你們知道嗎?其實(shí)，寒衣節(jié)是一個(gè)歷史悠久的祭祖節(jié)日，相傳它起源于周朝時(shí)期，以下是小編為大家?guī)?lái)的關(guān)于寒衣節(jié)是什么意思，希望您能喜歡!

寒衣節(jié)是什么意思

寒衣節(jié)，每年農(nóng)歷十月初一，是漢族傳統(tǒng)的祭祀節(jié)日，相傳起源于周代。這一天也標(biāo)志著嚴(yán)冬的到來(lái)，將暖和的衣物給家人穿上，故稱(chēng)之為寒衣節(jié)。

在北方到了農(nóng)歷十月一之后，天氣就一天比一天寒冷了，為此，人們不僅要為亡人送寒衣過(guò)冬，還要進(jìn)行一些象征過(guò)冬的傳統(tǒng)活動(dòng)。如今很多年輕人會(huì)選擇給家人買(mǎi)棉衣，在民間會(huì)用殺豬宰羊來(lái)慶祝，或者炸至各種食物來(lái)祭祀，其實(shí)大多數(shù)都是自己食用，寒衣節(jié)不久后就能感覺(jué)到冬天的氣息。

寒衣節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物

1、紅豆飯

諺語(yǔ)云：“十月朝，看牛娃兒往家跑;如若不肯走，地主摑你三犁擔(dān)子一薄刀?！惫湃艘恢睂⑹鲁跻划?dāng)?shù)客龉?jié)來(lái)過(guò)，并以紅豆飯為奠，所以，寒衣節(jié)有吃紅豆飯的傳統(tǒng)。江蘇大豐一帶有個(gè)寒衣節(jié)的傳說(shuō)：從前有個(gè)放牛娃，因與地主抗?fàn)?，被地主砍死，鮮血把撒在地上的米飯染得通紅。這一天正是十月初一。此后，窮人在十月初一都要吃紅豆飯紀(jì)念他。

2、糍粑

諺語(yǔ)云：“十月朝，糍粑碌碌燒?！焙鹿?jié)時(shí)，家家戶戶都會(huì)制作糍粑。寒衣節(jié)糍粑的做法材料：糯米、花生、芝麻、糖等。

做法：1、把新收的糯米打成粉，搓糊蒸熟后。2、以糯米為皮，加入花生、芝麻、糖等餡料。3、做成應(yīng)節(jié)食物糍粑，以慰勞一家老少，慶賀豐收。

3、餃子

洛陽(yáng)有話云：“十月一，油唧唧?！币馑际钦f(shuō)，十月初一這天，人們要烹炸食品，剁肉、包餃子，準(zhǔn)備供奉祖先的食品。桓臺(tái)居民多是用“煎餡食”祭祖。

民間有“冬至吃餃子不凍耳朵”的說(shuō)法，來(lái)源于醫(yī)圣張仲景，他看到嚴(yán)寒中百姓耳朵被凍壞，故用面包了驅(qū)寒藥材，煮熟做成“嬌耳湯”治好了百姓的耳朵。通常餃子餡料有葷有素，這種合理營(yíng)養(yǎng)搭配，能起到進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生的作用。除了必須的肉類(lèi)和蔬菜，大蒜等調(diào)味料也能起到提高肌體抵抗力的作用。

寒衣節(jié)的風(fēng)俗有哪些

吃面條

民間在十月一日，不僅要為亡人送寒衣過(guò)冬，就是生者也要進(jìn)行一些象征過(guò)冬的傳統(tǒng)活動(dòng)。民間改善生活，山區(qū)興吃蕎面、莜面。寒衣節(jié)吃面的習(xí)俗習(xí)俗由來(lái)已久。冬季中午吃一碗營(yíng)養(yǎng)搭配合理的面條是不錯(cuò)的選擇。

紅豆飯

后人把十月初一當(dāng)?shù)客龉?jié)來(lái)過(guò)時(shí)，以紅豆飯為奠。迄今江蘇大豐一帶還有個(gè)傳說(shuō)，從前有個(gè)放牛娃，因與地主抗?fàn)?，被地主砍死，鮮血把撒在地上的米飯染得通紅。這一天正是十月初一。此后，窮人在十月初一都要吃紅豆飯紀(jì)念他。

金銀包袱

下跪磕頭，然后在墳頭劃一個(gè)圓圈，將五色紙、冥幣置于圈內(nèi)，點(diǎn)火焚燒。有的人家不但燒冥幣，還燒用五色紙糊成的豪宅、汽車(chē)等“奢侈品”，一邊燒，一邊念叨對(duì)逝世故人想說(shuō)的話。

燒寒衣

也就是準(zhǔn)備供品，一般在上午進(jìn)行。供品張羅好后，家人打發(fā)小孩到街上買(mǎi)一些五色紙及冥幣、香箔備用。五色紙乃紅、黃、藍(lán)、白、黑五種顏色，薄薄的，有的中間還夾有棉花。晌午吃過(guò)飯，主婦把鍋臺(tái)收拾干凈，叫齊一家人，這就可以上墳燒寒衣了。

各地寒衣節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些

北京

“十月一，送寒衣”這句老話最早就來(lái)源于老北京，大概在明朝的時(shí)候，老百姓們就有送寒衣的習(xí)俗了，每年天氣逐漸變冷的時(shí)候，人們都會(huì)穿上保暖的衣服，而這個(gè)時(shí)候也應(yīng)該為死去的親人們送去寒衣了。因此，每年的十月初一，人們都會(huì)用紙糊制成寒衣，在寒衣包袱上寫(xiě)上名字和地址，為死去的親人焚燒。

南京

南京的人們?cè)谑鲁跻贿@一天，將各種顏色的紙糊成衣服、鞋帽等，并且裝在一個(gè)紅色的紙袋里，寫(xiě)上死去的親人的名字和身份，晚上把紅色的紙袋供上祭奠一番，然后再焚燒，以此來(lái)表示對(duì)親人的記掛，保佑親人。有的人們還會(huì)用收獲的糧食做一些羹來(lái)讓親人們嘗新。

洛陽(yáng)

在洛陽(yáng)有一句古話：“十月一，油唧唧”，這句話是說(shuō)，在每年的農(nóng)歷十月初一這一天，人們會(huì)炸一些食物，包餃子，用這些食品來(lái)供奉祖先，由于這些食物比較肥膩，因此會(huì)弄得“油唧唧”。在洛陽(yáng)，部分地區(qū)的人們不去墳頭燒寒衣，而是在家門(mén)口或者十字路口的地方燒寒衣。在十月初一這天的傍晚，在天快黑的時(shí)候，人們會(huì)抓一把土，在家門(mén)口撒成一個(gè)圓圈狀，然后焚燒寒衣來(lái)祭奠祖先。一些熱心的人們還會(huì)到十字路口，為沒(méi)有后人的死者焚燒送去寒衣。

山東

每年的農(nóng)歷十月初一，也是山東人為死去的親人上墳的日子，他們會(huì)將自己秋收的物品為死去的親人供上，向祖先報(bào)告一年的豐收成果。除了這些之外，他們也會(huì)用彩紙剪成衣服，為祖先焚燒，表示“十月一，上墳燒寒衣”的意思，為死去的親人送去過(guò)冬的衣服。在山東的淄川地區(qū)，他們除了上墳祭祖之外，在傍晚還會(huì)到野外的路口，為那些沒(méi)有后人的死者添送寒衣。

山西

在晉南地區(qū)，人們習(xí)慣用五色紙做成衣服，然后在紙里加上棉花，意思是說(shuō)為去世的親人做一些棉衣、棉被，也好讓他們度過(guò)這個(gè)寒冷的冬天。而在晉北地區(qū)，人們講究用五色紙做成衣、帽、鞋、被等各種御寒物品，有的人們還會(huì)用紙做一套房屋，有門(mén)有窗，為死者焚燒，非常精致美觀。

寒衣節(jié)的來(lái)歷和由來(lái)

源于先秦迎冬禮儀

有人認(rèn)為寒衣節(jié)是從先秦的迎冬禮儀脫胎而成。

據(jù)《禮記·月令》記，農(nóng)歷十月是立冬的月份。這一天，天子率三公九卿到北郊舉行迎冬禮，禮畢返回，要獎(jiǎng)賞為國(guó)捐軀者，并撫恤他們的妻子兒女。

為他們“送寒衣”當(dāng)是題中應(yīng)有之義，上行下效，遂相沿成習(xí)。

秦朝正月初一

還有人認(rèn)為，寒衣節(jié)的原型就是秦朝的正月初一。秦崛起西北地區(qū)，屬于羌戎民族。

以十月為歲首是古代羌戎部族的舊俗，秦人沿襲這一傳統(tǒng)，在統(tǒng)一全國(guó)后，依然以十月為歲首(即以亥月為一年之始，此月相當(dāng)于夏歷十月)，這正合乎三代以來(lái)歲首依次后移的慣例，即夏正建寅、殷正建丑，及周正建子的更迭舊制。

十月年節(jié)祭

南朝梁宗懔《荊楚歲時(shí)記》還有這樣的記載：“十月朔日，家家為黍臛，俗謂之秦歲首?！?/p>

從表面上看，寒衣節(jié)出現(xiàn)較晚，似與歲首習(xí)俗毫無(wú)干系，其實(shí)它的悼亡主題既源于古代十月的年節(jié)祭祖禮，也是古人視十月為“正陰之月”觀念的一種延續(xù)，在陰氣正甚時(shí)祭祀亡靈，可謂合乎時(shí)宜。

孟姜女哭長(zhǎng)城

《孟姜女寶卷》中，就有這樣的唱詞：“十月里，十月一，麻腐包子送寒衣;走了一里又一里，我的郎君在哪里?”她來(lái)到筑城工地，獲知丈夫已勞累而死并被埋進(jìn)長(zhǎng)城腳下后，號(hào)咷痛哭，竟使長(zhǎng)城城墻坍倒，使她得以收葬丈夫尸骨，然后投海自盡。

百姓聞此深受感動(dòng)，以后每到十月初一這天，便焚化寒衣，代孟姜女寄送給亡夫，從而逐漸形成了追悼亡靈的寒衣節(jié)。

紀(jì)念漢高祖

在唐代敦煌的十月初一節(jié)俗傳說(shuō)中，尚有紀(jì)念漢高祖劉邦的講法。

典故

“十月曉，又日星，何謂?昔漢高祖十月一日入秦，故作一日節(jié)。”