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2023清明節(jié)放假1天不調(diào)休

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2023年清明節(jié)放假1天不調(diào)休

2023年清明節(jié)放假1天不調(diào)休!根據(jù)國務院辦公廳通知精神,2023年清明節(jié)放假安排通知具體如下:2023年4月5日(星期三)放假,共1天。

2023清明節(jié)放假1天不調(diào)休

2023清明節(jié)放假通知

根據(jù)國務院辦公廳此前發(fā)布的《關(guān)于2023年部分節(jié)假日安排的通知》,今年清明節(jié)是周三,4月5日放假,共1天,這次不用調(diào)休!

清明節(jié)高速免費

根據(jù)國家交通運輸部發(fā)布的文件《重大節(jié)假日免收小型客車通行費實施方案》,針對春節(jié)、清明節(jié)、勞動節(jié)、國慶節(jié)四個重要節(jié)假日,實施7座(包括7座)以下小型客車高速公路免費通行的政策,有出行計劃的朋友記得提前做好準備哦!

清明節(jié)加班工資

《勞動法》第四十四條規(guī)定,有下列情形之一的,用人單位應當按照下列標準支付高于勞動者正常工作時間工資的工資報酬:法定休假日安排勞動者工作的,支付不低于工資的百分之三百的工資報酬。

1.清明節(jié)加班工資:2023.4.5清明節(jié)當天,另支付三倍日工資。

2.加班工資計算公式:三倍日工資=加班工資的計算基數(shù)÷21.75×300%。

清明節(jié)美食習俗

春風送暖,春回大地,一年一度的清明時節(jié)也到來了。清明節(jié)是我國最重要的祭祀節(jié)日,對于清明節(jié)有著不同的說法。說法一、清明節(jié)始于古代帝王將相“基祭”之補。后來民間亦仿效,于此日祭祖掃墓,歷代沿襲而成為中華民族一個固定的風俗。說法二、由寒食節(jié)演變而來。寒食節(jié)是在清明節(jié)的前一天,古人常把寒食節(jié)的活動延續(xù)到清明,久而久之,人們便將寒食與清明合而為一。

寒食節(jié),寒食從詞面上來理解,便是吃冷食的一天。那么寒食節(jié)有沒有吃什么冷食的講究,在寒食節(jié)這一天里,人們一般吃什么呢,在清明節(jié)的飲食方面,各地有不同的節(jié)令食品。

萬物生長此時,皆清潔而明凈,故謂之清明。清明節(jié),掃墓祭祖踏青之余,能與家人一起品嘗清明的清甜與清香也是一種欣慰。我們來看看各地的清明都有那些美食,在食用清明美食時還有什么講究?

青團

青團是清明祭祖的食品之一,也用來饋贈或款待親友。青團在江南一帶很受歡迎,也是安徽一些地方清明節(jié)時令性小吃。

青團,顧名思義是青色的,用清明前后才有的一種艾草的汁拌進面粉里,再包裹進豆沙餡兒。那種味道,是春天的味道。綠綠的松軟的皮兒,不甜不膩,帶有清淡卻悠長的青草香氣,有一點兒黏,卻不粘牙齒,再加上清甜的豆沙,入口即溶,簡直讓人停不了口。

馓子

南北各地清明節(jié)都有吃馓子的食俗?!扳套印睘橐挥驼ㄊ称罚愦嗑?,古時叫“寒具”。寒食節(jié)禁火寒食的風俗在我國大部分地區(qū)已不流行,但與這個節(jié)日有關(guān)的馓子卻深受大家的喜愛。

清明螺

清明時節(jié),正是采食螺螄的最佳時令,因這個時節(jié)螺螄還未繁殖,最為豐滿、肥美,故有“清明螺,抵只鵝”之說。

螺螄食法頗多,可與蔥、姜、醬油、料酒、白糖同炒;也可煮熟挑出螺肉,可拌、可醉、可糟、可熗,無不適宜。

薺菜

辛棄疾寫道:“城中桃李愁風雨,春在溪頭薺菜花?!蔽覀冃W還有篇課文叫《挖薺菜》,薺菜在很多人心中并不僅僅是普通的野菜那樣簡單,它代表著童年、故鄉(xiāng)、舊時光。

薺菜餛飩、薺菜黃魚羹、薺菜豆腐羹都是美味啊……

蒿子粑粑

蒿子粑是桐城一帶民間傳統(tǒng)風俗。據(jù)祖輩老人傳下來的說法“三月三”是一切亡靈的節(jié)日。這一天家家人人吃蒿子粑,為的是紀念死者,同時祝愿人人健康長壽,不為邪惡所侵。如今,蒿子粑在清明期間也是十分受歡迎的小吃。

小蒜粑

按照安慶的習俗,各家各戶都要吃小蒜粑。將小蒜切成小節(jié),然后用開水和面粉,與小蒜充分攪拌成糊狀,再加入鹽等調(diào)料,搓成圓形用小火煎十分鐘,至兩面發(fā)黃完全熟透后,起鍋即可。據(jù)老年人說,因為三月三這天自古就是招魂續(xù)魄的“鬼節(jié)”,這“小蒜”米粉粑,有免災驅(qū)疫、招徠吉福、消弭兇禍、攘除疾病的功能。

清明節(jié)的來歷和習俗

但是,清明作為節(jié)日,與純粹的節(jié)氣又有所不同。節(jié)氣是我國物候變化、時令順序的標志,而節(jié)日則包含著一定的風俗活動和某種紀念意義。

清明節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日,也是最重要的祭祀節(jié)日,是祭祖和掃墓的日子。掃墓俗稱上墳,祭祀死者的一種活動。漢族和一些少數(shù)民族大多都是在清明節(jié)掃墓。

按照舊的習俗,掃墓時,人們要攜帶酒食果品、紙錢等物品到墓地,將食物供祭在親人墓前,再將紙錢焚化,為墳墓培上新土,折幾枝嫩綠的新枝插在墳上,然后叩頭行禮祭拜,最后吃掉酒食回家。唐代詩人杜牧的詩《清明》:“清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有?牧童遙指杏花村?!睂懗隽饲迕鞴?jié)的特殊氣氛。

清明節(jié),又叫踏青節(jié),按陽歷來說,它是在每年的4月4日至6日之間,正是春光明媚草木吐綠的時節(jié),也正是人們春游(古代叫踏青)的好時候,所以古人有清明踏青,并開展一系列體育活動的的習俗。

直到今天,清明節(jié)祭拜祖先,悼念已逝的親人的習俗仍很盛行。

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