南北方的小年,是即將到來的春節(jié)前一個(gè)重要的節(jié)日。每家都在小年的時(shí)候開始準(zhǔn)備過年需要的年貨和美食。下面是小編收集整理的為什么北方小年比南方早一天，歡迎閱讀分享，希望大家能夠喜歡。

為什么北方小年比南方早一天

傳統(tǒng)上，小年都是在臘月二十四慶祝的，甚至到了清朝乾隆時(shí)期，都是如此。然而，自清朝中后期開始，帝王家于臘月二十三舉行祭天大典，并順便祭拜灶王爺。

這種上行下效的做法，使得北方地區(qū)百姓也提前一天在臘月二十三過小年。

而南方大部分地區(qū)，仍保持著臘月二十四過小年的傳統(tǒng)。

盡管南北小年日期不同，但普遍的習(xí)俗一般都有祭灶神和掃房子。這一天，街上會有“糖瓜”、“麻糖”等糖果出售。

據(jù)傳，糖瓜粘住灶神的嘴，使其在玉帝面前只說好話。這樣的習(xí)俗不僅賦予了灶神愛“八卦”的人間煙火式可愛，同時(shí)也寄托了人們對美好生活的期盼。

過小年有什么習(xí)俗

祭灶

祭灶，是小年這天重要的活動。灶神的職責(zé)是執(zhí)掌灶火，管理飲食。祭灶在中國民間有幾千年歷史了，灶神信仰是我國百姓對“衣食有余”夢想追求的反映。舊時(shí)，差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位。人們稱這尊神為“司命菩薩”或“灶君司命”，負(fù)責(zé)管理各家的灶火，被作為一家的保護(hù)神而受到崇拜。灶王龕大都設(shè)在灶房的北面或東面，中間供上灶王爺?shù)纳裣?。沒有灶王龕的人家，也有將神像直接貼在墻上。

祭灶日期，由于不同時(shí)期、不同地域的風(fēng)俗習(xí)慣不同，其日期也不盡相同。有現(xiàn)存文字記載的，在南朝時(shí)，一些地方祭灶日是在臘月八日，與臘八節(jié)重合，如《荊楚歲時(shí)記》里記載道：“其日，并以豚酒祭灶神”。

宋代時(shí)，祭灶在臘月二十四這天。如范成大的詩《祭灶祀》：“古傳臘月二十四，灶君朝天欲言事。云車風(fēng)馬小留連，家有杯盤豐典祀。豬頭爛熱雙魚鮮，豆沙甘松粉餌團(tuán)。男兒酌獻(xiàn)女兒避，酹酒燒錢灶君喜。婢子斗爭君莫聞，貓犬角穢君莫嗔;送君醉飽登天門，杓長杓短勿復(fù)云，乞取利市歸來分。”在北宋時(shí)，在一些地方小年不叫小年，叫“交年節(jié)”。南宋時(shí)則稱為“小節(jié)夜”。根據(jù)《東京夢華錄》記載，臘月二十四日交年，汴梁城里非常熱鬧。無論窮富，大家都忙著買酒買肉買水果，買金銀紙來祭祀。

據(jù)鐘敬文主編《中國民俗史》，民間祭灶的時(shí)間，明朝以前一般在臘月廿四，清朝以后北方地區(qū)大多在臘月廿三，南方仍沿襲臘月廿四祭灶的傳統(tǒng)。

而學(xué)者李現(xiàn)紅則通過查閱《中國地方志民俗資料匯編》等史料，發(fā)現(xiàn)中國北方二十四祭灶的比較多，但在二十三日祭灶的地區(qū)也不在少數(shù)，二者比率不相上下，至于中國南方，大多數(shù)的祭灶時(shí)間是“二十三或二十四”字樣，而且不管哪日祭灶，其目的(祈求灶神保佑家人平安〉、形式(供奉糖果、掃宅)、祭灶地點(diǎn)(廚房)大同小異。

掃塵土

小年這一天，還是掃塵的日子。歲末掃塵的習(xí)俗在宋代已經(jīng)形成，那時(shí)在除夕，明清時(shí)期一般集中在送灶神之后，民間說灶神上天，家中清掃無所顧忌。當(dāng)然民間也有在送灶前清掃的，他們有著另外一種解釋，說灶神畫塵記善惡之事，準(zhǔn)備以此為根據(jù)報(bào)告天帝，為了抹掉灶神的記錄，于是在送灶前，人們將煙塵撣去。

這一習(xí)俗也流傳到了現(xiàn)代。人們把從小年開始到除夕這段時(shí)間叫做“迎春日”，也叫“掃塵日”。“掃塵”就是年終大掃除，家家戶戶這天都要打掃環(huán)境，清理各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生，干干凈凈迎新春的氣氛。掃塵為的是除舊迎新，拔除不祥。過了小年，離春節(jié)只剩下六、七天了，過年的準(zhǔn)備工作顯得更加熱烈了。

吃灶糖

小年這一天，還有吃灶糖的習(xí)俗，如有民謠說“二十三，糖瓜粘”。

灶糖起初為祭灶、辭灶時(shí)的供品，主要原料是麥芽糖，還有一種是江米磨粉加飴糖所制。因灶糖多做成圓形，似瓜，中空，所以也稱“糖瓜”。灶糖的粘性特別大，入口粘牙，故又稱“膠牙糖”。北京俗稱“關(guān)東糖”，因是按關(guān)東傳統(tǒng)制法做成。上海、江蘇的灶糖呈元寶形，也稱“糖元寶”(揚(yáng)州人還在灶糖上插一條蔥綠的喜花，叫做“元寶灶飯花”)，或稱“廿四糖”。山西地區(qū)則統(tǒng)稱“麻糖”。此外，還有做成荸芹、葫蘆、小雞、小鴨等各種形狀的灶糖。

人們認(rèn)為灶糖富有粘性，用糖祀灶可以粘住灶王爺?shù)淖?，使他上天后無法說人的壞話和過錯(cuò);又因?yàn)槠湮短?，灶王爺吃糖后嘴甜，就會多說好話。

洗浴

大人、小孩都要洗浴、理發(fā)。民間有“有錢沒錢，剃頭過年”的說法。呂梁地區(qū)講究臘月二十七日洗腳。這天傍晚，婆姨汝子都用開水洗腳。不懂事的女孩子，大人們也要幫她把腳擦洗干凈，不留一點(diǎn)污穢。民間傳有“臘月二十七，婆姨汝子都洗腳。一個(gè)不洗腳，流膿害水七個(gè)月”的俗語。

婚嫁

過了小年，民間認(rèn)為諸神上了天，百無禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子，稱為趕亂婚。直至年底，舉行結(jié)婚典禮的特別多。民謠有“歲晏鄉(xiāng)村嫁娶忙，宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語，守歲今年是洞房”的說法。

小年時(shí)間差別

北方大部分地區(qū)：臘月二十三——“北方小年”

古時(shí)北方地區(qū)也是在臘月二十四過小年的，從清朝中后期開始帝王家就于臘月二十三舉行祭天大典，為了“節(jié)省開支”，順便把灶王爺也給拜了，因此北方地區(qū)百姓上行下效也提前一天在臘月二十三過小年。

南方大部分地區(qū)：臘月二十四——“民間傳統(tǒng)小年”

早在宋朝就有“臘月二十四過小年”的記載，南方大部分地區(qū)，仍然保持著這天過小年的古老傳統(tǒng)。

江浙滬地區(qū)：除夕前一天——“小年夜”

江浙滬地區(qū)習(xí)慣稱除夕為“大年夜”，與其對應(yīng)，除夕前一晚則被稱為“小年夜”，這一天也被稱為小年。歷史上，臘月二十四夜，吳人稱廿四夜，是送灶的日子，因稱此夜為小除夕。

四川、貴州部分地區(qū)：除夕夜——“小年”

在我國西南的部分地區(qū)，人們會在除夕夜過小年，他們的大年則多在正月十四或正月十五。

南京地區(qū)等地：正月十五(元宵節(jié))——“小年”

小年歷史淵源

農(nóng)歷十二月二十三和二十四，是中國民間傳統(tǒng)的祭灶日，又稱“小年”。民間祭灶，源于古人拜火習(xí)俗。如《釋名》中說：“灶。造也，創(chuàng)食物也?！痹钌竦穆氊?zé)就是執(zhí)掌灶火，管理飲食，后來擴(kuò)大為考察人間善惡，以降福禍。灶神信仰是民間百姓對“衣食有余”夢想追求的反映。據(jù)我國晉代名人周處所作的地方風(fēng)物志《風(fēng)土記》記載：“臘月二十四日夜，祀灶，謂灶神翌日上天，白一歲事，故先一日祀之。”宋代范成大所作的《祭灶詩》：“古傳臘月二十四，灶君朝天欲言事…送君醉飽登天門，杓長杓短勿復(fù)云，乞取利市歸來分?！?/p>

小年的五個(gè)禁忌

1、女不祭灶

過小年是祭拜灶王爺?shù)牧?xí)俗，按照“男不拜月，女不祭灶”的說法，只能由男人祭拜，女人是不能參與的。

因?yàn)?，男人拜嫦娥，意味著拜倒在石榴裙下，有違男女授受不親的封建思想。同理，女生祭拜灶王爺，也會擾亂灶王爺?shù)男闹恰?/p>

不過，現(xiàn)在的年輕人恐怕早就沒有祭灶這一說了。

2、蒸的花饃不能送人

這個(gè)應(yīng)該和地區(qū)有關(guān)系，北方蒸花饃，但南方?jīng)]有這個(gè)習(xí)俗。

花饃是為了祭祀用的，所以千萬不能送人。

3、忌討債、賒欠

民間認(rèn)為，小年這天不能討債，否則就意味著一年到頭都會在討債的路上。

同理，這一天也不能賒欠，不然預(yù)示著一年都會欠賬。

4、忌宰殺

相傳湖北某些地方，在小年這一天是不能殺生的。

但不少網(wǎng)友也有疑問，如果不能殺生，那么賣雞鴨魚肉的人，又該怎么辦呢?或許都會提前一天準(zhǔn)備好吧。

5、忌搗蒜

河南一些地區(qū)忌諱小年搗蒜，據(jù)說是會把家搗窮。

雖然都沒有科學(xué)依據(jù)，但也是寄托著人們對新的一年的美好愿望。所以，不管信與不信，這一天都稍微注意一下。畢竟，老一輩人講究得比較多。