秋分養(yǎng)生注意事項(xiàng)及原則
秋分時(shí)節(jié)要特別注意預(yù)防秋燥，最重要的當(dāng)數(shù)充足補(bǔ)水。在飲食方面以清潤溫潤為主，要多吃芝麻、核桃、糯米等清潤的食物。這次小編給大家整理了秋分養(yǎng)生注意事項(xiàng)及原則，供大家閱讀參考。
秋分養(yǎng)生注意事項(xiàng)
冷水洗臉適當(dāng)秋凍防感冒
秋季早晚溫差大，應(yīng)根據(jù)天氣變化和每個(gè)人的體質(zhì)情況，及時(shí)增減衣物，預(yù)防風(fēng)寒。但也不必過早“多穿衣”，應(yīng)注意耐寒鍛煉，也就是常說的“秋凍”。
秋季養(yǎng)生，應(yīng)以“收”為主。運(yùn)動(dòng)宜選擇輕松平緩、活動(dòng)量不大的項(xiàng)目。還可適當(dāng)進(jìn)行一些耐寒鍛煉和有氧運(yùn)動(dòng)，比如：登山、步行、打太極拳、騎自行車、跳舞等。適當(dāng)?shù)睦渌憻拰?duì)預(yù)防傷風(fēng)感冒、流鼻涕、支氣管炎也有一定效果。因此，平時(shí)可用冷水洗臉、洗腳、浴鼻，身體健壯的人還可洗冷水浴等。
秋季早晚溫差大，尤其是清晨溫度較低，如果想收到良好的健身效果，不要穿著單衣去戶外活動(dòng)，應(yīng)根據(jù)戶外氣溫變化，增減衣物。鍛煉時(shí)，不宜一下子脫得太多，應(yīng)等到身體發(fā)熱后，才可脫下。鍛煉后，還切忌穿著汗?jié)竦囊路诶滹L(fēng)中逗留，以防身體著涼。
防燥宜多吃“辛酸”果蔬
秋分時(shí)節(jié)，飲食上要特別注意預(yù)防秋燥。秋分的“燥”不同于白露的“燥”。秋分的“燥”是涼燥，白露的“燥”是“溫燥”，飲食上要注意多吃一些清潤、溫潤為主的食物，比如：芝麻、核桃、糯米等。秋天上市的果蔬品種花色多樣，像藕、荸薺、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、蘋果、葡萄、百合、銀耳、柿子等，都是調(diào)養(yǎng)佳品。
秋分時(shí)節(jié)，還可適當(dāng)多吃一些辛味、酸味、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬，特別是白蘿卜、胡蘿卜。值得提醒的是，秋分后寒涼氣氛日漸濃郁，如果本身脾胃不好、經(jīng)常腹瀉，水果吃多了也可能誘發(fā)或加重疾病。
預(yù)防秋燥方面，對(duì)運(yùn)動(dòng)者來說，每次鍛煉后應(yīng)多吃一些滋陰、潤肺、補(bǔ)液、生津的食物，比如：生梨、芝麻、銀耳等。若出汗較多，還可適量補(bǔ)充一些鹽水，補(bǔ)充時(shí)以“少量、多次緩飲”為準(zhǔn)則。秋分藥膳還要善用百合，像百合蓮子羹、銀耳百合羹等，都是不錯(cuò)的選擇。除飲食外，還要記得給皮膚做些保養(yǎng)，以防皮膚干裂。
秋季進(jìn)補(bǔ)切不可亂補(bǔ)
根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽、秋冬養(yǎng)陰”的原則，現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入秋季進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)，但秋季進(jìn)補(bǔ)也不可亂補(bǔ)，應(yīng)注意五大禁忌。首先，忌無病進(jìn)補(bǔ)。無病進(jìn)補(bǔ)，既增加開支，又害自身。比如：服用魚肝油過量可能引起中毒，長期服用葡萄糖還會(huì)引起發(fā)胖。此外，血液中膽固醇增多，還易誘發(fā)心血管疾病;其次，忌慕名進(jìn)補(bǔ)。一些市民盲目認(rèn)為價(jià)格越高的藥物，就越能補(bǔ)益身體，但事實(shí)上，過量濫用滋補(bǔ)品反而可能會(huì)導(dǎo)致過度興奮、煩躁激動(dòng)、血壓升高，甚至引起鼻孔流血等。
秋分節(jié)氣飲食原則
1、平衡營養(yǎng)
營養(yǎng)學(xué)家指出,只有食物的多樣化才能提供給人體全面的營養(yǎng)。如谷類,主要供給熱能和維生素B1;豆及豆制品,主要供給植物蛋白質(zhì);蔬菜水果,主要供給維生素C,無機(jī)鹽和食物纖維等。秋季更應(yīng)注意飲食中食物的多樣性,營養(yǎng)的平衡,才能補(bǔ)充夏季因氣候炎熱、食欲下降而導(dǎo)致的營養(yǎng)不足,特別應(yīng)多吃耐嚼、富于纖維的食物。
秋季的飲食養(yǎng)生原則應(yīng)在平衡飲食五味的基礎(chǔ)上,根據(jù)個(gè)體的具體情況,適當(dāng)增加甘、淡、酸、滋潤的食物的進(jìn)食,但不可太過。進(jìn)食時(shí),應(yīng)細(xì)嚼慢咽,既利于食物的充分消化和營養(yǎng)物質(zhì)的完全吸收,又能通過纖維食物保持腸道的水分的作用和咀嚼,以生津潤燥,達(dá)到防治秋季咽喉干燥、腸燥便秘等不良反應(yīng)的目的。
2、少辛增酸
所謂少辛,是指要少吃一些辛味的食物,這是因?yàn)榉螌俳?通氣于秋,肺氣盛于秋。少吃辛味,是要防肺氣太盛。中醫(yī)認(rèn)為,金克木,即肺氣太盛可損傷肝的功能,故在秋天要“增酸”,以增加肝臟的功能,抵御過剩肺氣之侵入。根據(jù)中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)這一原則,在秋季這6節(jié)氣期間一定要少吃一些辛味的蔥、姜、韭、蒜、椒等辛味之品,而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。 此外還要謹(jǐn)記“秋瓜壞肚”。
在夏季,西瓜是消暑佳品,但是立秋之后,不論是西瓜還是香瓜、菜瓜都不能多吃,否則會(huì)損傷脾胃的陽氣。中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)家還提倡在秋季6節(jié)氣期間每天早晨吃粥,如明代李挺認(rèn)為“蓋晨起食粥,推陳致新,利膈養(yǎng)胃,生津液,令人一日清爽,所補(bǔ)不小”。
3、陰陽平衡
秋分時(shí)節(jié)晝夜均等,所以我們養(yǎng)生也要遵循陰陽平衡的原則,使陰氣平和,陽氣固密。“陰陽平衡”是中醫(yī)的說法,其實(shí)這與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中的“營養(yǎng)均衡”,有異曲同工之妙。想要均衡營養(yǎng),首先要做到不挑食,保證食物的多樣化和“七天營養(yǎng)素”的平衡攝入。所謂“七大營養(yǎng)素”,是指蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維以及水這七種營養(yǎng)素。
夏季天氣炎熱,人們食欲大多有所下降,很容易缺乏營養(yǎng),因此到了秋天,要保證營養(yǎng)的充足和平衡。另外,一日三餐的合理安排也很要,要遵循早吃好、午吃飽、晚吃少的原則,適當(dāng)調(diào)配。吃東西時(shí),切忌狼吞虎咽,一定要細(xì)嚼慢咽,這樣才能使腸胃更好地消化和吸收食物中的營養(yǎng),而且還有利于保持腸道內(nèi)的水分,起到生津潤燥的作用。
秋分養(yǎng)生吃的水果
1、雪梨
是寒性水果,有潤燥降火之功效。秋燥之時(shí),吃梨是上佳之選。梨素有“百果之宗”的美譽(yù)。秋季氣候干燥,人們常感口鼻干燥、皮膚瘙癢,容易產(chǎn)生干咳少痰等不適,此時(shí)每天吃一兩個(gè)梨則可以有效緩解秋燥,有益身體健康。
2、甘蔗
甘蔗性有清熱潤燥,生津止渴,解毒透疹的功效,秋季陰虛肺燥導(dǎo)致咳嗽,吃點(diǎn)甘蔗最適合不過。甘蔗漿汁甜美,為果中佳品,據(jù)分析,甘蔗的果汁約占70%,其中糖含量可達(dá)17%,因而有“糖水倉庫”之譽(yù),其所含的糖大部分是蔗糖,其次是葡萄糖和果糖。
3、鮮棗
鮮棗富含讓膚色紅潤的鐵,還含有非常多的維生素C,而維生素C是對(duì)抗自由基、對(duì)抗衰老的最好武器,可以還原黑色素及抑制黑色素產(chǎn)生、淡化斑點(diǎn)及色素沉著,還可以改善皮膚色澤。
4、葡萄
葡萄不僅含有大量的葡萄糖、果糖外,還包含氨基酸、維生素C、鈣、鐵等多種營養(yǎng)物質(zhì),其中多種多酚類化合物,如原花青素、花青素等更具有極佳的抗氧化,比維生素C高出18倍,保護(hù)人體不受自由基侵襲造成老化、維持肌膚彈性,修復(fù)紫外線傷害。
秋分喝什么茶適宜
蜂蜜柚子茶
柚子含有豐富的鈣和維生素，鈣的含量是蘋果、梨，香蕉的10倍，維生素C的含量是檸檬和橙子的3倍。其含有的天然枸櫞酸能夠促進(jìn)腸胃的運(yùn)動(dòng)，行氣消食、清熱去火。再搭配上天然的蜂蜜，制成蜂蜜柚子茶，降低了柚子本身的苦澀之味、而汲取了清香之韻，風(fēng)味獨(dú)特、消食解膩。
蓮子心茶
中醫(yī)認(rèn)為，蓮子味甘、澀，性平，入心、脾、腎經(jīng)，主治脾胃虛弱、食欲減退，腹瀉，白帶多;腎虛遺精，尿頻;心脾兩虛，虛煩不眠等癥。一般以熟食為主，或入湯劑、丸、散。需要注意的是，腹脹或大便燥結(jié)者不宜吃蓮子。
秋季氣候涼爽，人們睡眠的氣象條件大為改善，但如果不適當(dāng)加以注意，睡眠質(zhì)量將會(huì)大受影響。對(duì)于高血壓或者睡眠不好的朋友，還可取蓮子心、生甘草各3克，開水沖泡當(dāng)茶飲用，每日數(shù)次，具有清心、安神、降壓功效。
烏龍茶
秋季品些青茶(烏龍茶)最理想。青茶性味介于綠、紅茶之間，不寒不熱，既能消除體內(nèi)余熱，又能恢復(fù)津液。既有綠茶的清香和天然花香，又有紅茶醇厚的滋味，不寒不熱，溫?zé)徇m中，有潤膚、潤喉、生津、清除體內(nèi)積熱，讓機(jī)體適應(yīng)自然環(huán)境變化的作用。非常適合秋季干燥的氣候里飲用。
烏龍茶習(xí)慣濃飲，注重品味聞香，沖泡烏龍茶需100℃沸水，泡后片刻將茶壺里的茶水倒入茶杯里，品時(shí)香氣濃郁，齒頰留香。
金盞花茶
金盞花泡茶，茶色淡黃，氣味清香，口感略苦。具有清熱降火、利尿發(fā)汗、清濕熱、降血脂的功效。另外還可以緩解疼痛、安神鎮(zhèn)靜、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、促進(jìn)消化功效。建議女性多飲用金盞花茶，可以降火去青春痘、痤瘡等。
沖泡時(shí)可以適當(dāng)加點(diǎn)蜂蜜或冰糖來調(diào)味，更好入口。
菊花茶
菊花茶有很好的護(hù)眼功效，在干燥的秋季飲用還有滋潤清熱的功效，對(duì)于常在電腦前工作的白領(lǐng)階層尤其適用。而且菊花還能起到降脂降血糖的功效，高血壓患者也適合用菊花藥膳調(diào)理身體。
沖泡菊花茶的時(shí)候，最好用透明的玻璃杯，一般選五朵菊花左右在加入適量的沸水即可。通常一杯菊花茶重復(fù)沖泡五到七遍就差不多了。
桑菊茶
桑葉可以清肺潤燥，而杭白菊則可以補(bǔ)益肝腎之陰，清肝明目，有助于治療目赤腫痛、目暗昏花等病癥。玉竹養(yǎng)陰潤燥，生津止渴。另外，生山楂消食健胃，且可降血酯。四藥共用可以疏散風(fēng)熱、潤肺止咳，能有效地治療及預(yù)防秋季感冒，素體胃寒者可加生姜3片。
取霜桑葉2克，杭白菊4朵，玉竹2克，生山楂3克。將以上材料放入杯中，加入適量的沸水沖泡即可。代水頻飲。
桂花茶
桂花性溫、味辛，入肺、大腸經(jīng)，煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服，有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，對(duì)食欲不振、痰飲咳喘、經(jīng)閉腹痛有一定療效。此茶適用于口臭、風(fēng)火牙痛、胃熱牙痛及齲齒牙痛等。
可選用桂花3克、紅茶1克或綠茶3克，用沸水適量沖泡，蓋悶10分鐘后便可隨時(shí)飲用。
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