端午節(jié)為什么吃粽子
2023端午節(jié)為什么吃粽子
很快就是一年的端午節(jié)了,端午節(jié)為什么吃粽子?不曉得朋友們都知道嗎?咱們一起來(lái)看看以及了解下吧!以下是小編為大家?guī)?lái)的2023端午節(jié)為什么吃粽子,希望您能喜歡!
端午節(jié)為什么吃粽子
端午節(jié)吃粽子是為了紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人——屈原。傳說(shuō),當(dāng)秦軍攻破楚國(guó)都城之后,因無(wú)力救國(guó)而痛心不已的屈原選擇了寫(xiě)下絕筆《懷沙》,抱石投江自盡。人們得知此事,紛紛來(lái)到江邊劃船打撈,卻一無(wú)所獲。為了不讓江中的魚(yú)蝦吃掉他的身體,人們紛紛拿來(lái)米團(tuán)投入江中。后來(lái),就形成了吃粽子的習(xí)俗。
據(jù)記載,早在春秋時(shí)期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱(chēng)“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱(chēng)“筒粽”。粽屬于“籺”的一種,籺是人們?cè)诜昴赀^(guò)節(jié)時(shí)用來(lái)拜神祭祖的貢品,逢年過(guò)節(jié)做籺拜神祭祖是古老的傳統(tǒng)習(xí)俗?;t有很多品種,不同的節(jié)日會(huì)做不同的籺,粽籺是端午節(jié)拜祭神靈祖先的貢品。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含“堿”,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,即為廣東堿水粽。
“粽”字本作“糉”,歷史上跟粽子沾邊兒的文字記載,最早大概見(jiàn)于漢代許慎的《說(shuō)文解字》,將之解釋為“蘆葉裹米也”。西晉新平太守周處所寫(xiě)的《風(fēng)士記》,則明確提到了“角黍”一詞:“仲夏端五,方伯協(xié)極。享用角黍,龜鱗順德?!濒赵缭诖呵镏熬鸵殉霈F(xiàn),最初是用來(lái)祭祀祖先和神靈;到了晉代,粽子成為端午節(jié)的節(jié)慶食物。
什么人不適合吃粽子
粽子并不是人人都適合吃的,專(zhuān)家還建議一些人最好別吃粽子。
心血管病患者:粽子的品種繁多,其中肉粽子和豬油豆沙粽子所含脂肪多,屬油膩食品?;加懈哐獕骸⒏哐?、冠心病的人吃多了,可增加血液黏稠度,影響血液循環(huán),加重心臟負(fù)擔(dān)和缺血程度,誘發(fā)心絞痛和心肌梗死。
老人和兒童:粽子多用糯米制成,黏性大,老人和兒童如過(guò)量進(jìn)食,極易造成消化不良以及由此產(chǎn)生的胃酸過(guò)多、腹脹、腹痛、腹瀉等狀。
吃粽子需要注意什么
粽子大都是用糯米做成的,黏度高、不易消化,且缺乏纖維質(zhì),含過(guò)多的脂肪、鹽、糖。一個(gè)普通的咸肉粽子,含米量約一碗左右,熱量約為400至500卡路里。因此,專(zhuān)家建議,吃粽子,女性一天最好不要超過(guò)3個(gè),男性最好不要超過(guò)5個(gè)。吃粽子的同時(shí),搭配蔬菜、水果可幫助腸、胃蠕動(dòng),可以避免因吃粽子引起的腸、胃道消化不良。此外,睡前兩小時(shí)最好別吃粽子,不要碰含水分很多的寒性瓜果類(lèi),比如西瓜,以免造成腹瀉或腹痛。
端午節(jié)為什么不能說(shuō)快樂(lè)
這是因?yàn)槎宋绻?jié)是個(gè)祭祀的節(jié)日,這天伍子胥被投錢(qián)塘江,曹娥救父投曹娥江,大文豪屈原投汨羅江。五月初五是個(gè)悲壯的日子,是祭祀的日子,所以不能互??鞓?lè),說(shuō)祝福的話(huà)可以用“祥瑞和安康”等字句。
最經(jīng)典的端午節(jié)古詩(shī)詞
1、《端午》
唐·文秀
節(jié)分端午自誰(shuí)言,萬(wàn)古傳聞為屈原;
堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。
2、《競(jìng)渡歌》
唐·張建封
五月五日天晴明·,楊花繞江啼曉鷹;
使君未出郡齋外,江上早聞齊和聲;
使君出時(shí)皆有準(zhǔn),馬前已被紅旗引;
兩岸羅衣?lián)浔窍?,銀釵照日如霜刃;
鼓聲三下紅旗開(kāi),兩龍躍出浮水來(lái);
棹影斡波飛萬(wàn)劍,鼓聲劈浪鳴千雷;
鼓聲漸急標(biāo)將近,兩龍望標(biāo)目如瞬;
坡上人呼霹靂驚,竿頭彩掛虹霓暈;
前船搶水已得標(biāo),后船失勢(shì)空揮撓。
3、《七律·端午》
唐·殷堯藩
少年佳節(jié)倍多情,老去誰(shuí)知感慨生;
不效艾符趨習(xí)俗,但祈蒲酒話(huà)升平。
鬢絲日日添白頭,榴錦年年照眼明;
千載賢愚同瞬息,幾人湮沒(méi)幾垂名。
4、《五絲》
唐·褚朝陽(yáng)
越人傳楚俗,截竹競(jìng)縈絲。
水底深休也,日中還賀之。
章施文勝質(zhì),列匹美于姬。
錦繡侔新段,羔羊?qū)嬇f詩(shī)。
但夸端午節(jié),誰(shuí)薦屈原祠。
把酒時(shí)伸奠,汨羅空遠(yuǎn)而。
5、《端午日賜衣》
唐·杜甫
宮衣亦有名,端午被恩榮。
細(xì)葛含風(fēng)軟,香羅疊雪輕。
自天題處濕,當(dāng)暑著來(lái)清。
意內(nèi)稱(chēng)長(zhǎng)短,終身荷圣情。
6、《端午》
唐·李隆基
端午臨中夏,時(shí)清日復(fù)長(zhǎng)。
鹽梅已佐鼎,曲糵且傳觴。
事古人留跡,年深縷積長(zhǎng)。
當(dāng)軒知槿茂,向水覺(jué)蘆香。
億兆同歸壽,群公共保昌。
忠貞如不替,貽厥后昆芳。
7、《端午三殿宴群臣探得神字》
唐·李隆基
五月符天數(shù),五音調(diào)夏鈞。
舊來(lái)傳五日,無(wú)事不稱(chēng)神。
穴枕通靈氣,長(zhǎng)絲續(xù)命人。
四時(shí)花競(jìng)巧,九子粽爭(zhēng)新。
方殿臨華節(jié),圓宮宴雅臣。
進(jìn)對(duì)一言重,遒文六義陳。
股肱良足詠,鳳化可還淳。
8、《競(jìng)渡詩(shī)》
唐·盧肇
石溪久住思端午,館驛樓前看發(fā)機(jī)。
鼙鼓動(dòng)時(shí)雷隱隱,獸頭凌處雪微微。
沖波突出人齊譀,躍浪爭(zhēng)先鳥(niǎo)退飛。
向道是龍剛不信,果然奪得錦標(biāo)歸。
9、《五月五日》
宋·梅堯臣
屈氏已沉死,楚人哀不容。
何嘗奈讒謗,徒欲卻蛟龍。
未泯生前恨,而追沒(méi)後蹤。
沅湘碧潭水,應(yīng)自照千峰。
10、《和端午》
宋·張耒
競(jìng)渡深悲千載冤,忠魂一去詎能還。
國(guó)亡身殞今何有,只留離騷在世間。