2020傳統(tǒng)中秋月餅的由來(lái)_中秋節(jié)的柚子象征什么

時(shí)間：2020-09-24 16:47:00 鎮(zhèn)圳0由分享

傳統(tǒng)中秋月餅怎么來(lái)

其實(shí)月餅的前身就是民間常見(jiàn)的以胡餅為主的圓形面食。天倫月餅圓餅作為一種普通面食所產(chǎn)生的時(shí)間就很古遠(yuǎn)了。“餅”在古代是所有面食的通稱，其中也包括圓形扁餅，后來(lái)才專(zhuān)指經(jīng)蒸或烤而成的扁圓形食品。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，就有了關(guān)于餅的記載。《墨子·耕柱》中說(shuō)，有一個(gè)人，家里有吃不完的牛羊肉，卻“見(jiàn)人之做餅，則還然竊之”，就是見(jiàn)到別人做餅，還去偷人家的餅吃。墨子說(shuō)，這只有一種解釋?zhuān)褪沁@人有偷竊的毛病。從這幾句話的口氣可以看出，那時(shí)的餅并不是什么美食，而是很平常的食物。直到魏晉南北朝時(shí)期才有面食中加餡的做法。石勒就喜歡吃用干棗、胡桃瓤為餡的蒸餅。

雖然唐代已經(jīng)形成中秋節(jié)，不過(guò)飲食方面主要是擺酒席以賞月，還說(shuō)不上有特色的節(jié)令食品。芝芝月餅北宋人陶谷的《清異錄》是雜采隋唐至五代期間的趣聞?shì)W事而成的一部隨筆集，其中寫(xiě)道，五代時(shí)有一位專(zhuān)賣(mài)四季小吃的張手美，每到中秋就賣(mài)玩月羹，它是用桂圓、蓮子、藕粉等做成的。這是第一種見(jiàn)于記載的中秋節(jié)令食品。

中秋吃月餅賞月的寓意：團(tuán)圓

中秋節(jié)人們要吃月餅以示“團(tuán)圓”。月餅是古代中秋祭拜月神的供品。據(jù)史料記載，早在三千年前的殷周時(shí)代，民間就已有為紀(jì)念太師聞仲的“邊薄心厚太師餅”。漢代張騫出使西域，引入胡桃、芝麻等，出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形“胡餅”，唐高宗時(shí)，李靖出征匈奴，于中秋節(jié)凱旋而歸，當(dāng)時(shí)恰有一個(gè)吐蕃商人進(jìn)獻(xiàn)胡餅，李淵很高興，手拿胡餅指著當(dāng)空的皓月說(shuō)：“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍(月亮)。”隨后分給群臣食之。若此說(shuō)確實(shí)，這可能是中秋節(jié)分食月餅的開(kāi)始。

中秋節(jié)的柚子是什么意思

柚子是中秋節(jié)必不可缺的水果，一來(lái)中秋節(jié)前后正好是柚子最好吃的季節(jié)，錯(cuò)過(guò)可惜;二來(lái)柚子又大又圓、象征“團(tuán)圓”。

柚子不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，味道微酸促進(jìn)消化，可以化解吃月餅或肉食帶來(lái)的油膩感，而且外形渾圓象征團(tuán)圓之意，同時(shí)，“柚”與“佑”諧音，代表希望月神護(hù)佑的美好意愿。

柚子諧音“游子”，中秋是團(tuán)圓節(jié)，游子當(dāng)然是回家團(tuán)圓了。柚子又有“佑子”的諧音，蘊(yùn)意吉祥，歡慶佳節(jié)之余，也討了個(gè)“彩頭”。柚子在南昌的方言里面，諧音是“有子”，因此中秋節(jié)吃柚子也有早生貴子的吉祥寓意。

中秋節(jié)為什么是八月十五

中秋節(jié)，是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，為每年農(nóng)歷八月十五，傳說(shuō)是為了紀(jì)念嫦娥?！爸星铩币辉~，最早見(jiàn)于《周禮》。根據(jù)我國(guó)古代歷法，一年有四季，每季三個(gè)月，分別被稱為孟月、仲月、季月三部分，因?yàn)榍锛镜牡诙陆兄偾铮矣忠蜣r(nóng)歷八月十五日，在八月中旬，故稱“中秋”。到了唐朝初年，中秋節(jié)才成為了固定的節(jié)日。

中秋節(jié)簡(jiǎn)短的祝福

1、我用健康果，平安豆，吉祥棗，開(kāi)心芝麻，幸運(yùn)葡萄，做一個(gè)又大又圓的月餅送給你，祝你在中秋節(jié)這天，幸運(yùn)多多，快樂(lè)多多，幸福多多。

2、十五月亮圓又圓，打制的月餅甜又甜，嫦娥仙女來(lái)做餡，玉兔寶寶忙做皮，月灑銀輝做封面，星光點(diǎn)點(diǎn)做提繩。中秋到了，祝開(kāi)心快樂(lè)!

3、花好，景好，心情好;月圓，事圓，家團(tuán)圓;門(mén)前喜，門(mén)后喜，處處見(jiàn)喜;時(shí)時(shí)樂(lè)，天天樂(lè)，百事可樂(lè)。中秋節(jié)祝你快樂(lè)，合家團(tuán)圓。

4、月兒圓圓圓出美好心愿，月餅圓圓圓出生活甘甜，人兒圓圓圓出合家團(tuán)圓，問(wèn)候圓圓圓出幸福美滿。中秋佳節(jié)，祝你幸?；ê迷聢A，生活圓圓滿滿!

5、中秋節(jié)，如果天晴，明月寄托我的問(wèn)候;如果天陰，風(fēng)聲送達(dá)我的心愿;如果下雨，雨滴送你我的祝福。無(wú)論何時(shí)何地何天氣，我都祝你快樂(lè)幸福!

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