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今年龍?zhí)ь^具體是哪一天

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龍?zhí)ь^又稱春耕節(jié)、農(nóng)事節(jié)、青龍節(jié)、春龍節(jié)等,是中國民間傳統(tǒng)節(jié)日。下面小編給大家整理了關于今年龍?zhí)ь^具體是哪一天的內(nèi)容,歡迎閱讀,內(nèi)容僅供參考!

今年龍?zhí)ь^具體是哪一天

今年龍?zhí)ь^是哪一天2024

2024年龍?zhí)ь^具體時間:3月11日,星期一,農(nóng)歷二月初二。在農(nóng)耕文化中,“龍?zhí)ь^”標示著陽氣生發(fā),雨水增多,萬物生機盎然。自古以來人們亦將龍?zhí)ь^日作為一個祈求風調雨順、驅邪攘災、納祥轉運的日子。

龍?zhí)ь^是什么意思

龍?zhí)ь^節(jié)日時間是每年的農(nóng)歷二月初二,陽歷日期不定。

龍?zhí)ь^農(nóng)歷二月初二,俗稱青龍節(jié),傳說是龍?zhí)ь^的日子,它是我國農(nóng)村的一個傳統(tǒng)節(jié)日,名曰“龍頭節(jié)”。俗話說:“二月二,龍?zhí)ь^,大家小戶使耕牛。”此時,陽氣回升,大地解凍,春耕將始,正是運糞備耕之際。

龍?zhí)ь^的傳說故事

傳說此節(jié)起源于三皇之首伏羲氏時期。伏羲氏“重農(nóng)桑,務耕田”,每年二月二這天,“皇娘送飯,御駕親耕”,自理一畝三分地。后來黃帝、唐堯、虞舜、夏禹紛紛效法先王。到周武王,不僅沿襲了這一傳統(tǒng)作法,而且還當作一項重要的國策來實行,于二月初二,舉行重大儀式,讓文武百官都親耕一畝三分地,這便是龍頭節(jié)的歷史傳說。

關于龍頭節(jié)的又一說,為武則天廢唐立周稱帝,惹得玉帝大怒,命令龍王三年不下雨。龍王不忍生靈涂炭,偷偷降了一場大雨。玉帝得知便將龍王打出天宮,壓于大山之下,黎民百姓感龍王降雨深恩,天天向天祈禱,最后感動了玉皇大帝,于二月初二將龍王釋放,于是便有了“二月二,龍?zhí)ь^”之說。實際上是過去農(nóng)村水利條件差,農(nóng)民非常重視春雨,慶?!褒堫^節(jié)”,以示敬龍祈雨,讓老天保佑豐收,從其愿望來說是好的,故“龍頭節(jié)”流傳至今!

龍?zhí)ь^有哪些習俗?

祭社神

二月二既是龍?zhí)ь^節(jié)也是土地公的誕辰,“土地誕”也稱“社日節(jié)”。社日分為春社日和秋社日,古時春社是立春后第五個戊日,秋社是立秋后第五個戊日(戊,五行屬土)。

吃龍食

二月二這天在飲食上也有一定的講究,北方百姓在這天飲食多以龍為名。吃春餅名曰“吃龍鱗”,吃面條名曰“吃龍須”,吃餛飩為“吃龍眼”,吃餃子則叫“吃龍耳”,面條、餛飩一塊煮叫做“龍拿珠”,吃蔥餅叫做“撕龍皮”。有些地方還有吃“龍眼”、“龍須”、“龍舌”、“龍耳”、“龍皮”、“龍子”、“龍蛋”以及吃春餅、吃豬頭肉的習俗。

采龍氣

早上卯時(5點到7點之間),卯月的第一個卯日卯時,出門面向東方深吸氣,此為一吉。

剃龍頭

指二月初二理發(fā),兒童理發(fā),叫剃“喜頭”,借龍?zhí)ь^之吉時,保佑孩童健康成長,長大后出人頭地;大人理發(fā),辭舊迎新,希望帶來好運,新的一年順順利利。

舞龍

舞龍源自古人對龍的崇拜,每逢喜慶節(jié)日,人們都會舞龍,從春節(jié)開始舞龍,然后二月“龍?zhí)ь^”、端午節(jié)時也舞龍

敲龍頭

東北部分地區(qū)在二月二早晨,以長竿擊打房梁,謂之”敲龍頭“。把龍喚醒,佑一方平安。

二月二龍?zhí)ь^吃什么

1、餃子(食龍耳)

餃子是中國北方最好的美食之一,不接受反駁!無論北方人走到哪兒,最難忘的就是餃子,而且最難忘的是母親包的。思鄉(xiāng)有時吃頓餃子會化解很多愁。北方的農(nóng)村重大節(jié)日都要吃餃子的,二月二也不除外的?!昂贸圆蝗顼溩印边@話不是隨便說說的。這餃子有很多形狀,元寶形的、耳朵形的,龍?zhí)ь^這天吃餃子稱之為“食龍耳”。,在“龍?zhí)ь^”這天,講究吃“肉菜餃子”,即餡中有肉又有菜,取“肉菜”之諧音“有財”,寄語新年財源滾滾之意。

2、炸油糕(食龍膽)

北京、天津等地:有二月二吃油炸糕的習俗,稱之“食龍膽”。油炸糕色澤金黃,被稱作龍膽是很形象的。做法是把黍子碾成黃米,再把黃米磨成面,即成黃米面,由黃米面做成的黃米糕具有“黃、軟、筋、香”四大特點,吃的方法有兩種,一是“素糕”,二是“油炸糕”。這個小米可不是那種普通的我們見到小米,是那種糯小米,一般用來做年糕和面食中包上做蒸包。

3、春餅(咬龍鱗)

立春之日講究吃春餅,而過二月二同樣講究吃春餅,立春吃春餅叫做“咬春”,而二月二吃春餅則叫做咬“龍鱗”,是因春餅圓且薄的形狀好似鱗片而得名。二月二吃春餅的習俗源于清代,餅內(nèi)卷入醬肘子、豬頭肉、樟茶鴨等肉食以及韭菜、蘿卜、豆芽等蔬菜。

4、麻花(啃龍骨)

這個是河北地區(qū)的風俗,相傳很久以前,河北大營一帶毒蝎橫行,人們?yōu)榱嗽{咒這個毒蝎,就在每年陰歷二月二,把和好的面拉成長條,扭作毒蝎尾狀,油炸后吃掉,稱之為"咬蝎尾",久而久之,這種"蝎尾"就演變成今天的麻花。晉南這天則一定要吃麻花、馓子,謂之“啃龍骨”。

5、山東地區(qū):面旗子

農(nóng)歷二月二,山東淄博老百姓有吃炒面旗子的傳統(tǒng)習俗。發(fā)面之后,然后再跟搟面條一樣,搟成面,用刀切成菱形,跟旗子一樣。我小時在農(nóng)村時,我母親做得會加雞蛋,顏色黃金色,一般是用沙子炒或者直接放大鍋中炒。小時候最愛的食品之一,嘎嘣脆,又不硬,香??上Ш芏嗄隂]吃到了,一直在外地。

6、山東青島地區(qū):除了吃棋子、糖豆,還在二月二攤煎餅吃。

那個年代,白面金貴。我小時在家最愛吃的就是老媽攤得煎餅,里面加點油、雞蛋、蔥花。但是我自己做總是做不出那個味道。

這個煎餅不是臨沂、淄博地區(qū)那種,也不是現(xiàn)在流行的煎餅果子,但是做法差不多,只是相對軟。

7、北方:龍須面

北方人喜歡在二月二吃碗“龍須面”討個好彩頭。龍須面由山東抻面演變而來,因抻出的面細如發(fā)絲,下滾水如銀龍入海,故而得名。二月二食龍須面有“順順溜溜、順心如意”的美好寓意。

8、爆米花(金豆開花)

當年武則天當上了皇帝,此事惹惱了玉皇大帝,玉帝傳諭四海龍王,三年內(nèi)不得向人間降雨,有條黃龍卻違背了旨意。玉帝得知后,把它打下凡間,壓在舍利塔下,玉帝說如果想回到天庭除非“金豆開花”。人們?yōu)榱苏三埻?,到處找開花的金豆。到了第二年二月初二這天,人們正在翻曬玉米種子時,突然想到這玉米就像金豆,炒一炒開了花,不就是“金豆開花”嗎?就家家戶戶崩爆玉米花,并在院子里設案焚香,供上開了花的“金豆”。

9、甘肅:炒豆子

二月二在西北,甘肅岷縣等地有吃炒豆子的習慣,表示每年春天的開始,岷縣的二月二會,前來浪會的人們買大黃梨拿回家孝敬老人,故“二月二”廟會又稱“黃梨會”。山東地區(qū)除了吃面旗子外,也吃炒豆子,只不過同甘肅的略有區(qū)別,是用面加糖然后調成稀狀,把黃豆裹起來,然后再炒,更美味。

10、吃豬頭

農(nóng)歷二月二日,龍?zhí)ь^,大倉滿、小倉流。民間習俗春龍節(jié)來到,家家戶戶吃豬頭等各種食物,以示吉慶。有“龍?zhí)ь^,吃豬頭”的習慣。人們紛紛購買豬頭肉,希望新年有個好兆頭。

11、北京:驢打滾

老北京的習俗,人們總喜在農(nóng)歷二月二買“驢打滾”品嘗。黃豆粉面裹豆沙餡兒的驢打滾外形圓潤,有“財源滾滾”的吉祥含義。

12、安徽黃山:炒面

在安徽省黃山市歙縣北鄉(xiāng)一帶,每逢農(nóng)歷二月初二,到了中午開飯的時間,家家戶戶都吃炒面條。炒面條是將面條扯成一小段一小段的,再與肉絲、油豆腐絲、春筍絲、青菜等混合在一起炒。因炒熟的面條外形像蟲,寓意大家合力把蟲炒熟并全吃掉了。

13、江浙滬地區(qū):撐腰糕

江浙滬地區(qū)在二月二這天保留著吃“撐腰糕”的習俗,有把腰撐住的寓意,意思是吃了糕,當年里就不會腰酸背痛了。

14、浙江溫州:芥菜飯

芥菜飯是浙江溫州傳統(tǒng)的漢族小吃,飯松菜嫩,香甘爽口,別有風味。農(nóng)歷二月二吃芥菜飯是溫州民間廣為流傳的習俗,并有“吃了芥菜飯不生疥瘡”的說法?!度鸢部h志》說,“取芥菜煮飯食之,云能明目,蓋取清精之義”。芥菜飯佐料有肉絲、香菇絲和蝦米等。


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