2022盤點(diǎn)秋分的幾大傳統(tǒng)習(xí)俗
秋分時(shí)節(jié)和清明時(shí)節(jié)有些民俗類似，也有掃墓祭祖的習(xí)慣，稱作“秋祭”。那我們知道有哪些嗎?下面是小編整理的2022盤點(diǎn)秋分的幾大傳統(tǒng)習(xí)俗_秋分吃的習(xí)俗食物，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
盤點(diǎn)秋分的幾大傳統(tǒng)習(xí)俗
1、秋祭月
秋分曾是傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”。如古有“春祭日，秋祭月”之說?，F(xiàn)在的中秋節(jié)則是由傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”而來。據(jù)考證，最初“祭月節(jié)”是定在“秋分”這一天，不過由于這一天在農(nóng)歷八月里的日子每年不同，不一定都有圓月。而祭月無月則是大煞風(fēng)景的。所以，后來就將“祭月節(jié)”由“秋分”調(diào)至中秋。
據(jù)史書記載，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習(xí)俗。其祭祀的場(chǎng)所稱為日壇、地壇、月壇、天壇。分設(shè)在東南西北四個(gè)方向。我國(guó)各地至今遺存著許多“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”的古跡。民間的祭月習(xí)俗因地區(qū)不同儀式各異。
2、豎蛋
“秋分到，蛋兒俏”。在每年的春分或秋分這一天，我國(guó)很多地方都會(huì)有數(shù)以千萬計(jì)的人在做“豎蛋”試驗(yàn)。選擇一個(gè)“身量勻稱”的新鮮雞蛋，輕手輕腳地豎放在桌上，失敗者雖然多，成功者也不少，豎立起來的蛋兒好不風(fēng)光。
有專家稱，雞蛋確實(shí)是可以豎立的，且并不僅限于春分、秋分時(shí)節(jié)，春分、秋分這兩天，地球在太陽(yáng)系的位置并沒有什么特別的，“豎蛋”成功的關(guān)鍵在蛋殼上面。雞蛋表面高低不平，有許多突起的“小山”。根據(jù)三點(diǎn)構(gòu)成一個(gè)三角形以及三點(diǎn)決定一個(gè)平面的原理，只要找到三個(gè)“小山”和由這三個(gè)“小山”構(gòu)成的三角形，并使雞蛋的重心線通過三角形，那么雞蛋就能豎立起來了。另外，最好選擇生下四五天的雞蛋，因?yàn)榇藭r(shí)雞蛋的蛋黃下沉，雞蛋重心下降，最有利于“豎蛋”。
3、吃秋菜
在嶺南地區(qū)，昔日四邑(現(xiàn)在加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓，有個(gè)不成節(jié)的習(xí)俗，叫做“秋分吃秋菜”?！扒锊恕笔且环N野莧菜，鄉(xiāng)人稱之為“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜尋時(shí)，多見是嫩綠的，細(xì)細(xì)棵，約有巴掌那樣長(zhǎng)短。采回的秋菜一般家里與魚片“滾湯”，名曰“秋湯”。有順口溜道：“秋湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康?！币荒曜郧铮藗兤砬蟮倪€是家宅安寧，身壯力健。
4、拜神
秋分前后的民俗節(jié)日有二月十五日開漳圣王誕辰：開漳圣王又稱“陳圣王”，為唐代武進(jìn)士陳元光，對(duì)漳洲有功，死后成為漳洲守護(hù)神。二月十九日觀世音菩薩誕辰，每逢誕辰，信徒多茹素齊，前往各觀音寺廟祭拜。二月二十五日三山國(guó)王祭日：三山國(guó)王是指廣東省潮州府揭陽(yáng)縣的獨(dú)山、明山、巾山三座山的山神，早年由潮州客家移民秋為守護(hù)神，因此信徒以客籍人士為主。
5、送秋牛
秋分隨之即到，其時(shí)便出現(xiàn)挨家送秋牛圖的。其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣，還要印上農(nóng)夫耕田圖樣，名曰“秋牛圖”。送圖者都是些民間善言唱者，主要說些秋耕和吉祥不違農(nóng)時(shí)的話，每到一家更是即景生情，見啥說啥，說得主人樂而給錢為止。言詞雖隨口而出，卻句句有韻動(dòng)聽。俗稱“說秋”，說秋人便叫“秋官”。
6、粘雀子嘴
秋分這一天農(nóng)民都按習(xí)俗放假，每家都要吃湯圓，而且還要把不用包心的湯圓十多個(gè)或二三十個(gè)煮好，用細(xì)竹叉扦著置于室外田邊地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子來破壞莊稼。
希望用湯圓將麻雀的嘴粘住當(dāng)然只是農(nóng)民朋友的美好想象和愿望，不過這其中也說明了一個(gè)道理，那就是湯圓的黏性比較大，不易消化，不宜多食。湯圓多以糯米為主原料和其他一些配料制成，糯米性溫，味甘，所加配料亦往往是高糖分、高熱量之物，在春寒季節(jié)少量食用有助于補(bǔ)充身體熱能，補(bǔ)虛調(diào)血、升陽(yáng)健脾。但糯米黏滯、難消化，多食容易導(dǎo)致食滯。搭配蔥、蒜等辛味食物，可以平衡湯圓的滯緩效果。
秋分后的第一個(gè)節(jié)氣是什么
每年的9月23日前后，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)180度時(shí)，進(jìn)入“秋分”節(jié)氣。每年的10月8日前后(10月8日～9日)，太陽(yáng)移至黃經(jīng)195度時(shí)為二十四節(jié)氣的寒露。寒露是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十七個(gè)節(jié)氣，屬于秋季的第五個(gè)節(jié)氣，表示秋季時(shí)節(jié)的正式開始;《月令七十二候集解》說：“九月節(jié)，露氣寒冷，將凝結(jié)也?！焙兜囊馑际菤鉁乇?a href='http://www.zbfsgm.com/jierizhishi/bailu/' target='_blank'>白露時(shí)更低，地面的露水更冷，快要凝結(jié)成霜了。寒露時(shí)節(jié)，南嶺及以北的廣大地區(qū)均已進(jìn)入秋季，東北進(jìn)入深秋，西北地區(qū)已進(jìn)入或即將進(jìn)入冬季。
寒露三候
我國(guó)古人將寒露分為三候：“一候鴻雁來賓;二候雀入大水為蛤;三候菊有黃華?！币庵负稌r(shí)節(jié)，鴻雁排成一字或人字形的隊(duì)列大舉南遷;深秋天寒，雀鳥都不見了。
寒露期間，海邊突然出現(xiàn)很多蛤蜊，并且貝殼的條紋及顏色與雀鳥很相似，古人遂以為它們是雀鳥變成的;而高潔美麗的菊花，在寒露時(shí)節(jié)已普遍開放。
寒露的氣候特點(diǎn)
從氣候?qū)W上知，寒露以后，北方冷空氣已有一定勢(shì)力，我國(guó)大部分地區(qū)在冷高壓控制之下，雨季結(jié)束。天氣常是晝暖夜涼，晴空萬里，一派深秋景象。在正常年份，此時(shí)10℃的等溫線，已南移到秦嶺淮河一線，長(zhǎng)城以北則普遍降到0℃以下，首都北京大部分年份，此時(shí)可見初霜。除全年飛雪的青藏高原外，東北和新疆北部地區(qū)一般已經(jīng)開始飄雪了。我國(guó)大陸上絕大部分地區(qū)雷暴已消失，只有云南、四川和貴州局部地區(qū)尚可聽到雷聲。華北10月份降水量一般只有9月降水量的一半或更少，西北地區(qū)則只有幾毫米到20多毫米。干旱少雨往往給冬小麥的適時(shí)播種帶來困難，成為旱地小麥爭(zhēng)取高產(chǎn)的主要限制因子之一。
秋分吃的習(xí)俗食物有哪些
秋菜
在嶺南地區(qū)，昔日四邑的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓，有個(gè)不成節(jié)的習(xí)俗，叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一種野莧菜，鄉(xiāng)人稱之為“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜尋時(shí)，多見是嫩綠的，細(xì)細(xì)棵，約有巴掌那樣長(zhǎng)短。采回的秋菜一般家里與魚片“滾湯”，名曰“秋湯”。喝秋湯意在祈求家宅安寧，身壯力健。
野莧菜含有多種營(yíng)養(yǎng)成分。豐富的胡蘿卜素、維生素C有助于增強(qiáng)人體免疫功能，提高人體抗癌作用。炒野莧菜具有情熱解毒、利尿、止痛、明目的功效，食之可增強(qiáng)抗病、防病能力，健康少病，潤(rùn)膚美容。適用于痢疾、目赤、雀盲、乳癰、痔瘡等病癥。
雞蛋
“秋分到，蛋兒俏”。每年的秋分節(jié)氣，民間也有“豎蛋”的習(xí)俗，很多地方都要在這天舉行“豎蛋”的趣味游戲或比賽?！柏Q蛋”后當(dāng)然少不了吃蛋。秋分吃蛋，益處多多。
湯圓
秋分這一天，有些地方民間有吃湯圓的習(xí)俗，湯圓多以糯米為主原料和其他一些配料制成，所加配料亦往往是高糖分、高熱量之物，有助于補(bǔ)充身體熱能，補(bǔ)虛調(diào)血、升陽(yáng)健脾。農(nóng)民朋友還要把不用包心的湯圓十多個(gè)或二三十個(gè)煮好，用細(xì)竹叉扦著置于室外田邊地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子來破壞莊稼。
春分秋分晝夜平分是什么意思
“春分秋分，晝夜平分”這句節(jié)令諺語的意義是：每年到了春分、秋分這一天，白天與夜晚一樣長(zhǎng)，即晝夜平分，氣候適中。用天文學(xué)知識(shí)來講：地球繞太陽(yáng)公轉(zhuǎn)的軌道平面與天球的相交線——黃道(即在地球視太陽(yáng)運(yùn)行的軌道)，與地球赤道平面與天球的相交線——天赤道，有兩個(gè)自然交點(diǎn)，即把24個(gè)節(jié)氣連結(jié)起來的起始點(diǎn)——“春分”和“秋分”。當(dāng)視太陽(yáng)運(yùn)行到這兩個(gè)點(diǎn)時(shí)，地球上白天和黑夜的時(shí)間是相等的。因?yàn)樵谶@一天，太陽(yáng)光線正直射在赤道上，不論南半球或北半球，均等受到陽(yáng)光照射同樣面積，所以在地球上晝夜平分，均為12個(gè)小時(shí)。
但這只是一般的說法，如果要提高精確度，還要做強(qiáng)條件分析，考慮到更多的影響因素：以上說法假設(shè)太陽(yáng)光是從一個(gè)位置上發(fā)出，而且不受到其它物理因素的影響，這是一個(gè)理想模型。事實(shí)上太陽(yáng)是一個(gè)球面，而不是一個(gè)光點(diǎn)。視太陽(yáng)在天球上東升西落，以時(shí)間測(cè)度：早上，當(dāng)太陽(yáng)的中心點(diǎn)尚在地平線下五十分鐘時(shí)，太陽(yáng)的上邊緣已經(jīng)接觸到地平線，這時(shí)我們便看到日出了;傍晚，當(dāng)太陽(yáng)的中心點(diǎn)落入地平線下五十分鐘時(shí)，太陽(yáng)的上邊緣才和地平線相切，這時(shí)我們便看到日落了。就是說太陽(yáng)的演出先探了個(gè)頭，落幕時(shí)又留了個(gè)尾巴，共差100分鐘。這樣，白天就比黑夜長(zhǎng)一些。
大氣對(duì)太陽(yáng)光線具有折射和散射現(xiàn)象，如黎明前東方天空泛魚肚白色，黃昏后西方天空現(xiàn)霞光就是證明。研究證明，當(dāng)太陽(yáng)早晚在地平線下六度以內(nèi)時(shí)，因?yàn)樘炜沾髿鈱?duì)陽(yáng)光的折射、散射作用，仍能使人看到天空的泛光，稱為晨昏朦影。我們一般說的白晝是包括晨昏朦影在內(nèi)的，這樣白晝顯然比黑夜就更長(zhǎng)些。
由于緯度的不同，太陽(yáng)在天空中的視運(yùn)動(dòng)路線也不同，晨昏朦影的時(shí)間也會(huì)有差別。因此，春分這一天，各不同緯度的白天，長(zhǎng)短仍然是不同的：在北極，太陽(yáng)在地平線上轉(zhuǎn)了一圈，不但沒有黑夜，而且從此開始了半年白晝。在北極圈上，正午太陽(yáng)的地平高度角只有23。27′分，白晝長(zhǎng)達(dá)14時(shí)05分;在南寧，太陽(yáng)的地平高度角為67。18′，白晝長(zhǎng)12時(shí)07分;在赤道上，正午太陽(yáng)正照天頂，白晝長(zhǎng)12時(shí)49分，晝夜這才是大致平分。
秋分是秋天的中間還是結(jié)束
秋分是秋天的中間還是結(jié)束：中間
按農(nóng)歷來講，“立秋”是秋季的開始，到“霜降”為秋季終止，而“秋分”正好是從立秋到霜降90天的一半。白露之后十五天，斗柄指酉為秋分。此時(shí)太陽(yáng)運(yùn)行到黃經(jīng)一百八十度，太陽(yáng)自北向南，直射到赤道上，南北兩個(gè)半球晝夜均分，此時(shí)又正當(dāng)秋半，因此稱為秋分。
秋分時(shí)節(jié)，我國(guó)大部分地區(qū)已經(jīng)進(jìn)入涼爽的秋季，南下的冷空氣與逐漸衰減的暖濕空氣相遇，產(chǎn)生一次次的降水，氣溫也一次次地下降。正如人們常所說的那樣，已經(jīng)到了“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”的時(shí)候，但秋分之后的日降水量不會(huì)很大。此時(shí)，南、北方的田間耕作各有不同。
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