2022中伏飲食要注意什么_夏季水果推薦
三伏天是夏天一個重要的時間段，最熱的就屬于中伏這個階段，每年的中伏都是炎炎夏日，酷暑難熬的時刻，是什么樣的意志讓渡度過這個難過的時間呢?夏天我要做好的就是各種防暑的工作，在飲食上面也是相當(dāng)重要的，我們都改注意一些什么呢?下面是小編為大家收集的關(guān)于2019中伏飲食要注意什么 夏季水果推薦。希望可以幫助大家。
中伏飲食注意事項有哪些
中醫(yī)認(rèn)為“夏季暑濕，適宜清補”。夏天酷熱高溫，人們喜冷飲，喝水多，導(dǎo)致濕氣侵入人體，而外濕入內(nèi)，使水濕固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能產(chǎn)生障礙，出現(xiàn)積水為患，引起食欲不振等。小編提醒大家，暑濕對脾非常不利，而味苦的食物具有瀉燥的功能，不宜多食，因此日常飲食中應(yīng)適當(dāng)多食甘涼或甘寒為宜。且夏季歸心，而心喜涼，宜食酸，所以夏季應(yīng)適當(dāng)?shù)囟喑砸恍┧嵝缘氖澄?。比如可常吃些小麥制品、李子、桃子、橄欖、菠蘿、芹菜等。中醫(yī)注重天人合一，陰陽互補，因此，在夏季人們要多吃酸甘的食物外，盡量不吃辛辣溫燥食物。還要避免生食冷飲過度導(dǎo)致傷及人體內(nèi)的正氣而誘發(fā)疾病。
夏季適合吃什么水果
一、梨
適合電腦辦公一族。梨含有豐富的維生素A、E和B2，對長期處于工作狀態(tài)的雙眼有好處。
二、柿子
適宜疲憊不堪的體力勞動者和司機。多數(shù)情況下，機體舉得疲勞是因為缺血造成的，柿子里含有大量的鐵元素，可刺激血紅蛋白的生成。柿子還能幫助經(jīng)常吸入廢氣的司機排出體內(nèi)毒素。
三、獼猴桃
適宜老人和孩子。因為它的維生素含量是橙子的兩倍，多吃泥猴桃，可以更好的提高免疫力，避免感染疾病。
四、菠蘿
適宜運動員，菠蘿有消炎和消腫的作用還能改善血液循環(huán)，可促進(jìn)肌腱炎癥和外傷的康復(fù)。
五、香蕉
適宜服務(wù)行業(yè)從業(yè)者。香蕉能環(huán)節(jié)緊張情緒、提高工作效率、降低疲勞。多吃香蕉，可讓服務(wù)行業(yè)從業(yè)者保持開朗心情。
三伏到來之時，火氣正大，做好自己該做的事情，該休息就休息，千萬不要勞累了自己。看完上面的介紹，相信大家都知道在中伏飲食的注意事項了，希望你有一個美好的夏日體驗。
中伏天吃的食物
冬瓜薏仁綠豆粥
原料：冬瓜250克、薏苡仁50克、綠豆30克、鮮荷葉1張、藿香葉9克、粳米50克。
做法：將上述材料用清水洗凈，冬瓜切小塊，與薏苡仁、綠豆、粳米同煮成粥，粥將熟時加入荷葉。另將藿香葉煎煮，取湯適量，加入粥中，稍煮即可。
功效：暑濕，悶亂煩躁，頭痛頭漲，發(fā)熱有汗等。
杞菊雞蛋羹
原料：枸杞子15克，鮮菊花15克，冰糖適量，雞蛋1個。
做法：將枸杞子去果柄、雜質(zhì)，洗凈。將鮮菊花撕成瓣狀，用清水浸泡后，瀝干水分，冰糖打成屑。鍋內(nèi)加水500毫升，置武火燒沸，下入冰糖煮溶解。雞蛋打入碗內(nèi)，用筷子攪散入沸水鍋中，煮成羹湯，加入枸杞子、鮮菊花瓣煮沸即可食用。
功效：滋腎、潤肺、補肝、明目、潤燥、養(yǎng)血。適用熱病煩悶、燥咳聲嘶、目赤咽痛、頭痛發(fā)熱等病癥的輔助治療。
番茄疙瘩湯
材料：番茄1/2個(約30g)，雞蛋1枚，面粉50g，芝麻香油3ml，鹽1g，油10ml
做法：
1、將面粉放入一個大碗中，加入適量的水用筷子和成小疙瘩，備用。
2、番茄洗凈，切成小丁;雞蛋在碗中打散，待用。
3、中火燒熱鍋中的油，放入番茄塊翻炒片刻，加入200ml水煮開，轉(zhuǎn)小火，放入小疙瘩煮熟，倒入蛋液再次燒開，離火，調(diào)入鹽和芝麻香油，即可。
排骨豆芽湯
材料：新鮮排骨、黃豆芽、蔥姜、料酒、鹽。
做法：
1、將排骨剁成小塊，并用水焯一下洗凈。
2、蔥切成段，生姜切成薄片。之后將黃豆芽清洗干凈，與準(zhǔn)備好的排骨一同下入鍋中，加入適當(dāng)清水和生姜片，以大火燒開，之后轉(zhuǎn)為小火慢燉。
3、1個小時左右排骨就差不多燉爛了，關(guān)心挑出姜片扔掉，在鍋中加入少量鹽和料酒進(jìn)行調(diào)味，后加入一點蔥花提味。
八寶雞湯
材料：用料母雞1只，豬肉250克，豬雜骨250克，黨參5克，茯苓5克，炒白木5克，炙干草2.5克，熟地黃7.5克，白芍5克，當(dāng)歸7.5克，川穹3克，蔥、生姜、料酒、味精、精鹽各適量。
做法：
1、將8種中藥包入潔凈的紗布內(nèi)。
2、將母雞宰殺后，去毛和內(nèi)臟，洗凈。豬肉洗凈，雜骨捶破。生姜拍破，蔥切成節(jié)。
3、將雞、豬肉、藥袋、雜骨放入鍋內(nèi)，加水適量，先用武火燒開，打去浮沫，加入蔥、生姜、料酒，改用文火煨燉至爛，將藥袋撈出不用，撈出雞、豬肉放入另一鍋內(nèi)，潷入肉湯，加少許精鹽、味精燒沸即成。
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