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秋分為什么要豎蛋_原因是什么_秋分豎蛋都有哪些技巧

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  到了秋分,有這樣一個(gè)特殊的習(xí)俗叫豎雞蛋,而豎雞蛋用的是生的還是熟的呢?到底是什么原因呢?下面是小編為大家?guī)?lái)的秋分豎蛋的原因以及秋分豎蛋的技巧,希望能幫到大家!

秋分為什么要豎蛋_原因是什么_秋分豎蛋都有哪些技巧

  秋分豎蛋的原因

  早在4000年前,中國(guó)就有了秋分立蛋的傳統(tǒng),當(dāng)時(shí)是為了慶祝秋天來(lái)臨。在古老的傳說(shuō)中,秋分這天最容易把雞蛋立起來(lái)。據(jù)史料記載,秋分立蛋的傳統(tǒng)起源于4000年前的中國(guó),以慶祝秋天的來(lái)臨。豎蛋活動(dòng)寄寓了人們對(duì)生命、生育的敬畏和崇敬之情。

  秋分豎蛋要用生雞蛋還是熟雞蛋

  生雞蛋和熟雞蛋都可以,生雞蛋更加容易豎起來(lái)。

  實(shí)驗(yàn)證明,熟雞蛋要比生雞蛋難豎。因?yàn)橹笫斓碾u蛋重心已確定,如果重心沒(méi)有落在雞蛋的支撐面,那是怎么豎也豎不起來(lái)的。

  雞蛋表面或者桌面都是凹凸不平的,只要有任意3個(gè)支撐點(diǎn)就能組成一個(gè)支撐面,雞蛋的重心只要落在這個(gè)支撐面里,雞蛋就能豎起來(lái)。只不過(guò)由于雞蛋表面是弧形的,支撐面比較小,所以重心的落點(diǎn)就比較難找。但有一條不會(huì)變:重心越高,平衡就越難;重心越低,越容易豎。這就是為什么豎雞蛋的能手會(huì)總結(jié)出技巧:把生雞蛋搖一搖,等蛋黃沉下去了,雞蛋會(huì)比較好豎。

  秋分豎蛋的技巧

  豎蛋手法

  蛋要用大頭向下,小頭向上的姿態(tài)來(lái)豎。

  最關(guān)鍵的是,當(dāng)放下蛋時(shí),扶著蛋時(shí)一定要穩(wěn)!感覺(jué)蛋豎好了,離開(kāi)的時(shí)候,更要穩(wěn)!一次不成功一定不要急,有耐心多試幾次!

  選雞蛋

  首先必須要選生雞蛋,如果是熟雞蛋,難度不知要增加多少倍了。原因是熟雞蛋蛋清蛋黃凝固,重心不易改變。

  其次,要選“出生”四五天之后的新鮮雞蛋。此時(shí),蛋清蛋黃之間略帶松弛,蛋黃稍有些下沉,雞蛋重心降低,有利于雞蛋的豎立。

  第三,最重要一點(diǎn),一定要選一個(gè)一頭略尖,另一臺(tái)圓的雞蛋,類似于不倒翁的雞蛋,這樣,才更容易豎起雞蛋。

  確定平面

  雞蛋形狀是圓的,皮是光滑的,其實(shí)雞蛋的表面并非是完全光滑的,放大來(lái)看,蛋皮上其實(shí)也是高低不平的,有許多突起的“小山”,高度大約在0.03毫米左右,山峰之間的距離在0.5毫米~0.8毫米。要豎起雞蛋,需要找到三個(gè)合適的“小山”支點(diǎn),才能讓雞蛋雞蛋豎立起來(lái)了。

  豎蛋前搖晃

  使勁搖一搖、晃動(dòng)雞蛋,把雞蛋的蛋黃散開(kāi),重的沉到底部,讓雞蛋重心變低,更容易立起來(lái),事實(shí)上,搖動(dòng)和晃動(dòng)并不能使雞蛋里面的蛋黃散開(kāi),使蛋清和蛋黃混合,但是,搖動(dòng)確實(shí)可以使雞蛋內(nèi)部的介質(zhì)密度均勻,更容易找到雞蛋的重心。

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