為什么小年分南北
小年,有南北之分。南方和北方的小年夜不在同一天,因此多少存在著不同。下面是小編給大家?guī)?lái)的為什么小年分南北有什么區(qū)別嗎,歡迎大家閱讀轉(zhuǎn)發(fā)!
為什么小年分南北有什么區(qū)別嗎
南北方小年差一天的習(xí)俗由來(lái)已久。早在宋朝,就有臘月二十四過(guò)小年的記載。但是,從清朝雍正年間開(kāi)始,每年臘月二十三在坤寧宮祀神,也就是向天地神明匯報(bào)工作情況。為了節(jié)省開(kāi)支,建立和諧社會(huì),皇帝順便把灶王也拜了。以后王族、貝勒隨之效仿,于臘月二十三祭灶。
于是,既然國(guó)家機(jī)關(guān)和政府部門(mén)都在這一天拜神,那么工作人員(衙役下人之類(lèi))就只能推后一天再拜。自然開(kāi)始有了官民在不同日子過(guò)小年的分野。到了民國(guó),民間形成了“官三、民四”的說(shuō)法,就是科級(jí)以上干部二十三祭灶,一般群眾推遲到二十四。
后來(lái),據(jù)說(shuō)是因?yàn)樯鐣?huì)進(jìn)步了,人人平等,大家也就隨了皇帝,沾沾“貴氣”,改在臘月二十三這一天祭灶了。而由于過(guò)去的皇城是北京,所以北方受到的影響就會(huì)比較大。而南方依然保持以往的和人民群眾的一致的臘月二十四過(guò)小年。
小年宜吃的傳統(tǒng)美食
灶糖
灶糖是北方的小年傳統(tǒng)美食,在北方的大部分地區(qū),因?yàn)樾∧旮涝钍峭惶?,所以小年這一天,灶糖是家家戶(hù)戶(hù)都要吃的傳統(tǒng)美食。灶糖就是用麥芽糖制作而成的,然后外邊粘上滿(mǎn)滿(mǎn)的一層芝麻,吃起來(lái)特別的甜,但是有點(diǎn)粘牙。據(jù)說(shuō)吃灶糖是為了黏住灶王奶奶的嘴,讓她不要亂說(shuō)話(huà),這樣來(lái)年才能諸事順利,順風(fēng)順?biāo)?
餃子
餃子是咱們?nèi)A夏民族的傳統(tǒng)美食,俗話(huà)講,好吃不過(guò)餃子,但凡是重大節(jié)日,總是少不了要吃上一頓餃子,所以小年的時(shí)候,餃子自然也是必不可少的。小時(shí)候聽(tīng)爺爺奶奶講,小年吃餃子的時(shí)候還有說(shuō)法,因?yàn)槲覀冞@里歷來(lái)有“送行餃子迎風(fēng)面”的__俗,小年包餃子是為了送別灶王爺,讓他上天言好事,少言壞事!
火燒
在很多地方還有小年吃火燒的__俗,這里的火燒就是我們平常說(shuō)的燒餅,但是這一天吃的燒餅一定是圓圓的,而且越圓越好!因?yàn)樾∧赀@一天,出門(mén)在外的游子們都要返回家鄉(xiāng)與家人團(tuán)聚,而圓圓的火燒則象征著團(tuán)圓,另外吃火燒還有來(lái)年日子紅紅火火,蒸蒸日上的寓意!
小年的習(xí)俗
1、貼灶神畫(huà)像
灶神是小年中最重要的神,而祭灶是小年這一天最重要的活動(dòng),除了供奉糖瓜、糕點(diǎn),還要換灶神畫(huà)像。把舊的灶神畫(huà)像揭下的同時(shí),家家戶(hù)戶(hù)也都要“請(qǐng)”回來(lái)一幀新的灶王像,以求的辭舊迎新。
2、趕亂婚
過(guò)了二十三,民間認(rèn)為諸神上了天,百無(wú)禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子,稱(chēng)為趕亂婚。民謠有“歲晏鄉(xiāng)村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語(yǔ),守歲今年是洞房”的說(shuō)法。
3、大掃除
“塵”與“陳”諧音,故而掃塵旨在除舊迎新,拔除不祥。掃帚將墻壁上下掃干凈、擦洗桌椅、沖洗地面……各家各戶(hù)都要不留死角地徹底清掃,做到窗明幾凈。同時(shí)小年的這一天,也有“有錢(qián)沒(méi)錢(qián),剃頭過(guò)年”的說(shuō)法,可謂是很有意思。