小年是春節(jié)的前奏曲,熱鬧僅次于過(guò)年。北方地區(qū)的臘月二十三,人們稱為“小年”,意味著一年的結(jié)束。而南方一般是臘月二十四過(guò)小年。下面是小編收集整理的南方小年的來(lái)歷和風(fēng)俗，歡迎閱讀分享，希望大家能夠喜歡。

南方小年的來(lái)歷和風(fēng)俗

來(lái)歷：

民間傳說(shuō)，農(nóng)歷臘月廿三日(或廿四日)，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報(bào)各家善惡，讓玉皇大帝賞罰。老百姓覺(jué)得對(duì)灶王一定要尊重，于是，民間就有了臘月二十三、二十四的祭灶“小年”，祈求來(lái)年平安和財(cái)運(yùn)。

風(fēng)俗：

小年的風(fēng)俗有很多，小年有吃火燒、祭灶王、掃塵、放鞭炮、貼窗花、吃糖瓜等一些習(xí)俗。其中放鞭炮的習(xí)俗,因?yàn)檫@是年前的第一炮。放鞭炮可以讓節(jié)日變得熱鬧起來(lái)，但是隨著社會(huì)的發(fā)展，許多地方都已經(jīng)禁止人們放鞭炮了。糖瓜分有芝麻的和沒(méi)芝麻的兩種，用糖做成甜瓜形或北瓜形。祭灶供灶糖的原因，是為了粘住灶爺?shù)淖彀?。不讓灶王爺向玉皇大帝說(shuō)人們的壞話。

廣東人過(guò)小年祭灶吃什么

1、年糕。在廣東，過(guò)年的時(shí)候必備的年貨是年糕，就算不吃，也要在家里擺上一塊，圖個(gè)“好意頭”。年糕皆因有個(gè)好彩頭——“年高”，有發(fā)財(cái)、步步高、甜蜜的意義，寓意新的一年圓滿甜美的生活。

2、湯圓。大部分南方人家習(xí)慣在春節(jié)早晨都有合家聚坐共進(jìn)湯圓的傳統(tǒng)習(xí)俗。據(jù)說(shuō)元宵象征合家團(tuán)圓，吃元宵意味新的一年合家幸福、萬(wàn)事如意。正月十五吃元宵，是全國(guó)各地的共同風(fēng)俗。

3、臘味。過(guò)年吃臘味是廣東的一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗，“臘味”是年前才有的美食，如臘腸、臘肉、臘豬頭皮等，其味之香美，令人流涎。

4、炒米餅。廣東有許多種餅，最著名的當(dāng)屬陽(yáng)江炒米餅，俗稱粉酥或硬餅。它與佛山盲公餅、中山杏仁餅、西樵大餅合稱廣東四大名餅。在廣東都有春節(jié)做炒米餅的習(xí)俗。

5、煎堆。對(duì)于老廣來(lái)說(shuō)，過(guò)年做煎堆，意味著“煎堆碌碌，金銀滿屋”。在以前，做煎堆是件隆重的事，要把孩子們都趕出制作間，還要一邊炸一邊說(shuō)吉利話，以祈求來(lái)年好遠(yuǎn)。

6、蛋散。廣州人過(guò)年也炸蛋散，以香脆著稱。

7、蘿卜糕。蘿卜糕是一種廣州人喜愛(ài)的點(diǎn)心，更是過(guò)年時(shí)候的應(yīng)節(jié)食品。

8、油角廣州人過(guò)年要炸油角，取“起鑊”意頭，是為求來(lái)年的日子也像那只油鑊似的油油潤(rùn)潤(rùn)、富富足足。

9、笑口棗。廣州一般的吃早茶的地方，都有笑口棗。同時(shí)笑口棗也是廣州人春節(jié)必備年貨之一。

10、盆菜。過(guò)年時(shí)，一家人圍在一起，一邊品嘗豐盛且熱氣騰騰的盆菜，一邊閑話家常，其樂(lè)融融。

11、鼠殼粿。鼠曲粿(guǒ)也稱茨殼粿，廣東潮汕地區(qū)傳統(tǒng)小食，潮汕民間年節(jié)祭祖一般都會(huì)有鼠曲粿。

大年和小年相差幾天

小年一般是臘月二十三，也有的地方是臘月二十四，再過(guò)六、七天就是大年三十了。

小年，從字面意思上看有三種解釋。一是指農(nóng)歷臘月是二十九天的月份，二是指節(jié)日，臘月二十三或二十四日，舊俗在這天祭灶，第三種解釋是指果樹(shù)結(jié)果少，竹木生長(zhǎng)慢的年份。作為節(jié)日來(lái)講，由于地域風(fēng)俗的差異，小年在全國(guó)各地賦予的含義和習(xí)俗也是不同的，比如北方大部分地區(qū)稱臘月二十三或臘月二十四的祭灶節(jié)為小年;江浙滬一帶很多地區(qū)稱正月初五為小年;中國(guó)國(guó)內(nèi)也有不少地區(qū)稱正月十五元宵節(jié)為小年，也有地方稱冬至為小年。

大年三十也就是常說(shuō)的除夕夜，除夕夜，是指每年農(nóng)歷臘月的最后一天的晚上，它與春節(jié)(正月初一)首尾相連。除夕夜人們都要除舊迎新，有舊歲至此而除，來(lái)年另?yè)Q新歲的意思。而此時(shí)也是讓孩子了解傳統(tǒng)春節(jié)，接受傳統(tǒng)教育的最佳時(shí)機(jī)。北方人過(guò)年習(xí)慣吃餃子，南方新年有吃餛飩的習(xí)俗，新年吃面，是預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。