清明節(jié)吃青團有寓意
清明節(jié)是中華民族古老的節(jié)日,既是一個掃墓祭祖的肅穆節(jié)日,也是人們親近自然、踏青游玩、享受春天樂趣的歡樂節(jié)日。下面小編給大家?guī)黻P(guān)于清明節(jié)吃青團有寓意,希望會對大家的工作與學(xué)習(xí)有所幫助。
清明節(jié)吃青團有寓意
清明節(jié)吃青團跟一個民間傳說有關(guān),據(jù)說在末年時期,太平天國運動時期陳太平被清兵追殺,為了避開追兵,當(dāng)?shù)氐睦习傩沼们嗖莅柽M了糯米粉里面,追兵吃了之后覺得十分的香甜就放松了警惕,為了多一樣求生機能,李秀成下令讓太平軍都學(xué)會了做青團,從此就流傳了下去,直到現(xiàn)在。
吃青團注意事項
吃之前加熱
青團中的糯米冷卻后輕易反生,極不利于消化,而且其中的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)也會被破壞,所以最好是加熱了再吃。
不宜跟肥肉一起吃
絕對不要和肥肉混吃,糯米這樣的難消化食品假如與油脂混雜在一起則會加重腸胃負擔(dān),極輕易引起消化不良。
配合助消化食物一起吃
最好食用一些有助于消化的食品,如山楂等。因為這些食品可以減少腸胃道消化青團等糯米食品的消化負擔(dān),有利于青團在體內(nèi)的吸收。
不宜吃太多
青團的主要材料是糯米,口感比較粘膩,吃多了很容易不消化,所以不宜吃太多。
清明節(jié)插柳的寓意是什么
說法一:紀念神農(nóng)氏
據(jù)說插柳的風(fēng)俗,是為了紀念“教民稼穡”的農(nóng)事祖師神農(nóng)氏的。有的地方,人們把柳枝插在屋檐下,以預(yù)報天氣,古諺有“柳條青,雨蒙蒙;柳條干,晴了天”的說法。楊柳有強大的生命力,俗話說:“有心栽花花不發(fā),無心插柳柳成蔭?!绷鴹l插土就活,插到哪里,活到哪里,年年插柳,處處成蔭。
說法二:驅(qū)鬼辟邪
清明插柳戴柳還有一種說法:中國人將清明、七月半、十月朔看作是三大鬼節(jié)。清明節(jié)正是百鬼出沒頻頻、索討多多的時節(jié)。受佛教的影響,觀世音手持柳枝蘸水普度眾生,許多人便認為柳條有驅(qū)鬼辟邪的作用,把柳枝稱為“鬼怖木”。北魏賈思勰《齊民要術(shù)》中寫道:“取楊柳枝著戶上,百鬼不入家。”清明既然是鬼節(jié),值此柳條發(fā)芽時節(jié),人們便紛紛插柳戴柳以辟邪了。
說法三:紀念介子推
介子推為明志守節(jié)而焚身于大柳樹下,讓晉文公和群臣百姓痛心不已。第二年,晉文公親率群臣爬上山來祭拜介子推時,發(fā)現(xiàn)當(dāng)年被燒毀的那棵老柳樹居然死而復(fù)生。晉文公當(dāng)下便將老柳樹賜名為“清明柳”,并且當(dāng)場折下幾枝柳條戴在頭上,以示懷念之情。從此以后,群臣百姓紛紛效仿,遂相沿成風(fēng)。清明插柳戴柳成為紀念介子推的一種象征。
清明節(jié)的農(nóng)諺有哪些
1、清明斷雪,谷雨斷霜。
2、風(fēng)小無云天晴朗,明天早晨要出霜。
3、清明前后怕晚霜,天晴無風(fēng)要提防。
4、麥怕清明霜,谷怕老來雨。
5、過了“寒食”,還冷十日。
6、雨淋墳頭錢,春苗出齊全。
7、淋透掃墓人,耩地不用問。
8、清明有雨麥苗肥,谷雨有雨好種棉。
9、清明有雨春苗壯,小滿有雨麥頭齊。
10、清明前后雨紛紛,麥子一定好收成。
11、清明濕了烏鴉毛,今年麥子水里撈。
12、清明雨漸增,天天好刮風(fēng)。
13、大風(fēng)不過晌,過晌呼呼響。
14、夜里起風(fēng)夜里住,五更起風(fēng)刮倒樹。
15、夜間星稀,明天風(fēng)起。
16、關(guān)門風(fēng),閉門雨。
17、春天大風(fēng)翻,百日下滿灣。
18、春天一場風(fēng),夏天一場雨。
19、春霧狂風(fēng),夏霧熱,秋霧連陰,冬霧雪。
20、春分后,清明前,滿山杏花開不完。
21、清明到,麥苗喝足又吃飽。
22、清明喂個飽,瘦苗能轉(zhuǎn)好。
23、清明不上糞,越長越短勁。
24、麥吃兩年土,只怕清明餓了肚。
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