九九重陽(yáng)節(jié)來(lái)歷是什么
每年農(nóng)歷九月初九是我國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)重陽(yáng)節(jié),而在節(jié)日到來(lái)的時(shí)候人們會(huì)有不同活動(dòng)來(lái)慶祝節(jié)日,那么九九重陽(yáng)節(jié)是怎么來(lái)的呢?重陽(yáng)節(jié)有哪些美食呢?下面是小編為大家收集的關(guān)于九九重陽(yáng)節(jié)來(lái)歷是什么_2022重陽(yáng)節(jié)有哪些美食。希望可以幫助大家。
九九重陽(yáng)節(jié)來(lái)歷是什么
九九重陽(yáng),早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)的《楚詞》中已提到了。屈原的《遠(yuǎn)游》里寫(xiě)道:“集重陽(yáng)入帝宮兮,造旬始而觀清都”。這里的“重陽(yáng)”是指天,還不是指節(jié)日。三國(guó)時(shí)魏文帝曹丕《九日與鐘繇書(shū)》中,則已明確寫(xiě)出重陽(yáng)的飲宴了:“歲往月來(lái),忽復(fù)九月九日。九為陽(yáng)數(shù),而日月并應(yīng),俗嘉其名,以為宜于長(zhǎng)久,故以享宴高會(huì)?!?/p>
晉代文人陶淵明在《九日閑居》詩(shī)序文中說(shuō):“余閑居,愛(ài)重九之名。秋菊盈園,而持醪靡由,空服九華,寄懷于言”。這里同時(shí)提到菊花和酒。大概在魏晉時(shí)期,重陽(yáng)日已有了飲酒、賞菊的做法。到了唐代重陽(yáng)被正式定為民間的節(jié)日。
到明代,九月重陽(yáng),皇宮上下要一起吃花糕以慶賀,皇帝要親自到萬(wàn)歲山登高,以暢秋志,此風(fēng)俗一直流傳到清代。
重陽(yáng)節(jié)有哪些美食
重陽(yáng)糕
重陽(yáng)糕是重陽(yáng)節(jié)的主要吃食之一,我國(guó)南北方此食俗均十分盛勝。北方以面粉制糕為多,南方以糯米粉制糕為多。
重陽(yáng)饃
用白面蒸成圓塔形的模,模上插茱英、艾草葉等花草。這天家家戶(hù)戶(hù)要登高野游,這種白面蒸制的重陽(yáng)摸既耐饑,又便于攜帶。重陽(yáng)模多為我國(guó)西北地區(qū)重陽(yáng)節(jié)的吃食。
糍粑重陽(yáng)糕
糍粑糕多為我國(guó)西南地區(qū)的重陽(yáng)節(jié)吃食。這天家家戶(hù)戶(hù)用糯米制糍粑,親友間互相請(qǐng)吃撇把,喝米酒,有“共慶豐收”之意。民謠云:“九月九,喝辣酒,吃核把,慶豐收?!币虼?,西南地區(qū)又稱(chēng)重陽(yáng)節(jié)為糍粑節(jié)
菊花酒
重陽(yáng)節(jié)家家戶(hù)戶(hù)均爭(zhēng)飲菊花酒。菊花酒在每年九月菊花盛開(kāi)之時(shí)釀制,但當(dāng)年釀制不能當(dāng)年飲用,需待一至二年后,釀成菊花露汁。
菊花湯
重陽(yáng)節(jié)還有飲菊花湯的食俗,謂能祛疾。將新鮮菊花采摘洗凈,放入陶器或瓷器的炊具內(nèi)(不可用鐵器),先用大火煮沸,再轉(zhuǎn)入文火慢慢熬制。飲用時(shí)略加冰糖或蜂蜜,對(duì)人體有益。這天,小孩因不善飲菊花酒,故大多飲菊花湯。舊時(shí),許多家長(zhǎng)還用菊花湯的湯汁和花渣替小孩洗澡,認(rèn)為菊花水沐浴可除膚疾。
菊花菜
金秋九月正是菊花盛開(kāi)的季節(jié),我們除了能欣賞秋菊的“秀色”,及其不隨流俗的高風(fēng)亮節(jié)以外,還可一飽口福,品嘗“秀色”的特殊風(fēng)味以及利用其保健強(qiáng)身的價(jià)值,“酒能祛百病,菊解制頹令?!彼^制頹令,便是預(yù)防早衰、防治老年病的意思。
重陽(yáng)節(jié)能掃墓祭祀嗎
答案:可以
有的地區(qū)有在重陽(yáng)節(jié)掃墓的習(xí)俗。重陽(yáng)掃墓,切合山區(qū)實(shí)際,大有好處。因?yàn)樯絽^(qū)的墓葬大多位于山邊、嶺上,周邊基本上是草木叢生,清明時(shí)節(jié)雨紛紛,行走多有不便,爬山越嶺掃墓難免把衣衫都弄濕了。重陽(yáng)則不同,正是秋高氣爽之時(shí),雨水偏少,這時(shí)掃墓不僅出行方便,還可登高遠(yuǎn)眺,欣賞各處美景。
在一些年份,重陽(yáng)節(jié)一般與國(guó)慶節(jié)相距很近,這時(shí)外出工作的人也容易安排時(shí)間回鄉(xiāng)與親人一起掃墓祭祖。
重陽(yáng)節(jié)早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就已經(jīng)形成,到了唐代被正式定為民間的節(jié)日,舊時(shí)按慣例這天所有親人都要一起登高辟邪避災(zāi)。重陽(yáng)節(jié)與除夕、清明節(jié)和盂蘭盆節(jié)三節(jié)合為我國(guó)傳統(tǒng)祭祖的四大節(jié)日,在重陽(yáng)節(jié)掃墓祭祖還是頗有淵源的。
至今,在浙江桐廬、福建莆仙及臺(tái)灣、新加坡等不少地方,人們?cè)诰旁戮湃杖浴皞湄i羊以祖”,稱(chēng)為秋祭。而如今珠三角地區(qū)的孔子后裔,每年重陽(yáng)也會(huì)到廣州白云區(qū)的鳳鳴古冢祭祖——拜太公,是為家傳古風(fēng)。