)氣有關(guān),眾所周知在我國有二十四節(jié)氣,這二十四節(jié)氣比較適宜地反映了一年四季氣溫、物候、降雨等方面的變化,對人們依時安排農(nóng)耕、蠶桑等活動有不可或缺的指導(dǎo)意義,而這清明就是當(dāng)中最為重要的“時年八節(jié)”之一(這八節(jié)分別是:上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至、除夕),一般是在公歷4月5號前后。因為它的節(jié)氣較長,有10日前8日后及10日前10日后兩種說法,這近20天內(nèi)均屬清明節(jié)。
若是依歷書記,那應(yīng)該是:“春分后十五日,斗指丁,為清明,時萬物皆潔齊而清明,蓋時當(dāng)氣清景明,萬物皆顯,因此得名。”
其實清明這個節(jié)日,早先在我國的影響倒也不是很大,但后來因為其所代表出來的含義為世人所重視,加之逐步融合了寒食與上已等節(jié)日,時至今日倒也漸漸演變成一大重要節(jié)日之一。
清明時節(jié)各種農(nóng)事活動
清明時節(jié),除東北與西北地區(qū)外,我國大部分地區(qū)的日平均氣溫已升到12℃以上,大江南北直至長城內(nèi)外,到處是一片繁忙的春耕景象。
“清明時節(jié),麥長三節(jié)”,黃淮地區(qū)以南的小麥即將孕穗,油菜已經(jīng)盛花,東北和西北地區(qū)小麥也進入拔節(jié)期。此時,應(yīng)抓緊搞好后期的肥水管理和病蟲防治工作。北方的旱作、江南早、中稻進入大批播種的適宜季節(jié),要抓緊時機搶晴早播?!袄婊L(fēng)起正清明”,這時多種果樹進入花期,要注意搞好人工輔助授粉,提高座果率。華南早稻栽插掃尾,耘田施肥應(yīng)及時進行。各地的玉米、高梁、棉花也將要播種?!懊髑安?,兩片芽”,茶樹新芽抽長正旺,要注意防治病蟲;名茶產(chǎn)區(qū)已陸續(xù)開采,應(yīng)嚴格科學(xué)采制,確保產(chǎn)量和品質(zhì)。
這時冷空氣仍有一定勢力,天氣冷暖多變,應(yīng)注意防御低溫和晚霜凍天氣對小麥、水稻秧苗和開花果樹以及其他春播作物造成危害。
清明節(jié)吃雞蛋的寓意是什么
首先雞蛋的形狀是圓潤的,象征團圓與圓滿,因此在一些地區(qū)有求子的含義,而且春天也是萬物復(fù)蘇的季節(jié),同時象征著孕育,想要一個寶寶的女子,在此時吃雞蛋據(jù)說對身體也有好處。另外小孩吃雞蛋意味著聰明伶俐,也有長輩會帶他們?nèi)プ嫦鹊膲炃?,把蛋放在墓碑上敲碎,希望后代能夠出人頭地,有所作為。整體來看,吃雞蛋包含著人們對新生活和新的事物的美好向往。
這個節(jié)氣還有什么美食
1.蒸發(fā)糕:是由黏米碾成米漿蒸熟做成,據(jù)說發(fā)糕重要的不少好吃不好吃,而是看蒸得夠不夠“發(fā)”、夠不夠“高”,用來寄托“發(fā)財”、“高升”的愿望。
2.吃清明果:一般指用艾葉和糯米制作而成的一種米果,外表是青色的??捎脕砑漓耄部梢宰鳛辄c心在閑暇的時候品嘗。
3.食暖菇包:南片制作的暖菇包,是用新鮮采摘的暖菇草原料,形似圓月,類似包子。而北片的用暖菇粉制作,形似彎月,更像水餃,二者都很受人們的歡迎。
這個時節(jié)雖然多雨,但部分地區(qū)還是偏干燥的,因此要注意肝臟的保養(yǎng),多食柔肝的食物,如粳米、薺菜、菠菜、銀耳、山藥、豆腐、木耳等等。切勿暴飲暴食,應(yīng)定時定量,低鹽,少吃過咸的食物。另外像海魚、海蝦、羊肉等“發(fā)物”能忌口是最好的。